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※2015年12月14日時点での点数分布です。
季節食材を盛り込んだシェフ自慢のイタリアン料理と100種以上のイタリアワインを堪能
12772人
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...人気のお席のため、ご指定でのご予約はお電話にて承ります! ■外観 ■本日の前菜5種盛り合わせ ■牛肉の生ハム、ブレザオラ。ネッビオーロと...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
【JR新宿駅西口駅徒歩1分】デート・記念日向け個室完備、最大50人様用宴会個室もご案内可能
16138人
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...大根おろし多すぎて、中トロの脂が消え過ぎた感じ・・・。 大根おろし外して食べた方が美味しいかな?豪州熟成牛 自家製ブレザオラ 牛肉の生ハムなんだけど...
...ドレッシングも適度な塩と酸。これだけでHPが回復した気がする。 シャルキュトリ盛合せ。 牛肉と牛蒡のリエット→熟成牛のブレザオラ(霜降りと赤身)→ジャンボンブラン→テリーヌ リエットの牛蒡が土の香りを漂わせており大地を感じさせる味わいで引き込まれる。 牛の生ハムであるブレザオラ...
12月20日 本日、個室空席あり。姉妹店 銀座ちかみつ食べログ焼肉百名店2025受賞
25418人
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...この時点で十分美味しそうなビジュアル。 こちらに和牛のブレザオラを削ってかける。 ・雲丹 銀杏 箸休めとして...常陸牛のシャトーブリアンをブリオッシュに挟んで。和牛のブレザオラを削っていただきます。なんとも贅沢!! ●h.雲丹×銀杏...イタリアのブレザオラを削り散らし...
景色も愉しめるラグジュアリーな上質空間にて、クラシックとモダンが調和したイタリアンに舌鼓
4891人
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...香草で爽やかな鰻との組み合わせが面白い ●2種の炭火焼ピタパンと自家製ハム サカエヤさんの6カ月熟成の近江牛モモ肉ブレザオラ 佐助豚のプロシュートコット めちゃ美味しかった...
◆銀座駅より徒歩5分◆伝統とモダンを融合したイタリア料理をご堪能いただけます。個室も完備
41524人
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...トマトのソースとエスプーマ 生ハムと共に ■ローマ風トリッパの煮込み ■アスパラガスの冷製ブティーノ 馬肉の自家製ブレザオラ タジャスカ産オリーブのクロッカンテ...
■ミシュランガイド ビブグルマン掲載店■ 季節の素材を使った料理を提供します。
54050人
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...⑥3種のチーズのクリーミーリゾット ⑦黒毛和牛のボロネーゼ ご馳走さまでした。 ホタテとグレープフルーツのマリネ イチボのブレザオラ 合鴨肉 マッシュポテト ワイン ブレザオラ...
...コスパの高さを改めて実感。 最初の「生姜のきいた黒毛和牛のスープ」で胃をやさしく温めながらスタート。冷菜では「牛の生ハム “ブレザオラ”」が特に印象的で...
...シーザーサラダ。 普通のシーザーサラダは生ハムが乗っていることが多いですが こちらは牛肉の生ハム、ブレザオラが乗っていて ワンランク上のシーザーサラダが楽しめました...
...000円相当)6月28日(金)迄の期間限定! *完全予約制 ■近重泰輔氏 ■和牛ブレザオラのプチシュークリーム ■万葉牛イチボたたきの缶詰 ■河野勇太氏...待ち 予約のためなし 人数 20人 注文 〜万葉牛特別コース〜 【先付】 和牛ブレザオラのプチシュークリーム 【刺身】 万葉牛イチボたたきの缶詰 【サプライズ】...
御徒町駅すぐ!裏路地隠れ家レストラン♪旬のお料理と大人気50種ワインの飲み放題★
30152人
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...ピザはクリスピー生地でサクサク、軽いのでペロっといただけました‼️ ブレザオラのジェノベーゼパスタは大きな牛の生ハム、野菜、クルミとアク...
...前菜は黒毛和牛の生ハム「ブレザオラ」とタケノコ、真鯛、イクラ、トマト、それらをバジルソースが爽やかにまとめてくれていました。 「ブレザオラ」は初めて知った呼び方だったのですが...生ウニとポン酢ジュレでいただきました! ・前菜 ブレザオラ牛肉の生ハム メロン 黒毛和牛で作ってある高級ブレザオラ! 生ハムとの相性ばっちりでした(^^) 真鯛のカルパッチョ...
...飲み放題付き一人5500円お肉メインのコースを注文。 ⭐︎前菜 お肉の盛合せの前菜 (レバーのペースト、プロシュート、ブレザオラ、ミラノ...
ブリアンツァグループのオーナーシェフ奥野義幸が満を持して厨房に立つイノベーティブイタリアン
7128人
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...とても濃厚。 ワインが進みます。 4,穴子 ブレザオラ 穴子はフリット。 衣は、パンを薄く伸ばした 液状に近い状態のもの。 その上に、新保さんのカメノコの ブレザオラ。 キラキラ輝いています。 ヴァンジョーヌソースで。 さて...トマト ■無洗白子と椎茸、雲丹 ■クエのフライにブレザオラ(牛肉の生ハム)...
...これまた素晴らしいサステナビリティ。 ■お通しのタン ■お若い料理人による、神戸牛のカルパッチョ。 そのうち、神戸牛のブレザオラとか出てくるかもね(^^)...
...■パンコントマテとハモンイベリコ ■土佐和牛 ゆすはら牛ブレザオラとジャンボブラウンマッシュルーム ■陸前高田...茄子のソースも凝っていて面白い ⚫︎生マッシュルームとブレザオラ マッシュルームの鮮度がよく、香り、食感ともに◎です。ブレザオラもなかなか良いつまみです...
【恵比寿駅徒歩2分】忘新年会予約受付中!☆切りたて生ハムと世界各国のワインで☆
2701人
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...イタリア産豚肉を使用したピスタチオ入りモルタデッラ 絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりです。 ■ブレザオラ 北イタリア発祥の牛肉を使った生ハム...
...神戸牛と短角牛のブレザオラ フレッシュカリフラワー添え 1900円 ブレザオラとはいっても生に近いかも...ガッツリいきます!! 注文は以下 本日のカキ ブレザオラ トスサラダ ○ ブラータチーズとブティックトマト...
...■トリ貝と生雲丹の金時草冷し鉢 ■ツブ貝と茗荷の鉄釜飯 ■天然アワビの昆布蒸し ■四万十豚のグリル ■自家製ブレザオラ ■シャラン鴨もも...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
12月20日 本日、空席あり。姉妹店 銀座ちかみつ食べログ焼肉百名店2025受賞
104661人
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...000円)をいただきました。 ◆極みの生ハムメロン 忠源の和牛ブレザオラという生ハムを贅沢にメロンにのせています。 ”生ハムメロン”はよく聞いていたけど初めてたべるかも! このブレザオラ、塩気がちょうどよく、脂の融点が低いので口の中でスッと溶けます...■シャトーブリアンの燻製 ■和牛ブレザオラの生ハムメロン...
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