全国のフランス鴨に関するお店

...  白ワインをボトルでオーダー。 4種類持ってきていただいた中から、こちらのボトルをいただきます。 シャンガラ 2020 〔フランス〕    鴨のアフミカート ポルチーニのパテ 1,480円 スモークしたいい香りの鴨に...

...●Les Allees de Cantemerle haut-Medoc 2018-Chateau Cantemerle(フランス） ♦鴨肉のロースト →火入れ加減が絶妙の鴨肉のローストは玉ねぎとトリュフやきのこなどを使ったソースで...

...■カツオの炙り　■ジビエを使ったタルト　■個性的なタルト（アップ）　■フランス鴨、バルバリーのロースト　■肉々しい鴨肉　■葡萄パフェ　■葡萄パフェ（アップ）...満足のテイスト。 パンは、木製のバターナイフが印象的。 この日のメインは、フランス鴨...

...■スパークリングワインで乾杯☆ ■サラダとミニスープ、バゲット ■津軽鴨のロースト 青森県産のフランス鴨（バルバリー種）がとても風味豊か...

...■牛ハラミのタリアータ　■メリメロ焼き　■フランス鴨のタリアータ　■エゾ鹿のパイ包み ～クリームソース～...時間がたつと少しまろやかに。 フランス鴨のロースト 添えられたマッシュポテトと一緒に。...ルビーのような輝きと深い甘さがたまらない。 ★フランス鴨ロースト 2,200円 とにかくメニューが充実してるものだから...

...こんなに食べているのに（笑） MURAさんの名物肉料理と書いてあったし 鴨好きなので（笑） 高品質フランス鴨を生産すると有名な青森産のバルバリー鴨「銀の鴨」使用していて 脂も少なめ...

...深みのある味わいに。リゾートにもなっているので〆っぽい印象も受けました。 ●肉料理 メインはフランス鴨ロースト。メインクイーンのマッシュ...

...■タヤリンにたっぷりの黒トリュフ　■乳飲み仔豚の背肉のアッロースト　■フランス鴨の胸肉のアッロースト　■ドーバーソールのサルティン･ボッカ...役ではなく調味料的な役割で使われた料理｡続いて供された皿には青森県産のバルバリー種『フランス鴨の胸肉のアッロースト』｡そしてプリモは多皿構成で前半には『ずわいがに』と九条葱の和の...

...コース １００点       メニュー フォアグラのテリーヌ 松葉蟹のエアロッシュとカリフラワーのエスプーマ   フランス鴨のフォアグラのソティ 山口県産トラフグ白子のベニエ 宮城産鰆のソティ...

...バルメラーダ 生地の配合を通常と変えている コロンブス ディグリア州 ジェロマ バジリコ スタンプ状で抜いた フランス鴨もも肉 皮目をロースト 香味野菜 玉ねぎまにんじんセロリ ローズマリーのタイ 蒸し煮 実山椒オイル漬け...

...■美丈夫（600円/120ml） かんぱい、、、　■フランス鴨ロース（900円＋税）　■たこ唐揚（800円＋税）...■だし巻（600円＋税） 既製品かな？ ぷるるん！ ■フランス鴨ロース（900円＋税） 食べてない、、、...･カベルネ･シラーズ(オーストラリア)@539 ･フランス鴨ロース@990 ･蓮根はさみ揚げ@600...

...☆フランス鴨 カネットと呼ばれる生後3ヶ月のバルバリー種に値する小鴨の雌のローストを赤ワインとレ...レアっぽい火入れやのにしっかり旨味を引き出している。 フランス鴨のステーキ 赤ワインの肉だしソースでいただく鴨...

...焼きたてのパイの香り！　■ラギオールのナイフ、今日は何色にしようかな❤️　■フランス鴨、ウズラ、青森の銀の鴨の3段重ね...メインデッシュはサウザンサニー号の首船を 象った古典的なパイ包み。 フランス鴨...

...880円〜　■◆当店名物 肉料理◆ （牛タン or フランス鴨）あなたはどっちシリーズ！　■【牛タン】厚切り牛タン焼　■【牛タン】たんシチュー　■【フランス鴨】むね肉のタタキ　■【フランス鴨】むね肉のロースト...

...本駒込の本格フレンチ ランチでお邪魔しました。 奮発して¥8000のフランス鴨のコースを注文。 ◼︎アミューズ:白トリュフのパンナコッタ...

...5月中旬　■ショップカード '15 5月中旬　■フランス鴨肉の炭火焼き バルサミコソースの付け合せ野菜 '15 5月中旬　■フランス鴨肉の炭火焼き バルサミコソース (1674円)...その分ボリュームも少なめ。 【フランス鴨肉の炭火焼き バルサミコソース】 (1674円) ★4...

...ソースにバターの旨味と甘味がふんだんに入っておりかなり美味しいソース フランス鴨のロースト 赤ワインソース 少し鴨にパサつきがあったか、、...蒸し焼きで。 エシャロットソース たまねぎは白ワインと。 生クリーム フランス鴨 ローストビーフ ジュ さつまいものニョッキ なすとろとろ！ かぼちゃのコロッケ...

...様々な味を楽しめます。 肉「鴨胸肉のロースト ビーツのコンフィー パッションフルーツ」 青森県産のバルバリー種というフランス鴨です。 噛...

...卓上には日替わりのお勧め手書きメニューもある。例によって、オーダーはメインディッシュを一番に決める。その中でも、フランス鴨胸肉のロースト...

...■ぶりのサラダ　■お取り寄せ♪何回もリピートしてしまう♡フランス鴨コンフィ❤️皮が薄くてパリッと焼けます♫鴨臭さがなくて旨みがたっ...究極のダイニングエクスペリエンスです。 フランス鴨コンフィお取り寄せリピート♪⭐️2023...今回もお店の愛情がこもったフランス鴨コンフィ❤️ありがとうございました❣️ Bistro...