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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
3374人
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...りんご果汁 ■鰆 梅干し ■なんだっけ? ■鴨肉 プルーン ■真紅の美鈴 かおり野 ■チョコレート ピスコ ベルガモット...ソースはプルーンと栗のはちみつ、ポートワインのソース。添えには...○忘れちゃったカクテル ・鴨肉 プルーン 低温で火を入れた鴨肉 プルーンソース ・真紅の美鈴 かおり野...
...500円) ・Dessert(デセール:デザート)セット1,100円 ヌガーグラッセ 発酵ヴィーガンアイス盛り合わせ(スイカ、プルーン、...
...■大槌サーモンのロースト デュカの香り ■福味鶏胸肉のペルシャード ■佐久産プルーンのファーブルトン 赤ワインのソルベと一緒に ■荻原養蜂園ハニーレモン ■ルリージア...デュカの香り 又は 福味鶏胸肉のペルシャード Dessert 佐久産プルーンのファーブルトン 赤ワインのソルベと一緒に ---------- 前菜の牛ホホ肉は...
...軽井沢銀座商店街でよく見かける、ソーセージ専門店腸詰屋軽井沢銀座中央店に立ち寄りました。ブラートヴルストのプルーン味のホットドッグを1つ購入しました。せっかく軽井沢に来ているのだから、人気の食べ物は食べておかないとね。ドイツソーセージを専用のパンでサンドした、シンプルなホットドッグです。ケチャップとマスタードはお好みです。焼きたてのソーセージをサンドして食べる出来立てのホットドッグ、美味しかったです! ブラートヴルスト プルーン ¥594 おみやげでソーセージを購入しました...
...野沢菜や、大根、白菜など、色々食べさせてもらいましたが、どれも美味しいです。 また、ジャムも作っているらしく、プルーンや杏など色々ありました...
...フルーティーで優しい甘さなのでたっぷりかけて美味しくいただけました!フルーツは、キウイ、柿、オレンジ、ぶどう、プルーン?など盛り盛りでした! 当日の黒文字プリンの果物は黄金桃でした...
...あまり感じられず。 でもふつうにおいしい。 ▪フロランタン(林檎とプルーン) こちらははっきり林檎の味がしました。 プルーンは味が濃い分、量を控えめにして林檎とのバランスを取っているのかも。...何となく美味しそうな洋菓子があったので おひさまチーズケーキ、檸檬ケーキ、林檎とプルーンのフロランタン...
...下層はチョコレートの生地、真ん中はプルーンを赤ワインと香辛料を加え煮込んだもの』…一番上にも赤ワインとプルーンをコンポートにしたものが乗る。スパイシーな香辛料を使ったクッキーを添え、 ソースはプルーンを炊いた時の煮汁をグッと凝縮したものを使う...
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
14085人
...削りたてのアマゾンカカオニプ?と粉糖らしきもの カカオ系ソースの上にプルーンのジェラート トップにプシューっと生クリーム 焼き立てで表面カリッカリのフレンチトーストはやはり美味。 やはりショコラじゃなくてこれはカカオそのものの感。 もう少し厚みあったほうが内層部分も楽しめそう。 胡桃のカリカリやカカオニプと思われるものの食感と香りも良き。 ジェラートは前日は桃だったらしいのですが、このフレンチトーストにはプルーンのほうが合いそう...
...白葱) ■釜炊きご飯 ■調食 五穀三菜 ■焼き物(信州サーモンひえ焼き) ■果物(プルーン) ■釜炊きご飯(五黒米:玄米、黒豆、黒ごま、黒米、きくらげ、ひじき)...☆焼き物(信州サーモンひえ焼き) ☆漬物(べったら漬け、野沢菜) ☆果物(プルーン) ☆お茶 こういう形で朝食を頂いたのは初めてかも~...
食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店
【万平ホテル アルプス館1F】軽井沢の風を感じながらティータイムを楽しめるカフェテラス
19329人
...■カトラリー ■会計の木札 ■店舗内観 ■メニュー⑤ ■季節のプルーンのタルト ■ライトミール...季節のタルトは、プルーンタルト、 プルーンが瑞々しくて...・席間が近くてかなり騒がしくて落ち着かない ・プルーンのタルト...
...◇トルタ ディプロマット パイ生地に、チョコレート生地とディプロマット(カスタードと生クリーム)が挟まれたシンプルなケーキですプルーンの赤ワイン煮(?)がアクセントでした ◇小菓子 コーヒーをいただきました ガトーショコラは濃厚で...
...信州の特長を活かした新鮮な果物(林檎・白桃・苺・・プルーン・等)や、従来お菓子には縁のなかった鮮度抜群の野菜などを素材として取り入れ...特徴は、りんご、白桃、イチゴ、花豆、プルーンなどのくだものや...
...食べませんでしたが、ヨーグルトがあり、蜂蜜、リンゴのジャム、ルバーブのジャム、プルーンのジャムがそえてありました。 朝からデザートは5種...
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
「水のジビエ」が誘う、森のグランメゾンで“幸腹”の美食を
14596人
...◆時計草(パッションフルーツ)/黄桃/サワーチェリー/プルーン ノンアルコールのものが、プルーンのデザートのみだったので、そちらで。 パートブリゼっぽい生地に角切りのフレッシュプルーン。 その上にキャラメルアイス。 プルーン自体は酸味があるので...
...靴を脱いで上がると、マスターがコーヒー豆を選別作業中。 コーヒーとケーキを注文。ケーキはいちじくとプルーンのケーキ。コーヒーは奥様がいろ...
...■焼立てフォカッチャ ■薔薇 ダージリン 発酵プルーン ■信濃サーモン ■信州サーモン 発酵蕪 ■エトナ産ロゼ...中国のラプサンスーチョン、イタリアのバルサミコ ■長野県プルーンを発酵させて、薔薇の花びらの蒸留水、ダージリン紅茶などを合わた一杯 ■窓からお庭を ■松ぼっくり ■スッポンのスープ ■ラヴィオリ ■杏子 ■どんぐりと猪 ■プルーン...
...スパゲッティもシンプルだけどしっかりしたソースとパスタが良くからみGood で、ドルチェ。この日はプルーンのタルト(600円)初めて食べました・・・プルーンのタルト...
...フォアグラ ホワイトポルトジュレ とパンドカンパーニュ添え 最近フォアグラが好きになってきた私。 濃厚なフォアグラはプルーンと一緒にいただきます...
...中はふわっとした食感です。フルーツのシャインマスカットとナガノパープルが新鮮で美味。クリームもフレッシュです。 ◻︎ 信州プルーンのタルトとドリンクのセット/1100円 プルーンのタルトは、個人的には1番好きでした。アーモンドの風味が効いたしっとりタルトに、プルーンの酸味がとてもマッチしています...
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