全国のフォンドボーに関するお店

...  蝦夷鮑の柔らか鉄板蒸し焼きが完成 松の実とケイパーにベーコンのソースは白ワインや隠し味にフォンドボーも・肝も含めて新鮮な鮑本来の素材の味を堪能です   活け伊勢海老鉄板焼きは２種の食べ方で...

...まず思いつくのが、フレンチはソース命。 肉だったり野菜だったり、グツグツして濾したりするじゃないですか。 数日もかけて作るフォンドボーとかコンソメとか...

...口の中では本当にコロッケが再現。 ●和牛ハンバー グジャポネソース ソースはフォンドボーと黒胡椒が使われています。 胡椒のスパイシー感と...

...鳥屋が自信を持ってお届けする、本当においしいお鍋です。　■濃厚鶏白湯スープが決めてカレー鍋 フォンドボーをベースに、数種のスパイス、調味...

...岐阜県産の豚肉と合わせシンプルな仕立てに。 ソースはフォンドヴォーに飛騨牛のスジを焼入れ、香り良く！⁡...ステーキようなハンバーグ。マッシュポテトを添えて。 フォンドヴォーを使った、コクのある、ふくよかなソースを合わせて。...ハンバーグは 飛騨牛と岐阜のミノポーク ご自慢のフォンドボーのソースが美味しいなあ 大粒の飛騨山椒が良い仕事をしています...

...チョレギサラダ、わかめスープ、ライス付き。タレ、塩に期間限定でフォンドボーが選べるとのことでフォンドボーを選択。卵黄付き。生ハンバーグはほぼ出来上がった状態できて...スパイスと玉ねぎをたっぷりと使用したフォンドヴォーの特性ソース ごめん！死ぬほどうまい！...

...じっくりと丁寧に作られた自家製のフォンドヴォーに、オリジナルのスパイスを加えた病みつきスープカレーは、食後の〆の一品に最適！...ジタンカレーで〆。 シンプルなカレーソースは、自家製のフォンドボーにオリジナルのスパイスを加えたもの...

...スープも美味しく、1滴残らず飲み干しました。 実山椒マリネの夏鹿直火焼き愛媛の河内晩柑と共に・・・直火で火入れした鹿肉の旨みとフォンドボーと鹿の出汁からなるフランス料理のクラシックソース「ポワヴラード（Poivrade）」が絶妙に合いました...

...地鶏はももが一本入っていて旨味が濃くて 美味しいです。グリーンカレーはシイタケと レンコン入り、ビストロだけあってフォンドボー 的な味の深みがあって旨いです...

...⚪︎お肉のメイン ビーフシチュー＆焼き立てパン お肉ごろり、大きい、柔らか〜い！！ フォンドボーが効いた本格シチューおいしい！ 一気にお腹満足してきたぞ〜！ まさかここに来てパンが来るとは！...

...もともちのパスタをしっかり活かすソースになっております。もう１つが「牛タンセロリ」のパスタ。牛タンの淡白さをフォンドボーで補完するなど見えない手間がかけられております...

...焼いた牛フィレ肉にフォワグラとトリュフが乗って下地はマッシュしたポテト、フォンドヴォーで仕上げ。 牛肉はお約束というかこの価格なら、ということでやや固め。...ソースにはなんとトリュフが・・・！ ポルト酒だと思う？酒をしっかり煮詰めフォンドボーでつくったお金のかかってるソースが たっぷり！こんなにサービスして大丈夫ですか〜...

...牛肉は北海道産黒毛和牛のイチボのローストです、赤ワインとフォンドボーのソース、燻製したインカのめざめのマッシュポテトを敷き...和風のハンバーグだと思っていたので食べた瞬間に醤油味じゃなくてビックリ。 フォンドボーを使った和風ソースでした...

...僕の気持ちを見透かしたかのようにたっぷり 過ぎるソースの海。 うれしすぎる！ 赤ワイン、マディラ酒、フォン・ド・ヴォー、 バターなどを使...

...・蝦夷鹿ロース 生黒胡椒とフォンドヴォー (~マッシュポテト付き~) ・サマートリュフ パルミジャーノ 発酵バターのパスタ...発酵バター 自家製タリオリーニ 熊本肥育馬肉ハラミ 生黒胡椒とフォンドヴォーのソース ヤングコーンのグリル付き ぺぺたま 油そば仕立て ピリ辛あか牛プルコギ...

...選べる悩ましい〆の食事は、この日お連れ様も初めて？！ ・特製カレー： フォンドヴォーと赤ワイン、鶏スープを煮込んだカレー。 ドラミはご飯少な目を所望したので、敢えて...眺めているだけで美しい〜！ 今が旬のヤングコーンは、フォンドボーと砂肝のソースで...

...やや甘めかも　■宮崎牛のウチモモ。ソースは煮詰めたワインとフォンドヴォーに鰻タレを合わせました　■ウチモモ、好き\(//∇//)\...鰻たれに赤ワインやフォンドヴォーなど、 甘めのソースにトリュフの香りが華を添えます！...ウチモモ ・冬子椎茸 ・零余子：紫人参ピュレ ・ソース：フォンドヴォー...

...脂身の甘味と口どけが最高。 ある程度のテクスチュアをとどめつつ、 柔らかく煮込んでいます。 ソースは、フォンドヴォーと赤ワイン。 ミルク...

...オーソドックスなピザ美味しく食べました。 タリアータはハラミ！ 最近ハラミを美味しいと思っていて、デミとフォンドボーを混ぜたようなソースとバジルソース！ 美味しかったです(^^) つぶ貝のジェノベーゼ風も美味しくいただきました(^^)...

...適度にサシが入った『あか牛』はヴァン・ルージュ ソースでいただきます✨ 赤ワインにフォンドボーの出汁感を 生かして仕上げられ ていて..................フランベするところも見れます 玉ねぎソース、ピンク岩塩、 赤ワイン煮詰め牛すじ出汁フォンドボーと絡めて頂きます✨ ⚫︎シャリのお茶漬け シャリのお茶漬けって珍しい✨...