全国のヒイカに関するお店

...■カルネミスト　■ビスマルク　■赤ボトルと付出し　■シンプルサラダ　■パン、ヒイカのフリット　■ピッツァビスマルク　■鴨ロースのロースト　■赤カラフェワイン...この日のパスタは ・豚ももと白菜のトマト煮込みソース ・ヒイカとしし唐のオイルソース 以前と同様メイン付き1,944円...

...最高でしたヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪ ◎ひいか オマール海老のムースを詰めたヒイカになります♪ にんにくとジャガイモのピューレが添えられて 付け合わせには、ヒイカの下足、紐唐辛子を。 これらをココナッツの香りの海老のグリーンカレー...^罒^ )v　■水たことスナップエンドウのサラダ　■パン　■めでたい刻印♪　■ヒイカ...

...「出汁でじっくり煮込んだ大根と鯖の竜田揚げ」定食１２８０円。 やって来たお盆には、サラダ・菜っ葉の炊煮・スパサラ・ヒイカ小鉢・香の物、 ...

...見ためも美しくてお口も目もこころも幸せに.. カンパチのマリネ、三崎産のヒイカをはじめ 鎌倉の新鮮な魚介を使ったお料理に ブイヤベース仕立ての真鯛のポワレは...バターミルクとハーブオイルのソース ◆鎌倉レインボーズファームさんの野菜 ◆三崎産ヒイカのソテー リゾーニと枝豆 貝の出汁のソース ◆三崎産真鯛のポワレ...

...チーズのトンナートソースに、酢橘、芽葱を添えて。 【季節の食材の薪窯焼き】 「ずわい蟹のラザニアグラタン」 ずわい蟹、ヒイカ、とうもろこ...

...アボガドや甘エビも入っており、爽やかなガスパチョの酸味が夏らしい一品☀️ ⚫︎季節の一品 ヒイカの詰め物。生のヒイカの中にクスクス、豚のコンフィが入ったものに蔓紫が添えられています。泡は鯛の出汁、ソースはアンチョビソースです。それぞれの食材が主張しすぎずヒイカの甘みが生きた一皿...

...身の厚さが3ｃｍくらいはありそうな大きな鮟鱇を絶妙な火入れでふっくらと仕上げていて、これは美味い。 付け合わせの小さなヒイカの身とゲソのしこしこした食感との対比も楽しく...

...というか、胡麻ダレで和えてある　■カツオ　■鯛出汁茶漬け 安い分、鯛の切り身は乗ってない でも出汁で充分に美味しい　■ヒイカと鳴門わかめ 酢味噌は苦手なので別添えで...

...京豆腐のキャビア乗せ、トスカーナ産オリーブオイルとともに うまいんですが、キャビアもう少し盛ってくれたらなあ 前菜6種 ヒイカのトマト煮...

...限定10食のランチ定食を注文。 本日は、 ヒイカの土鍋ご飯 銀鱈の広東蒸し 中華スープ ミニサラダ タピオカのデザート となってます。 冷たいジャスミン茶を飲んで待つことしばし。 煙の上がる土鍋ご飯登場。 見た目に反して、ご飯は熱々というわけではなく、熱した土鍋に後から入れてるのかな、少し冷たいような。 それでも、絶妙な味付けのご飯はうまいうまい！ヒイカもプリっといい感じです。 銀鱈は柔らかく蒸しあがっていて...■ヒイカの土鍋ご飯...

...ホワイトアスパラガスがうまい、こちらもトリュフの香り がして美味しい。 ・大あさり、エビ、ヒイカのスパゲティーニ 大あさりの濃厚なソースが美味しい...

...フランスが誇る ジャガイモなのに 神トマト 枝豆 積丹雲丹 バターナッツ 穴子 ハモン土井 ラングスティーヌ ココナッツ ヒイカ 米 明石鯛 香り舞茸 青長茄子 京都 弥栄 七谷鴨 三宅島パッションフルーツ 京抹茶 沖縄黒糖 バラのパートドフリュイ...

...■からすみのスパゲッティ\1100　■自家製サルシッチャ\890　■丸鶏と春菊のロースト　■鶏モモとレバーのテリーヌ　■ヒイカのフリット\490...

...■墨烏賊　■骨切りした伝助あなごおろしポン酢　■アナゴ　■ノドグロ　■ウニ　■ヒイカ　■車エビ　■さより　■赤出汁　■漬けマグロ　■あぶらめ　■鱧 大根...大根 ネギのポン酢和え ＊あぶらめ ＊トロ ＊漬けマグロ ＊さより ＊車エビ ＊ヒイカ ＊ウニ ＊ノドグロ炙り ＊煮アナゴ ＊赤出汁 特徴として・・・...

...鶏レバーだけで食べる方がダイレクトに楽しめました。 ヒイカのフリットですが、ヒイカは小さなイカのようで、それとオリーブのフリットでした。 イカも大好きなのですが...今回はアラカルトで頼んでいきました。 前菜は、 ・鶏レバーのパテ ・ヒイカのフリット ・濃厚エビリゾット パスタは...

...） ⚪︎カキ と洋梨グリーオリーブ春菊のソース （カキに少し臭みがありイマイチでした。） ⚪︎ヒイカのソテーラグー （下に自然薯のソテーが...

...＜冷前菜＞マグロ・夏野菜のタルタル ＜温前菜＞鴨フォアグラのポワレ ＜パスタ＞シーフード・ジェノヴェーゼ スパゲッティーニ（ヒイカ・真蛸・アサリ・イクラ ＜メイン＞北海道産 牛フィレ肉 +800円 ＜デザート＞さくらんぼ グラニテ ＜カフェ＞ハーブティー...

...■内観　■キタッラ 豚頬肉のベーコンと玉葱のトマトソース アマトリチャーナ　■ヒイカとルッコラのアーリオオーリオ　■牛もも肉のロースト 山椒と焦がし醤油のソース...妻と私は下記の通りのメニュー構成となりました。 Aコース ・前菜盛り合わせ ・ヒイカとルッコラのアーリオオーリオ ・本日のドルチェ ・食後のお飲み物 Bコース...

...真鯛とモッツァレラの昆布締め これは一度食べて欲しい！ 本当に美味しい。 パスタ ヒイカと枚方トマトのパスタ どれも味変があって同じ食べ物とは思えない。...北海道エゾ鹿のブルスケッタ 国産うなぎの蒲焼きととうもろこしのリゾット ヒイカとイタリアントマトのパスタ enisiのスペシャリテ 飛騨牛煮込み トリュフがけ...

...■・鮎のオイルサーディン風　■・鮑のカルパッチョ　■パスタ6種類の中から　■・ヒイカの中にゲソ、トマト、アンチョビ、オリーブをタルタル状にして詰めている　■●メイン...私は５種類を選択 ・タコとジャガイモとセロリをピリ辛のトマト煮込み ・ヒイカの中にゲソ...