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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本のフランスパン。 クラストは固く、クラムはきめが細かく詰った感じ、生クリームがそのまま固まったような感じです。バゲットプラタヌなんかとは真逆です...
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
21030人
...パッケージから出して切り分けただけでは、食感は本来のものではないと思います。でも、クラムのむっちりとした保水感は、バゲットプラタヌを思い出させるものです...
...もちろん持ち帰ってその日、さっそくいただきました。 バゲットをいただいたときの、ごく私の感想として、 シニフィアンシニフィエのバゲットプラタヌを軽快でやさしくした感じのバゲットという印象を持ちます(見た目も多少似てると思う)...
...しっとりとして大きめの気泡を抱く、しっとり保水されたクラムで。皮好きの好むタイプかと。 シニフィアンシニフィエのバゲットプラタヌの皮をハードめにクラムの気泡を大きめにしたような~・・と考えていたところ...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
38226人
...クラムはしっとりもっちり、もちもち。水分が、しっかり保水されている印象です。保水に関していえば、シニフィアンシニフィエのバゲットプラタヌを思い出すクラムの保水だと思いました...
...食パン、バゲットの類まで、多くの商品が並んでいました。 シニフィアン・シニフィエにいらしたと聞けば、バゲットが欲しくなります。バゲットプラタヌを思わせるバゲット・・・と探しますが...
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