全国のブイヨンに関するお店

...＜貝殻荘の洋風牡蠣茶漬け＞ 牡蠣エキスをふんだんに生かした、北海道の日高昆布とお魚のアラがの出汁がつまったブイヨンに浮かぶバターライスのピラフ...

...■コムタンスープ 和牛牛骨エキスと白湯スープ使用のクリーミーなスープ。　■具だくさんたまごスープ 和牛から抽出したブイヨンベースを使用した野菜もたっぷりのたまごスープです。　■ユッケジャンスープ 韓国唐辛子を使用した辛口スープです。 ※辛いものが苦手なお客様、お子様はご遠慮ください。　■わかめスープ 和牛から抽出したブイヨンベースに三陸産のわかめを使用しております...

...■ソースのこだわり ソースのベースになるフォン・ド・ヴォーやブイヨンは徹底的にアクや脂を取り...■黒毛和牛ステーキ　■魚介ムースのキャベツ包み蒸し アサリのブイヨンで　■コーンスープ...まず、オードブルは “魚介ムースのキャベツ包み蒸し アサリのブイヨンで” ふんわりとした魚介のムースは海老や帆立の風味が...

...甘辛ホットソースを絡めた手羽元とゴルゴンクリームの相性が最高！ これぞ『ジャンク』!!　■揚げないカニクリームコロッケ 魚介のブイヨンで作ったベシャメルソースにカニ身とパン粉...

...カレー風味の蟹のリエット、アボカドクリームトースト添え ・カボチャとパルメザンチーズのリゾット、ホタテ貝ソテー ブイヨンのスープ ・USアンガスビーフサーロイングリル グリーンペッパーソース...

...千葉県 さん マッシュルームのテリーヌ ふるふるで美味しい マッシュルーム 本来の旨味をシンプルに味わえる 生クリームとブイヨン、ピンク...

...■爽やかな酸味と鶏の旨み【塩レモンだし】 北海道産真昆布だしにチキンブイヨンのコクを重ね、レモンの爽やかな酸味で後味すっきり　■香味野菜...

...美味しいです。 肉料理は 和牛(ランイチ)のロースト 野菜のブイヨン煮と和風マデラソース 粉チーズ掛けで、 焦げ茶色の大きな丸い皿に 和牛のランイチのローストを盛り、 野菜のブイヨン煮と和風マデラソースで飾り 粉チーズをかけて提供されます。...7128円 の和牛(ランイチ)のロースト 野菜のブイヨン煮と和風マデラソース 粉チーズ掛け...

...玉ねぎを細かく刻み、甘みを最大限に引き出すまで炒めるのに1日、そこにカレー粉と特製ブイヨンを加えて煮込むこと1日、さらに1日寝かせます。 【ソースポット】に入ったシーフードカレーとお皿にライス。カレーのルーには、立派な大きさの海老、ほたて、小さいアサリ、イカが入ってました。スパイスは控えめで、辛さもほどほどで、濃厚過ぎずさらさら過ぎずのとろみ。なによりもルーに溶け込んだじっくりと煮込まれた香味野菜と良いブイヨン...

...なので、甘いパンケーキが苦手な人にちょうどいいですし、朝食がわりにも良さそうでした。もうひとつの限定は、ブロスエッグスというブイヨンをかけたハワイ風スープライス...

...カジュアルに楽しく♪ 久しぶりに来店したら、スープとサラダをセルフスタイルになっていました。 カレーの風味もやや感じられるブイヨンスープ...

...■メイン①の鯛をソテーしてま～～～す　■野菜ブイヨンとともに煮て盛り付けろ、手間のかかる料理だ。　■魚料理は、鯛のロースト・ハマグリ。野菜のブイヨンが両方の旨みと合わさり、うまし！　■存在感薄いが名わき役。。。...Blanc(仏)　■ウーロン茶(笑)　■チキンブイヨンのフランス風お雑煮 お餅リフト...

...今回はパスタを高温の油で揚げた後、 リゾットのようにブイヨンで炊き上げました。 そうすることでパスタが香ばしくなるだけでなく、美味しいブイヨンを含ませられ、さらにサクサクとした歯応えも得られます。...シリアルが入ったシュー生地とカマンベールチーズ 鳥ブイヨンのフレンチトースト ラルド...

...お店の名前の通り和のニュアンスもあり シェフ自身も数々の有名で修行なさっておられて ホエーと貝、ブイヨンなどを組み合わせたお料理は特に美味しく北欧...

...鮪のカルパッチョ フランボワーズのソース スープは、カリフラワーのポタージュ(冷製) フレンチ炊き込みご飯は、おそらくブイヨンで炊かれたであろう舞茸ご飯 メインディッシュは...

...彷彿させるものがあります。 先ず、あわびを焼いてる間にスープを。グリンピースの香りがふんわりします、そしてとてもクリーミーでもブイヨンの味もしっかりしていて美味しい＾＾ 飲み終わった頃にあわびも焼けています...

...クリームソースが横に添えてあってそれを絡めながらいただく。下にはたっぷり溜まったアサリのブイヨン。パンに浸してペロリ。サーブされたときは...

...カナッペ ・バルサミコ酢とはちみつでマリネした ゴボウと、ドライトマト ２、冷製フラン チキンブイヨンと卵のフランに、 グリーンピースと...

...お酒との相性も◯ デミソース美味しい！ ランチタイムに予約を取って行きました。 まずはサラダとスープ。 ブイヨンがお肉料理屋さんのせいか深みのあるスープでした...

...イタリアンの“はじめの一歩”として機能します。具材はシンプルでも、昼の体にすっと入る清潔な味でした。 卵と野菜のスープは、ブイヨン・ド・レギュームを思わせる澄んだ旨味...