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口コミ・お店の情報に「ビーツ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15758人
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貯まる・使える
...■パン。もちもち ■メインのお魚 ■朝食ビュッフェ ■ビーツとソイミートのタルト ■サラダと前菜のプレート...・契約農家から届いた新鮮野菜のサラダ ２種のドレッシグで♪ ①ビーツの柚子風味のドレッシング...水ナスもみずみずしい！ ビーツもいい発色で素敵でした！ お肉は豚肉！...
...⚜️鮮魚と根菜のミルフィーユ仕立て@2800円：ビーツと柚子のヴィネグレット 【PASTA】 ⚜️リングイネペスカトーレ@5400円：オマール海老...
...魚か肉を選べるコースはディナーとしてはリーズナブル。サーモンとビーツののマリネ、キャラメリゼしたさつまいものクリームスープ...フの方もしっかりした所作で気分よくお食事することができました。 ビーツや栗など、軽井沢の秋の味覚を堪能できました...こんなに爽やかな朝食、年に一回は食べたいものですね。 ビーツのモンブラン仕立ての前菜は見栄えが良くとても美味しかった...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
35001人
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貯まる
...味付け上手のふわっとした食感の一品。 「鰹とビーツ」…甘めのビーツの下には漬け風の鰹が潜む。...本日のスープ 帆立のマリネ カリフラワーピューレバニラの香り ビーツのサワークリームとマイクロハーブ 本日の旬魚...
...伝統を重視でオーセンティックなフレンチコースでした。マグロとビーツの前菜、栗のスープ、スズキのポアレ、ビーフステーキ、デザート。......
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
HELIOTROPE
3374人
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貯まる
...味もホントに美味しかった。 素晴らしい。 ②「ビーツ」…『軽井沢サラダふぁーむ』のビーツを使う。ビーツの土っぽさに合うあさりの出汁を使い...
...ショートランチコース¥5250 前菜の演出がとても豪華で どれもとても美味しかったですが、特に とうもろこしとビーツのムースがお気に入り♪ 一品一品の盛り付けがとても綺麗で どのお料理も野菜が美味しくて感動♡...
...席に座って５分後、食事が運ばれてきました。 （前菜：信州サーモンと信州リンゴのシャルロット。薫製の香りを付けたチーズとビーツのムース） 薫製の香りが利いたクリームチーズとサーモンのタルタルが大変美味しかったです☆ワイン呑みたくなりました★...
...■ランチコースイメージ ■ディナーコースイメージ ■魚介のセビーチェ 穂のかなレモングラスの香り ■スモークした鮪とビーツのマリネ タルト仕立て...
...近くに御代田店があり、こちら軽井沢店との品揃えの違いを楽しめます。御代田店には、地元の食材が豊富で、ルバーブ、ビーツ、その他地元の食材を...
...スープはトマトとビーツの冷製ポタージュ 濃いピンクのような赤いスープは高糖度のトマト後から栄養価の高いビーツの味わいが広がってウマウマ ...¥2,500 スープはどちらも一緒でトマトとビーツの冷製スープ...
...いわゆるサーモンとは違い、身が赤く脂乗りは少なく旨味の濃さが特長でしょうか。 クリームチーズの酸味、ビーツとサフランマヨネーズのピューレなどで...
...・前菜：アカジコウのサラダ仕立て 細切りビーツが豪快にあしらわれた見た目にも美しいサラダ。ビーツのピュレや菊芋のピュレと一緒に(^_^)...キウイのソルベ ■スズキのポワレ、白ワインビネガーとビーツのソース...
...高原野菜サラダは色んな種類の野菜と生ハム、燻製ゆで卵が入っていて、野菜はどれもシャキシャキ！ その日はビーツも入っていたのですが、歯ごた...
...■骨付きスペアリブ ■まるごとジャガイモ ■ボルシチのソーセージ ■ビーツ ■軟骨まで柔らかなドラムチキン ■サワークリームを溶かしたボルシチスープ...ボルシチにはご飯と味噌汁じゃ無く黒パンだろってツッコミはさておき,ビーツの赤色スープにサワークリームを溶かし込みゴロゴロ野菜たっぷりのボルシチ定食を美味しく...
...レイクニュータウン1年で過ごすひとときは、まるで物語の中に入り込んだような特別な体験でした。いただいたのは、ビーツの深みある色合いと甘みが広がるボルシチに...
...ロウＣＰ エクシブ軽井沢の鉄板焼 ディナーで森音コースをいただきました。 薩摩芋のポタージュ カプチーノ仕立て 烏賊と鮑、ビーツのマリネ 天使の海老のソテー アンディーブのサラダ 蟹の温かいフラン はくばの豚 冬の根菜のロースト 日本海の白身魚...
...此方をチラッと見ただけで会釈すら無し。 かなり不器用な感じなので、料理への期待はかなり低下。 △ 前菜(信州サーモン、ビーツ粒マスタード和え...
...オリーブは種入りで香りも良かった。 ・バーニャカウダ 生で食べられるコリンキーやナス、姫人参、ビーツ、キャベツ、きゅうり、人参、紅芯大根...
...『サラダ』 素材はｻﾆｰﾚﾀｽに､人参ｼﾘｼﾘ､赤･黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶにﾌﾟﾁﾄﾏﾄとﾋﾞｰﾂ･･･。 可も無く､不可も無く･･と言った所で...
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