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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかり広がりますねぇ〜♬” お持ちしてよかった!焼き物は金目鯛の塩焼き! ふっくらと焼き上がって此のボリューム!!ワインはピレネー山脈麓の高地に ある単一畑で造られるシャルドネ100%〜シャトー・リヴ-ブランクのオデュ...
...■フランス・ピレネー産ビゴール豚炭火焼 ■フランス・ブルターニュ産鶏、プーレジョーヌ丸...うまくバランスが取れていて飲みやすかったです。 お料理:「フランス・ピレネー産ビゴール豚の炭火炙り焼き じゃが芋のピューレと赤ワインソース」...
東銀座駅2分◆約100種のワインと本格料理が気軽に楽しめるお洒落イタリアンバル。団体様OK
12914人
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...大樽でじっくり熟成! 今では殆ど消えてしまった白ブドウをブレンドして造る 伝統的トスカーナ製法!希少古酒 ■CH ピレネ カオール マルベック メルロー/France 期待通り力強く しっかりした骨格とボリューム...
...今回もすでにマスカットは終了していて、ドラゴンフルーツとピレネーだそうです。 フルーツは美味しいのですが、パフェの中身がゼリーとクリーム...
...■桜マス、赤パプリカとルビーグレープフルーツソース ■桜ブリと3色のソース ■ピレネー産乳のみ仔羊と春野菜 ■鳩胸肉のロースト、赤ワインソース ■鴨のテリーヌ...蜂蜜トスパイスソース ■牛カイノミのポワレ、青豆と茄子、赤ワインソース ■ピレネー産乳飲み子羊肉のポワレ...
...#採点、上げました。 3.6→3.9 【アニョー】ピレネーのアニョードレとかポルチーニとか【フランス産】 再訪昼 以前近くの店で食事後に寄らせて頂きピレネーのアニョードレやお化けポルチーニがそろそろ入荷との事で後日伺いま...次はピレネーのアニョードレも頂きたいです! いつもありがとうございます...
...■コールドミートの盛り合わせ(リエット、パテ、ハム) ■フランス・ピレネー産の生ハム ■黒毛和牛100%のハンバーグステーキ 黒毛和牛を...
...付け合わせの花ズッキーニにも色々と詰まっており、魚介系の料理として最高峰の味覚でしょう。 メインは仔羊。ピレネー産のブツだそうで、柔らか...
...白ワインはちょい残念 甘すぎて料理に合いませんでした 飲んじゃうけど 特に美味しかったのはメインで まだピレネー産グラスフエットの子羊 (今年最後の仕入れなそうでラッキー) コレは悶絶級素晴らしいお肉...
...今回は無難にピノノアールで乾杯。 本日のフルールドオーブラック牛を注文。確かピレネーなどの山岳地帯で香草などを食べて育った牛です。パリで...
...もちろん味の方は美味しかったです。 特にいかの前菜、スペシャリテのかぼちゃ、ピレネー山脈放牧のがとても美味しかったです。 スープ等和風だ...
洗練された空間で味わうクラシックフレンチと仏産ワインの調和◆接待や記念日のご利用にも
1664人
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...コンソメジュレキャビア添え ■甘鯛のポワレ、フランス産ホワイトアスパラガス添え ■金目鯛の焼き霜、サラダ仕立て ■ピレネー産乳吞仔羊のポワレとシューファルシ ■カナダ産オマール海老のロースト ■鱧・アスパラソバージュ・金目鯛の初夏サラダ ■チョコレートのテリーヌ ■ピレネー産乳吞仔羊のポワレ...
...■クエ(高知)のバターポシェと冬野菜、ヤキアゴのフュメ ■乳のみ子羊(ピレネー)ノワゼットのキャベツ包み、モモ肉のパイ包み焼き...キュヴェ ラルー2002」。 〇お肉 「乳のみ子羊(ピレネー)ノワゼットのキャベツ包み...
...前菜のアニョー・ド・レはピレネー産......
【湯島駅1分】元祖ラクレットチーズのお店。フォンデュも。歓送迎会向きの飲み放題付コースあり
17599人
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...山羊乳のセミハードチーズ♪ ■【フランス No9】パスタルー デ カバス 羊乳ラクレット 希少度:★★★ 産地:ミディ=ピレネー アヴェロン 乳種:羊 羊のミルクから作られたラクレット♪ミルクの甘みを感じられる濃厚な味わいが特徴♪...
...■❽鶏のコンソメで炊いた筍の煮汁。 ■❾ピレネー産アニョードレ、筍。 ■10.キャラメルムース...呑む。家人は「何時もじゃないの」と反撃。 ピレネー地方のワインでセパージュはプティ・マンサン...❾ピレネー産アニョードレ...
文豪の街『田端』で愉しむマリアージュ!近隣深夜帯では特に希少な『呑み食べ』出来るお店です!
6121人
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...黒トリュフを挟んで更に贅沢に仕上げられたチーズ ■【青カビ】ロックフォール (カルル社) 羊乳製 フランス・ミディピレネー 伝統的製法を継承するカルル社のものは...
...■看板 ■ディナーメニュー ■仏のピレネー産仔羊 仔羊の鞍下肉(セル) フォアグラのポワレ...モリーユ茸のソース濃厚(^_^) ・仏のピレネー産仔羊 仔羊の鞍下肉(セル) フォアグラのポワレ...トリュフを使ったソース 人参 フランスのピレネー山脈に生息するアスペルジュ・ソバージュ(野生のアスパラ)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる季節を愉しむフレンチ。
32474人
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...メインのお肉は仔羊。しかも二種類の食べ比べ。一つはいつものシストロン産のもの。もう一つはピレネー産のアニョー・ド・レ(乳飲み仔羊)。シス...
初体験のチーズや食べ方、チーズを囲めばみんなが笑顔で会話が弾む♪チーズ好きに喜んで欲しい店
11724人
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...山羊乳のセミハードチーズ♪ ■【フランス No9】パスタルー デ カバス 羊乳ラクレット 希少度:★★★ 産地:ミディ=ピレネー アヴェロン 乳種:羊 羊のミルクから作られたラクレット♪ミルクの甘みを感じられる濃厚な味わいが特徴♪...
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