ネット予約
閉じる
全国のお店
口コミ・お店の情報に「ホッキガイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 701 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...また生ビールが進みました。 最高の箸休め。 ◆活ホッキガイのニンニクソース蒸し 税込1,650円 ニンニク、葱がたっぷりの香港式。 活ホッキガイがこの価格とはコスパ抜群。 味はもちろん抜群。...■20231012活ホッキガイのニンニクソース蒸し1,650円...
...・焼き鮭のみぞれ餡 ・ヒラメ刺身 ・カツオの漬け 握り ・エビの昆布締め ・モンコウイカ ・ブリ ・中トロ ・小肌 ・ホッキガイ ・タイ炙り ・いくらご飯 ・干瓢巻き 〆 ・卵焼き ・味噌汁 ・デザート サービス料の意味 土曜日の昼...
...・寿司(金目鯛、石鯛の昆布締め、ホッキガイ、車海老 、黒むつ、中トロ) 金目鯛や黒むつは言わずもがな。 石鯛が脂が乗っていて濃厚でおいしかったです。 中トロは脂のノリがちょうどよくて甘い。 今回の訪問で一番印象に残っているのがホッキガイ。まだ生きているものを締めて炙っていました。めちゃめちゃ肉厚で旨味たっぷりでおいしかったです。感動。 貝類はあまり好きではないのですがこのホッキガイなら一番の好物として名前を挙げたいくらいおいしかったです...
...しまあじ 三日寝かしたしまあじ。程よい歯応え。 ▶︎ホッキガイ 低温調理したホッキガイは今まで食べたことない食感！...⑫ホッキガイ これは旨い！貝は好きなんですが...
...鰹をカラシで食べるのは初めてでしたが意外に合いました！！ そしてお寿司は 中トロ、ひらめ、のどぐろ、ホッキガイ、いくら、漬けマグロ、大ト...
...秋茸」にしました。どれも手間をかけていて、酒に合います。 刺身は７種盛り合わせ。見た目に豪華で、サケにホッキガイ、ホタテ、ボタンエビ、イ...
...軽く炙りが入っており、身の焦げた香ばしさが鼻腔をくすぐり舌先では魚の旨味が躍る。金目鯛と双璧をなす本日一番のネタ。 ホッキガイはトリガイ同様に実に柔らかい...
...とりあえずの 生ビール(649円) ！ サッポロ黒ラベルです。 お通し(495円) は２品でてきます。 小松菜のお浸しとホッキガイ入りの和え物でした...
...初めての人も敷居高く感じて欲しくないという大将の心遣いが有り難い。 つまみ...もずく酢、アズキハタ刺身、ホッキガイ(生、醤油焼き)、太...
...四品目は「北海道産北寄貝の湯引き季節野菜添え」。北寄貝（ホッキガイ）のコリコリした食感と独特の風味、そして添えられた季節の野菜の甘味をソ...
...・食前に塩辛 ・本鮪 ・北海道生いくら ・新秋刀魚 ・生ホッキガイ ・三河 赤むつ ・海老 ・北海道雲丹 ・穴子 塩と漬...冷蔵庫から出したばっか？？？ トラフグ 美味い いくら 生ホッキガイ 臭みが、、、 サワラ漬け 三河車海老 ウニ アカムツ サヨリ...なんだか冷たい、、、 トラフグ いくら 柚子の香りがする ホッキガイ サワラの漬 車海老 雲丹 赤むつ さより かつお...
...とっても柔らかく味もしっかりしていて、そのあたりのちょっと高級な焼肉屋で出てくるレベルでした。 そしてサシ盛り5点 ホッキガイ マグロ シマアジ ひらめ イカ どれも新鮮で...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
時間無制限 食べ飲み放題 165種 匠 溝の口駅本店
【必見！！】人気の食べ飲み放題4,350円～！！溝の口2分 全席個室で和食でおもてなし
10822人
-
貯まる・使える
...で、ちょっと驚きすぎた、刺身５点盛り！！！！！！！！！ これで税込1419円てすごすぎる！！！ マグロにタイにサーモンに、ホッキガイにブリって、ホッキガイ大好きだから大喜び...
...■ハリイカ お塩と柚子でシンプルに ■ホッキガイ 炙りで香ばしく ■アジ ■甘エビの酒盗和え...その後の料理では、ハリイカ、ホッキガイ...
...私はスイーツ感覚で美味しく頂きましたけどね(笑) お造り５点盛り合わせ 炙り〆サバ・真鯛・サーモン・タコ・ホッキガイ・イカのウニ和え・トロタク あれ...
...■サヨリ ■サンマ ■マグロの赤身漬け-柚子- ■カワハギ ■ホッキガイ ■カスゴダイ ■マグロの大トロ ■コハダ ■バフンウニ...■サンマ ■マグロの赤身漬け-柚子- ■ホッキガイ ■カスゴダイ ■香箱カニ-内子・外子-...握りは確か シマアジ 金目鯛 アジ カスゴダイ 漬けマグロ ホッキガイ 中トロ 車海老 大トロ コハダ うに 穴子 玉 かな？...
居酒屋うまいもん 本店
極上の日本酒と季節料理がうまい最高の居酒屋！全国各地の旨い日本酒の利き酒セットが大人気！！
16821人
-
貯まる
...わいわいにぎわっていました。 お席も雰囲気があって素敵。 お料理は天ぷらとチーズのチップ？ あとはお造りとホッキガイのお料理。 あとはチ...
鮨処 暁 -akatsuki-
【ミシュラン店で修業を重ねた大将】全国の厳選ネタと熟成技術が織りなす至極の鮨
2673人
-
貯まる・使える
...【真牡蠣（仙鳳趾産）】 プリプリで噛めば噛むほどに…言葉にならないほど旨みがすごい！ 鮨 【ズワイガニ（根室産）】 【ホッキガイ（苫小牧産）】 【サンマ（厚岸産）タマネギを添えて】 綺麗な切り込みが入って...
...・青森県 まはた ・白いか ・北海道 ホッキガイ ・淡路島のアジ ・マグロの顎肉のきのこあんかけ ・いくら...■こはだ ■翡翠茄子 ■帆立 ■海老酒盗 ■おつくり ■ホッキガイとシマアジの冷燻 ■車エビの吹き寄せ ■お出しのジュレ...まだ少し動いてるのを口の中へ入れると、ホッキガイの香りが口中に広がって...
...口溶け、甘さが一味違う。 ○握り ・カマトロ ・金目鯛 ・ヒラアジ ・ヒラメ ・ホッキガイ ・本マグロ中トロ漬け カマトロうまい…！ サシがきめ細やかに入っていて 口溶けがハンパなくいい。 シャリまで炙っているのが面白い。 ヒラメにはエンガワ、おろし、芽ねぎ、 ホッキガイにはヒモ、貝柱。 豪快な握りです。 ホッキガイ美味かったな...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト