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口コミ・お店の情報に「ヒバーチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 153 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ゆんたく酒場 あずま商店
【新宿三丁目、新宿御苑駅3分】超希少な「オリオンプレミアム」生ビールと多彩な九州沖縄料理を
4301人
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貯まる・使える
...あおさ別添で提供してくれるので、途中で投入して味変。 さらに、ヒバーチと呼ばれる沖縄の深煎りロングペッパー(少し甘い香りがする)を掛け...店員さんおすすめの調味料ヒバーチをかけていただくと更に美味しくなる！ 玉子焼きの種類も豊富で...見た目・味:トロトロ卵にゴーヤの苦味が美味く、こーれぐーすとヒバーチで食べたら本場沖縄の味！ 【メニュー内容詳細】 1もずく天ぷら...
...■バッサーノソース作成中 ■イタリア産ホワイトアスパラ ■ヒバーチ ■鰆 ■和牛イチボ ■トマトパスタ ■この日のおまかせコース...春キャベツのソースの上にのせられる。 隠し味に沖縄の島胡椒ヒバーチ。 しっかりした味付け。 この後、 肉料理になるので...醤油漬けしたイクラを合わせて。石垣島の島胡椒ヒバーチの甘い香りがアクセントに...
...温かい雰囲気です。 ■卓上には、お決まりのコーレーグースとヒバーチ。 ■全メニューに共通のサラダです。 水菜が主体ですが...温かい雰囲気です。 BGMはビギンでした♪ 卓上には、お決まりのコーレーグースとヒバーチ...
...チーズ ・もも ・ずり刺し ・かぶり（あか） ・ブロッコリー ・ぼんじり ・手羽先 ・大根おろし ・レンコン ・鴨たたき ヒバーチ ・せせり ・はらみ ・ふりそで ・そりれす ・鶏スープ ・シャインマスカット この日は「お決まりコース」に...
...ほぼ同じ大きさと薄さに揃えてある桃とモッツァレラが連なっています。 レモンの酸味がとても爽やかで、ペッパーが沖縄の島胡椒（ヒバーチ）が混ざっているような...
...・へべすのクレームブリュレ、カャラメリーゼ、石垣島ヒバーチ ◆Misaki Mead Misaki Standard...バジルオイル、オリーブオイル、 ニンニクオイル、そして、 ヒバーチ（スパイス）を。 とても爽やかな〆です。...へベスの果肉を感じるクリームブリュレ！ 果肉のジャムにヒバーチというスパイスが加わっていい香り...
沖縄ダイニング 和海
八重山そば、石垣牛等石垣島直送食材が味わえます。飲み放題、飲食コースがお勧めです！
5434人
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貯まる・使える
...タコぶつや海葡萄のサラダなど、どれも新鮮で美味しいです。 コーレーグースは自家製で市販の瓶を利用しているとの事。 初めて見たヒバーチも変わった香りで美味しいです...
...旬の柿とマロンクリームで季節を感じられて 美味しかったです ・長芋竜田揚げ～セロリの魚醤タルタル～ ・茶豆の五香粉煮浸し～ヒバーチ塩～ ・うまい菜と京しめじのお浸し シンプルで美味しかったです ・赤水と加賀運根の辛子ナムル ♡鯖ポテサラ...
...520円 あら！でかい！ 520円なんで大したことないだろうと思ったら これだけでお腹いっぱいになっちゃう。。 ヒバーチという、石垣島の...
...揚テビチ、山羊汁、沖縄蕎麦を頂きました。 ヒバーチ、コーレーグス、石垣島の海塩、七味、キッコーマンのテーブルセット。 塩胡椒味の衣を纏った、瀞々テビチ。檸檬を搾って。レタス、マヨネーズ添。 塩味の山羊汁。皮・骨付ヒージャー、蓬、九条細小口、人参、生姜。コーレーグスを三滴垂らして。 扁平モッチリな沖縄スバ。「何処の?」「てぃあんだー」一寸吃驚です。鶏、鰹、昆布の塩出汁に、蒲鉾ニ切、豚三枚肉角煮(ラフテーでもスーチキーでもない)、九条細小口、生姜。ヒバーチを一振...
...かなりアッサリとした薄味です。 ガイドブックに八重山そばは”ヒバーチ”という香辛料をかけて食べるとあったので、 早速かけてみましたが...BGMは沖縄民謡的なもの。 冷房は気にならない程度。 卓上ラインナップは、ヒバーチ／雪塩／島七味／さんしょうの粉／コーレグース／醤油／楊枝／紙ナフキン／呼鈴etc...
...沖縄県産鶏レバーの風味と、豚の脂身の甘さをお楽しみいただけます。八重山のスパイスを代表する、島胡椒の「ヒバーチ」使用しており、味、風味、...
...女性やお子様にも人気で、ついつい手が伸びてしまう一品。 ■フライドポテト ヒバーチの香り 芋んちゅではヒバーチ（沖縄特産の島こしょう）を使っているので、フライドポテトも沖縄テイスト。...いろんな部位のお肉を沖縄特産のスパイス「ヒバーチ（島こしょう）」と沖縄の塩「シママース」で焼き上げました...
沖縄料理 金魚 三宮本店
【阪急 神戸三宮駅2分】直送素材の沖縄料理を泡盛とともに満喫♪飲み放題コースあり◎
5151人
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貯まる・使える
...アメリカさながらに、赤身のステーキをレアで焼き、NO.1ソースで豪快に食らう！ ■軟骨ソーキの沖縄スパイス焼き 沖縄黒胡椒ヒバーチでじっくり焼いた...
...ゆずエール(グラス)に、 海蘊酢の突出、 麻婆豆腐(内地の豆腐、鶏牛豚合挽肉、九条細小口。麻辣で、自家製辣油がヒバーチの香)、 沖縄蕎麦...
...女性やお子様にも人気で、ついつい手が伸びてしまう一品。 ■フライドポテト ヒバーチの香り 芋んちゅではヒバーチ（沖縄特産の島こしょう）を使っているので、フライドポテトも沖縄テイスト。...いろんな部位のお肉を沖縄特産のスパイス「ヒバーチ（島こしょう）」と沖縄の塩「シママース」で焼き上げました...
...紅ショウガを入れる必要がないからだと思われます。(諸説ありますので、お詳しい方補足をお願いします) 八重山そばはヒバーチというロングペッパーを乾燥させて粉末にした面白い調味料を置いてあったりしますね...
...ちょっとラーメンに寄せているような感じを思わせる。 ちなみにコーレーグースよりヒバーチという石垣島のスパイスとの相性の方が個人的には良い。 が、麺がちょっとかな。...沖縄産の雪塩やスパイスが置いてあるので、かけてみる。めっちゃ美味しくなった。「ヒバーチ」というペッパーがとてもよく合う...
...シブレット タリオリーニのアップ ■マンガリッツァ豚のロースト ヒバーチ 柑橘類のモスタルダ(食べ掛け) ■マンガリッツァ豚のローストのアップ ■店構え...最後がマンガリッツァ豚のロースト ヒバーチ 柑橘類のモスタルダ ハンガリー産の豚の肩ロース...
...■夜のメニュー(19-05) ■そばメニュー(19-05) ■ヒバーチの説明(19-05) ■地ビールメニュー(19-05) ■店外...静かな空間。 何もいう事はありません。満足。 ヒハツ（ヒバーチ）は沖縄のお店で売っています。 ゴーヤちゃんぷるは、もちろん...卓上セットからヒバーチとコーレーグース(八重山ではくーすーと言います)を入れまして...
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