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口コミ・お店の情報に「ハシバミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■白カジキのタルタル ■富有柿とエポワス・ハシバミと共に ■熊鍋の雑炊 ■上海蟹の紹興酒漬け（酔払い蟹）...白カジキのタルタル 、 富有柿とエポワス・ハシバミと共に 、、、、、どれもが違う味、香り...菊 後ろ左から 里芋の揚げ出し 富有柿とエポワス、ハシバミ “赤”の春巻 いくらと更新ダイコン オレンジカリフラワー...
...特に肉が柔らかくてご飯が進みます 今は24時まで営業やってるんだね！ 若鶏鍋を注文した。ハシバミ茸＋春雨＋地鶏で、めちゃくちゃ美味しい！ジャガイモは柔らかく煮込まれてて最高、久しぶりにハシバミ茸食べたから懐かしくてたまんない！ 年末かつ週末の夜にノー予約で7時に来ました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
レストランひらまつ 広尾
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
28788人
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貯まる・使える
...マスタードのアクセント ■真鯛と色鮮やかな野菜のリュバン ハシバミの香る軽やかなスープ仕立て ■前菜：季節野菜のビスク 手長海老...魚料理：真鯛と色鮮やかな野菜のリュバン ハシバミの香る軽やかなスープ仕立て 肉料理：蝦夷鹿のフイユテ...遠くにアニスっぽい香りがすると思ったら、実はハシバミの香りということ...
カイザーホフ 東京国際フォーラム前店
有楽町駅、国際フォーラムへ至近の新東京ビル地下一階にあるドイツレストラン！
19469人
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貯まる・使える
...そんな度胸はありませんので、ナイフとフォークで いっこずつたべます＾＾； 一緒についてるソースはヘーゼルナッツがいっぱい。 ハシバミとも申しますが...
...新鮮なシマアジに香り高いあるオイルを絡ませ絶品タルタルソースを載せた一品 周りを彩るのはイタリアのブラックオリーブ、ハシバミ、ミョウガ、...
...ははっ。 油の原料が胡麻で生産量が少なく高価であったとするのも、事実ではあるが、植物油の知識は縄文時代にエゴマの栽培。ハシバミの実から絞った記述が日本書紀の中にもあり...
...私が選んだのは ●あいち鴨肉団子とオニオングラタンスープ＋550円 ●シェーブルチーズとハシバミのサラダ＋880円 ●的鯛のポワレ 白ワインソース です(*^。^*) わりにすぐに来ました～！ 鴨肉団子のオニオングラタンスープは、上にぶ厚めのトリュフたっぷり☆ 鴨肉団子は結構大きくてボリュームたっぷり！ あっあつのオニオングラタンスープは少し濃いめですが、美味しかったです(^^♪ シェーブルチーズとハシバミのサラダは...
...最初からさすがですね。 ★前菜 ドンブ産うずらのガランティ－ヌ ハシバミの香り：ウズラの肉のつくねみたいな料理で、みためテリーヌ風。味は...
...」・・・レアステーキ。お茶のスープで。 【 知恵の樹の実とハーブ 】 「 イチジクとハーブ、ブラックベリー 」 【 かぼちゃとハシバミ 冷たい海と願う月 】 「 ハシバミ 」・・・ヘーゼルナッツとかぼちゃのアイス...
...ペーストにしたナスをいただく家庭料理ですが、アピシウスさんはナスの上に本物のキャビアが載っています。ノワゼットオイル（ハシバミ。メニュー...
...お皿を回すとふわっとカレーの香りがたちのぼります。仔牛・モリーユ・フォアグラのパイ包み、ハシバミのオイルのサラダ。 デセールはふわっとエ...
...爽やかにライム香り、濃い味わいの中に酸味 ワイン、ピノノワールのロゼ 南茅部の鰤 ２日熟成 ビシソワーズ、ナンプラー、ハシバミでナンプラー感を感じさせない ミルクパン ふわふわのムースバターとの合わせてとても美味しく...
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
ヴィラ・デラ・パーチェ
7051人
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貯まる
...ヨーグルトのホエーから作ったソース、ハシバミとレーズン、エディブルフラワー。 ●PacinaLaSorpresa2010 あらまぁ好きモノねぇ（笑） デザートワインとしてパーチナが出てくるとはマニアというか素晴らしい。 ◆六畳大麦 ティラミスのジェラートのアフォガート。 上に載っている煎餅状のものが六条大麦で作られている。大好物が出てくるとは。とことんこのお店とは相性がいい（片想い）。 ミニャルディーズは ・スイートポテト ・カスタニャッチョ ・スギナのバーチ・ディ・ダーマ ・ハシバミのメレンゲ...
...茄子 桜海老 帆立 ・ 蛸 キヌアのリゾット ・ 対馬産穴子 根セロリ マカダミアナッツ ・ 鴨のケバブ ・ ウメイロ ハシバミバター ・ 仔羊 ・ 大人のメロンパン ・ スフレ ・ カヌレ ワインはペアリングでいただきました...
...タン 脂がのって旨みがある ハツのカルビ（脂の層がついている部分をそう呼んでいます） 油を塗って焼く ハシバミみたいな香り 牛骨と真昆布のにゅうめん シンシンの焼きシャブ ポン酢で食べるが...
...「イタリアンダイニング エレガンス」さんの巻(●´ω｀●) 4月7日(金) つくば市小野崎にある「ハシバミ」さんで焼き菓子を購入し、つく...
...付け合わせはアーティチョークのムース。ハシバミの実を細かく砕いた物が散らされている。 スプーンを口に近づけると、まずは黒トリュフの香りが鼻を擽る。食べると黒トリュフの風味の後を、まったりと濃厚な味わいのフォアグラの内臓の風味が追いかけて来る。フォアグラとトリュフを一口で頬張れる、贅沢感も堪らない。テリーヌ仕立てをサンドしたパンチップスは、サクサクとした食感。アーティチョークのムースは軽い舌触りで、儚く口の中で溶けていく。後味にはしっかりとしたアーティチョークの風味と苦味が残る。細かく砕いたハシバミの実は...
...芳醇なフレッシュトリュフにあわせる。 その香りと、菊芋の多面体の魅力を引き出し融合するさまは見事。 フォンド-ボ―とハシバミのオイルとの相性もよく...
...お店は住宅街のど真ん中にありました。民家を改装した売り場には、5種類程のタルトとレアチーケーが。店名の｢ハシバミ｣は、ヘーゼルナッツのことですから、店員さんにヘーゼルナッツのタルトがあるか訊ねました。ところが、タルト生地の焼き目がヘーゼルナッツ色だから、ハシバミを店名にしただけで...
...ずっと行きたかったお店。 ヘーゼルナッツと搾りたて牛乳のアイスをチョイスして、ハシバミやチョコも買ったのですが、写真を撮る前に食べてしま...
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