全国のフレッシュフォアグラに関するお店

...脂肪は低温でも溶けるため、体に蓄積されずに消化されるヘルシーな牛肉です。 250ｇ 16,500円 300ｇ 19800円　■フレッシュフォアグラのソテー100g Foie Gras and Fruits in Season...

...ハーブのドレッシング ■特選塩焼き2種 特上タン イタリアンキャビアと柚子コチュジャン ■黒毛和牛シャトーブリアンと フレッシュフォアグラのロッシーニ仕立て ■黒毛和牛サーロインの“焼き霜降り”海鮮のミルフィーユ 黒糖風味の煮切り醤油...

...■シャトー・デレスラ トカイ・セミ・ドライ 2012　■フレッシュフォアグラとバルサミコ　■メバルのフリット 雲丹のリゾット...甘いサラダと、ほんのり甘いワイン、極上のマリアージュ！ フレッシュフォアグラとバルサミコ...いただくときには、アイスがかなり溶けている状態に。 ３、フレッシュフォアグラのソテー いぶりがっことアプリコット お店のコンセプトである...

...ぜひ味わっていただきたい一品です。 ■１F　■２F　■看板メニュー♪仏産フレッシュフォアグラのポワレ　■絶品!!鶏白レバームース　■ノルウェーサーモンのポワレ 小野菜添え...ベーコンのキッシュ、サラミなど盛りだくさんで嬉しい。 いよいよ仏産フレッシュフォアグラのポワレの登場...

...■=フォカッチャ=　■=鮮魚のカルパッチョミスト 生雲丹、自家製カラスミ=　■=フレッシュフォアグラのマリネと旬の果実のサラダ=　■=フランス 白アスパラガスのバター焼き...甘くて美味しい。 真鯛も鮮度抜群でカラスミ、キャビアの塩気と 絶妙にマッチ。 =フレッシュフォアグラのマリネと旬の果実のサラダ仕立て= スモーキーなフォアグラにフルーティーな...

...■生ハムとサラミの盛り合わせ　■チーズの盛り合わせ 〜ドライフルーツを添えて〜　■フレッシュフォアグラ　■自家製アイスクリーム　■シェフ特製デザート　■THE七海厳選...■チーズの盛り合わせ ～ドライフルーツを添えて～　■フレッシュフォアグラ...

...★ メインディッシュ 最高品質A5ランク山形和牛ランプとフレッシュフォアグラのロッシーニ風 トリュフ香るマルサラソース ★ デザート...黒トリュフ添え ＊最高品質A5ランク山形和牛ランプとフレッシュフォアグラの ロッシーニ風トリュフ香るマルサラソース ＊パン...◆Carne ・最高品質A5ランク山形和牛ランプと フレッシュフォアグラのロッシーニ風 トリュフ香るマルサラソース...

...ボリュームたっぷりのコース　■シェフの味をたっぷり堪能できる、充実したコース料理　■フランス産フレッシュフォアグラのソテー バルサミコのソース...

...■グルヌイユのムースリーヌ・ポールエーベルラン　■フランス産ホロホロ鶏胸肉のストラスブール風ソーストリュフ　■ホロホロ鶏断面（フレッシュフォアグラ挟み）...

...これには参った!! 期待を上回る内容で来月中にもう一度来ようと思います!! 確か1800円だったかな？フレッシュフォアグラの親子丼が非常に興味深いので今度試してみます...

...旨みが濃く､力を込めずに軽く噛み切れる柔らかさなんです トリュフの風味高いソースを絡めて食べます ひと口サイズのポーションのフレッシュフォアグラのソテーです シンプルに美味しいですね メインがＷで在る様で満足度倍増です ■ Dessert オレンジの球体アイス...

...その筋肉や端肉をじっくりとスパイスと共に煮込んだ特製カレーです。 是非、〆の一品に　■フレッシュフォアグラのソテー 鉄板で焼き上げた時の香りはなんとも言えません...

...000円　■もち（4ヶ）の燻製・・・ 600円　■オリーブの実スモーク ・・・700円　■フレッシュフォアグラソテー ねぎごま燻製モンゴル岩塩 50g・・・ 1,500円...

...■ ノルウェーサーモンとアボガドの“瞬間スモーク” （1,200円） △ ショー的な要素だけですね。 ■ フランスランド産フレッシュフォアグラのソテー （2,400円） ○ フォアグラはそこそこ美味しく...

...パルメジャンチーズ 900円 大きな鮮度の良いマッシュルームをスライスしただけですが、美味しい、 フレッシュフォアグラとイチゴのソテー 900円 これは...

...タルト・タタンのソルベと木の葉に見立てたアップルシュトゥルーデル　■口取りのハモン・セラーノ　■口取りのフレッシュフォアグラノの塩漬け　...

...白ワインとバターのソース　■新玉ねぎの冷製ポタージュスープ　■フレッシュフォアグラのポアレ カシスソース　■アナゴのフリット...一休の特別限定プランを利用しました。 オードブルは、「フレッシュフォアグラのポアレ、じっくり煮込んだ大根のキャラメリゼ添え...ケイパーとドライトマトのソースフレッシュフォアグラのポアレ そうそう...

...嵌ります。 フォアグラのパートづつみ 表面のパートがパリパリと焼かれて、ナイフを入れると中からトロリと軽く火入れしたフレッシュフォアグラが溶けだし...

...■タラバ蟹のガトー仕立て 蟹ミソのブランマンジェ　■フレッシュフォアグラ　■フレッシュフォアグラのソテー トリュフ風味の和風餡　■ポロ葱とユリネのポタージュ...お替わり出来ちゃうからね♪ ▼温前菜はﾌﾚｯｼｭﾌｫｱｸﾞﾗにﾊﾟｲ ﾌﾚｯｼｭﾌｫｱｸﾞﾗに完熟柿と嬉しい組合せ 何とも言えぬ贅沢な食感が実にいい♪...

...・本日の魚介のオードブル ・フレッシュフォアグラのソテー ・クラッシックオニオングラタンスープ...■フランス産鴨肉のロースト　■魚料理 鰆のポワレ　■フランス産フレッシュフォアグラのソテー　■茸と鶏のすり身のテリーヌ　■名物...■名物ウニのチーズ焼き　■シャラン産カモ肉のロースト　■フレッシュフォアグラのソテー...