全国のペコリーノ・ロマーノに関するお店

...フレッシュトマトとケッパーのバターソース ペコリーノロマーノ サマートリュフ PASTA FREDDA...仕上げに秋トリュフとペコリーノロマーノを削りかけているのだから もう手に負えない旨さ(笑)！...チーズを詰めて。和牛の出汁と粒マスタードのソース。削ったペコリーノロマーノ...

...「カルボナーラ」「アマトリチャーナ」「カチョ・エ・ペペ」 パスタ3種にグアンチャーレ（豚頬肉） ペコリーノロマーノを贅沢に使用！ TASAKI自慢の3品です...

...」と思ったのですが、この料理に使われているペコリーノロマーノの臭みだったようです。 魚のラグーの味がボーッとしていて...レタスソテーとレタスのピューレ、 ペコリーノロマーノとタイム、レモンゼストを添えて 一緒にとっても美味しかったです...ソースは羊のラダーソースで、 上には羊のチーズ（ペコリーノロマーノ）とピゼッリ と呼ばれるイタリアのグリーンピースで完成します...

...前菜もへったくれもない頼みかたしちゃいました(苦笑) 全品トリュフトリュフトリュフ！ チーズ大好きな自分は鼻に抜けるペコリーノロマーノの薫りが一番お気に入りですね！ 薫りといえば 炭焼きの燻しがとてもきいていて これもクセになるやつです...

...1のビールブランド。しつこすぎないモルト感が後を引きます。　■イタリアンチーズ6種盛り合わせ ブラータ、タレッジォ、ペコリーノロマーノ、...

...カルボナーラ 白トリュフの香り　■タリアテッレ サルシッチャとポルチーニ茸のクリームソース　■ハートランド　■キャロットラペ ペコリーノロマーノかけ...

...後24か月の牛だけを使うカルパッチョは熟成されてとってもドライ ペコリーノロマーノとフレンチマスタードが良いアクセント...肉のうまみを閉じ込めたものだそうです。 上にかかっているのはペコリーノロマーノという羊のチーズと からし水菜。 これが...旨味をぎゅっと閉じ込めて調理するのだそうです ペコリーノロマーノという羊のチーズとフレンチマスタード...

...■白子のクロケット 葉野菜のエチュベとペコリーノロマーノ　■【 Platter 】　■シャルキュトリー盛合せ モルタデッラハム、プロシュート、ミラノサラミ、サラミピッカンテ、パテ・ド・カンパーニュ。 3種盛 1750 5種盛 2200円(税込)　■フィッシュアンドチップス フワフワの身質、クセのない味わいの白身魚をサクサクのフリットに。京漬物のタルタルソースでお召し上がりください。　■チーズ盛合せ ミモザ、ペコリーノロマーノ...

...これも絶対頼んじゃうやつ。 彩りもキレイでさっぱりとつまめる！   ●【パルマ産】14か月熟成プロシュートとマッシュルーム ペコリーノロマーノがけ 生マッシュルーム好きなんです...

...・真鰯のシチリア風カサレッチェ ・ブカティーニ 豚ホホ肉のトマト煮込み ペコリーノロマーノ風味 ・林檎のクレープ ・カプチーノ ・小菓子...・真鰯のシチリア風カサレッチェ ・ブカティーニ 豚ホホ肉のトマト煮込み ペコリーノロマーノ風味 ・ワゴンデザート ・紅茶 窓際のお席でゆっくりと食事とワインを楽しめました...

...器もキンキンに冷えてます。上からペコリーノロマーノがかかってます。新鮮なホタテが食べられますよ。...○メインパスタ ローマ風カルボナーラ ペコリーノロマーノ ペコリーノロマーノとトリュフ...

...黒毛和牛のローストビーフ センターには卵がHYDE！ 削りチーズは風味豊かなペコリーノロマーノを使用し、淡雪の様な口溶けを実現。 卵と絡めてカルボナーラスタイルで楽しめ...黒毛和牛のローストビーフ センターには卵がHYDE！ 削りチーズはペコリーノロマーノ！ 淡雪の様な口溶けと卵と絡めてカルボナーラスタイルで楽しめ...

...フレッシュバジルと高濃度トマトソース　■4種チーズと蜂蜜 パルミジャーノ、ペコリーノロマーノ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラとホワイトソース...ごろごろに切ったベーコンを焼き上げました　■トッピング　■粉チーズ（ペコリーノロマーノ） 10g...

...アボカドとベーコンのせ　■トリュフオイルのフライドポテト　■チーズ各種 ゴルゴンゾーラピカンテ、パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノ...

...マッケオローニ"キッタラ” サフォーク種の仔牛と軽いトマトのラグー ペコリーノロマーノの香り → 前回はパッパルデッレ、今回はキッタラ。ラグーはめちゃおいしい...サフランを練りこんだ手打ち生細マカロニ ラムの軽いトマトソースとペコリーノロマーノの香り 太刀魚のソテー 香ばしく焼いたパン粉とディルのアクセント...

...週末でどこも混んでいましたが運よく入店できました。 チーズオムレツ ポルチーニ茸のクリーム 1080円 マッシュルームとペコリーノロマーノ トリュフオイルがけ 780円 秋らしいメニューでしたが個人的にはマッシュルームが好みでした...

...【おまかせコースB：8,800円】 ◆羊のタルタル ペコリーノロマーノ ◆羊のタンの皮 ジェノベーゼソース ◆ミニトマトの杏露酒漬け...<逸品> 羊のタルタル ペコリーノロマーノ これとっても美味しかった♡ 最中の中にこんもりと乗った羊のお肉 羊のミルクを原料とするペコリーノロマーノが パラパラ～っとかけられていて...

...■羊骨のスープ　■羊の脂をバターの代わりにしたガトーショコラ ペコリーノロマーノ 羊乳のアイス　■①炙りユッケ（北海道恵庭産ホゲット）...・せたな産ホゲット ランプのステーキ 串焼き 羊のもも肉 羊のペコリーノロマーノ ・マトンとホゲットのミックス トルコのハンバーグ キョフテ...●デザート 羊の脂をバターの代わりにしたガトーショコラ ペコリーノロマーノ 羊乳のアイス 羊自体の質が素晴らしく...

...・チョップド ケイジャンチキン（small） 720円 ミックスリーフ、ケイジャンチキン、レッドオニオン、トマト、ペコリーノロマーノ、オ...

...サクサクの食感とふんわりとしたえびのすり身の対比がいいですね。 ✴︎海老三尾 ✴︎ズッキーニ たつぷりのイタリア産チーズ ペコリーノロマーノがズッキーニの上に削られます...