全国のホルスタインに関するお店

...■カプレーゼ　■色々な生ハムの盛り合わせ　■短角牛とホルスタイン牛　■茄子　■ティラミス　■カプチーノ　■牛の壁画　■グラッパ...岩手県、田村さんの短角牛の吊るし熟成肉 炭火焼き 北海道のホルスタイン牛の炭火焼き それぞれ、１３０ｇづつで、各...ブルスケッタ二種 レンズまめと豚の頬肉・、野菜のオムレツ、ホルスタイン牛の生ハム 春トリュフのカルボナーラ 自家製タリオリーニ...

...Googleで低評価の人が書いてる内容まんまが正しいです スタッフ態度最低 肉質最低…和牛だとしたらホルスタイン？潰した牛？ってレベルで脂に旨みがない...

...メインは５種類から選べます。 私が選んだのは、出産経験のないホルスタインのサーロインステーキ。 表面は香ばしく...ミディアムレアに火入れされた北海道の未出産ホルスタインのサーロインは、 とても柔らかくてジューシー...メインに選んだのは国産未経験あかみ牛サーロイン さぱっりとしたホルスタインの赤身ですがお肉の旨味もしっかり感じます...

...  そしたらお肉の時間です この日のお肉は岩手田村牧場の短角牛 そしてもう一種は千葉の椎名牧場の椎名牛 椎名牛は黒毛和種とホルスタインの交雑種だそう ブランド牛と言うと肉質を追求するために無理に太らせる事がありますが...

...この日は、北海道の蝦夷鹿、京都の七谷鴨、熊本のえこめ牛（ホルスタイン種の去勢牛）、 3種類の候補からメインを選べて...メゾンミトー社フォアグラのポワレ 豪州産黒トリュフ 熊本のえこめ牛（ホルスタイン種の去勢牛）は赤身メインな硬めの肉質...

...※説明文はHPから引用。 ・ 備前黒牛 『ホルスタイン種の雌牛に黒毛和種の雄牛を交配して生まれた生後8カ月令前後の雌子牛を主体に導入し、生後26ヵ月令まで飼育管理をした肉牛で、枝肉規格3以上のものを目安とする。』 ・ 備前黒毛和牛 『黒毛和種の雌子牛（生後8ヵ月令前後）を主体に導入し生後30カ月令まで飼育管理をした肉牛で、枝肉規格3以上のものを目安とする。』 岡山ミートの直営店・ シャロレー があるので、早速BMしておいた。 次の岡山出張の際にでも寄ってみたい。 ホルスタイン種と聞いて思い出すのは...

...座布団と謳っておきながらその表記をしないのは、これは謀ってのことであろうか。但し右下の隅に入れられるホルスタインのイラストは大変上手である。 ―― 食べる牛も、ホルスタイン柄のやついるのかなぁ ? “日替わりA/しらすと揚げナスのトマトソース” @870也...

...奥の小上がりのテーブル席に案内されましたよ。 この日の肉塊ステーキ用の赤身はホルスタインともう一種類（何やったか忘れました。。）。 １軒目では無かったので、より脂が少なくアッサリしているというホルスタインを選びました。 この日の肉塊は１０ｇにつき８０円。値段が違う時もあるようです。...ここでテンションMAXに！！ お肉は和牛10g/@100円とホルスタイン×Ｆ1牛10g/@80円の二種類...

...ステーキ「トマホーク」 肉質は赤身が多く、やや柔らかいホルスタインと北海道や新潟などの国産牛をかけ合わせた最高級F1でダイナミック...清々しいランチのひとときを楽しんだ。 ホルスタインと国産牛の良い部分を残したF1(交雑牛)『トマホーク』初めて頂き...ステーキ「トマホーク」を楽しみにこちらのお店へやってきました。ホルスタインと和牛を掛け合わせた最高級F1を使った...

...よって、あくまで一般論だが、「ドライエイジングの熟成肉」がビジネスとして成り立つのは、赤身の多い国産ホルスタインの経産牛が中心と言われている。土佐のあかうし等はまさにこのカテゴリーと思われる。（お産を経た牛の肉は、そもそも食用に適さないと考えられてきた上に、ホルスタイン自体が...

...きれいに澄んだ空気のもとで、のんびりと大切に育てられた牛達。「星空の黒牛」は、上質な肉質で知られる黒毛和種と、体が大きく育つホルスタイン種のハーフ...

...【上ロース（3000円）】◎ 特に、霜降りよりも赤身の部位こそが、最近の黒毛和牛の「進化と真価」だと思っていて… アンガスやホルスタインだとパサつきぎみの部位でも...

...1人15,000円強。 メインの牛肉「福姫」は、黒毛和牛とホルスタインの交雑種で、脂身が少なく、旨味が強いのが特徴。とても美味しかったです。...とにかく美味しい。お肉もホルスタインと和牛のかけ合わせだそうです...

...すぐ近くに大通りもあるので、車で来られた方も駐車しやすく利便性が高い。 外観は煌びやかな目立つ大きな看板と乳牛（ホルスタイン）マスコットが目印...

...ハーフで頼めるので１人焼肉でもいろいろ頼めて嬉しいかぎりです。 大昌園ロースはちょっと肉に硬さとザラつきがあるな。ホルスタインかな。まあ...

...■世界初の育て方をしたGミウラビーフ飲める社長ロース 前からG三浦社長から、ホルスタインを育ててるという話を聞いていましたが、これがまさにそれ。 庄内産のホルスタインを6ヶ月かけて育てました。 月山ワインを作る際に出る籾殻を食べさせたほろ酔い牛だとか。 ホルスタインを食べるなんて初めて！ G三浦社長自ら焼いてくれます...

...ちがさき牛を飼育している斎藤牧場のHPによると「茅ケ崎市で育った、父親が黒毛和牛・母親がホルスタインのかけ合わせの交雑種で、脂と赤身のバ...

...とこちらに。高得点ですね。 日曜日ですがまだ6時、他にお客様いらっしゃいません。 カクヤスの二階のお店は赤にホルスタイン柄？のお洒落な内装です...

...一度これを食べると他のが食べられなくなります 「上白タン＠1,980」・・・牛タンは黒タンと白タンの２種類で「白」はホルスタインなど乳牛のモノで皮は白いのですが...

...国産牛サーロインステーキの炭火焼を所望する。函館産の大沼牛といっていた。低脂肪系のホルスタインか交雑種と推察される。...主力商品。サーロインステーキ。店員さんいわく、最も売れ筋商品だとか。 ホルスタイン種の大沼牛...