全国のペルシャードに関するお店

...■蝦夷鹿のレアカツ　■フレンチビフテキ～赤ワインソース～　■子羊の香草ペルシャード2本　■パスタ&リゾット　■カラスミのアーリオオーリオ...880円 柔らかくて美味しいステーキ 赤ワインソースが良く合う 子羊の香草ペルシャード2本2,480円 骨付きの仔羊の香草パン粉焼き...

...小鉢を盛り合わせた、直前酒に合わせた一皿　■白子のペルシャード ソース・ヴァンブラン 当店不動のスペシャリテ...つのみ がんもどき、ポンプ レムラード) ・鮪白子 ペルシャード ソース・ヴァンブラン ・鮪頬肉 大根のポシェ 赤ワインミソ...鮪好きにはたまらないです！ 2.鮪白子(ペルシャード ソース・ヴァンブラン)...

...■貸切ルーム　■紅茶のアールグレイのクリームブリュレ　■子羊のペルシャード　■さっぱり　■柑橘類のマリネ、ヨーグルトパウダー...爽快感、ちょうどいい甘さ、冷たさ、最高です！ ◆子ひつじのペルシャード (香草パン粉焼きにカレー粉、季節野菜をシナモンで)...お腹一杯で，ごちそう様と思いきや…（続） 子ひつじのペルシャード（みじん切りにしたパセリとニンニクのミックス）...

...1,738円 ☑︎フレンチビフテキ～赤ワインソース～ 2,068円 ☑︎子羊の香草ペルシャード2本 2,728円 ☑︎殻付きワタリガニの濃厚ビスクソースパスタ 1,628円 ⁡...1,738円 ☑︎フレンチビフテキ～赤ワインソース～ 2,068円 ☑︎子羊の香草ペルシャード2本 2,728円 ☑︎殻付きワタリガニの濃厚ビスクソースパスタ 1,628円 ⁡...

...: フォワグラのポワレ フルーツのコンポート ・魚料理 : 的鯛のグラティネと甲殻類のリゾット ・肉料理 : 仔羊背肉のペルシヤード ・デザート : マンゴーのジュレとソルベ こちらの料理はハーブやスパイス...

...【メイン】 「チキンのバロティーヌ香草パン粉焼き」 チキンに、お野菜や鶏ひき肉を詰めて巻いて、にんにく入り香草のパン粉“ペルシャード”をのせて焼いたバロティーヌ...

...真蛸とビーツのガルシア風 アイヨリとガルガノ産レモンオイル カザミのビスクソース ・黒毛和牛ロースのペルシヤード仕立て 南瓜と雲仙フロマージュのクレープスフレ マルサラソース ・アヴァンデセール ・マンゴーのパシュラン...

...こちらの食材である鴨は、永沢さんとハツミさんが選んだものです。ペルシヤードとは、パン粉、にんにく、バジル、パセリを合わせたもの。これを鴨...

...内幸町駅から徒歩3分。 平日昼開店10分前、既に数組の行列があったが、ギリギリ1巡目で入店できた。 メインは鶏もも肉のペルシャード（香草パン粉焼き）をチョイス...

...; ; ）笑 ◾️ラム肉の網焼き(1,300円) →ハーブのパン粉つき(ペルシヤード) 付け合わせは 2色ズッキーニ プチオニオン こちらもシェフのおすすめ！...・ラム肉の網焼き この価格でいいの？と思うほどのコスパの良さ ペルシャードと呼ばれる...

...あと海老とキノコのココットと、最後に牛タンのペルシヤード。 どれも美味しくいただきましたし...■ヤリイカとインカのめざめのソテー　■魚料理　■タンのペルシャード（マスタードパン粉焼）　■茨城県みずほのイモ豚ロティ...鴨のコンフィー、牛タンのペルシャード...

...・トウモロコシの冷製ポタージュ ・徳島県産天然ぶりのタルタル～グリーンペッパー風味～ ・徳島県産真鯛の香草パン粉焼き“ペルシャード” ～ソース・ド・ポワソン～ ・アメリカンチェリーの自家製タルト（＋500円） このコース...

...真鯛のグリル カブと根セロリのピューレを添えて ・・・・・・ 仔羊のロティ ペルシヤード風 パンチには欠けるけれど、どれも破綻なくおいしくいただきました。...肉料理 主人 ▪️仔羊のロースト ペルシヤード風 ちょっと熟成がかかったような風味...

...ンスではクリスマスなどの特別な祝祭日に振舞われる「ジゴダニョーのペルシャード」など...ベース／白身魚のカルディナール／コックオーヴァン／ジゴダニョーのペルシャード ◆期間：2025年11月4日（火）～12月25日（木）...・ジゴダニョーのペルシャード 仔羊をハーブとパン粉で包み...

...■塩漬け豚バラ肉のキャラメリゼ　■夏鹿シンタマ肉のステーキ ナッツ香る赤ワインヴィネガーと焦がしバターソース　■牛ホホ肉のペルシャード焼き 白インゲン豆のトマト煮 赤ワインソース...

...甘酸っぱいバルサミコソースと、マロンクリームソースを合わせて。 さらに添えたタスマニアマスタードが、威力発揮。 基本形はペルシャードですが...

...”アンサンブル” キャビア添え　■季節のスープ　■奥丹波鶏のペルシヤード 冬牛蒡添え　■アイスクリーム　■彩り野菜のマルチコロール　■田舎風パテ...■メイン（奥丹波鶏のペルシヤード 冬牛蒡添え Poulet de "Okutannba "...

...広島県産 真牡蠣のオーブン焼き〜ペルシャード〜 １個280円 もしかしてここは全体的にお安いのかな？ しかもしたぷらが予想していた真牡蠣のオーブン焼きとは 全く違う感じのが出てきました。 トマトソース味です。 ペルシャードって何？...広島県産 真牡蠣のオーブン焼き～ペルシャード～ 280円/1個 トマトソース...

...鰆をふんわりとグリル。上の緑の粉は“ペルシャード”パセリが通常使われるがここはみつば。とパン粉でさくさくと...■オレンジ　■鰆のグリル　■グレープフルーツと　■ペルシャード　■ふたをオープン！　■桜鯛のポアレ　■菜の花ソース...★福井県の鰆のグリル 三つ葉のペルシャード フレッシュのグレープフルーツを添えて...

...■但馬牛フィレ　■10種野菜とスーパーフードキヌアのサラダ　■生野野菜のテリーヌ　■仔羊肉のペルシャード　■但馬地鶏香草パン粉焼き　■竹...