全国のボラに関するお店

...■伊東の金目鯛の香り蒸し (2015/07)　■鰡(ボラ)の浮袋の煮込み 台湾 緑竹添え (2015/07)　■鎌倉産...白キクラゲ入り　■ナマコの炒め物　■ボラの浮袋の煮込み　■熊のすき焼き　■浅蜊の佃煮とオリーブのマリネ...■鹿児島産 フエダイの香り蒸し　■ボラの浮き袋の煮込み 蝦子で...

...まずは味噌汁をずずっと。くー旨っ。出汁が利いてるー。居酒屋ランチの味噌汁は当たりが多い。 次は丼を。今日の刺身は鯛とボラ。どっちも脂が乗...

...さんまの上には、ワタを火にかけて裏ごししたもの、ネギと生姜を合わせたものが乗っかってます。 他にも熟成のクエ、サヨリ ボラの白子の揚げ出しを頂きました...

...本日は休養日。先日行ったものの予約でいっぱいだったため、今回は予約して入店。ウニのお造り、牡蠣の酢の物、ブリ大根、ボラ白子の天ぷら、生ビール、日本酒３種。全てが美味しかった。特にブリ大根ブリは勿論ですが、大根が固めなのにしっかり味が染みていて流石も板前の味。ボラ白子の天ぷらはフグの白子と変わらないぐらいプルプルで美味しかった...

...さて！ 食い終わったらダラダラしないでスパッ！と帰る！ お店は「蕎麦前」の枠に収まりきらないにせよ、私は最後は粋で鯔背な「蕎麦前」スタイルで締めさせてもらうぜ！ 美味かったぜ！そして色々と面白かった！ ご馳走さまでした！ (*´∀｀)ノ...

...美味しいお造りを。 ◆大漁盛り（真鯛・天然ヒラメ・天然目鯛・本マグロ・寒ボラ・北海サーモン・甘エビ・ホタテ貝柱） 大漁という名の通り、なんと豪華な８点盛り...札幌市場経由より１～２日早い入荷の特級鮮魚なんです！！ 真鯛、シマアジ、サーモン、ボラ...

...イサキ、スズキ、ヒラメ、寒ブリ、平貝、ボラ、甘海老、サーモン あまりのおいしさに驚いたのがボラ！田舎では川と海の境目...本鮪、ボラ...

...梨シャーベット。 また違うコースで伺いたい。 粋で鯔背な空間で至高のすき焼きを！ 西麻布に店を構える一石三鳥グループの 本格和食を提供する『一石三鳥 別邸』 まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような 鯔背な大人の空間がめちゃくちゃオシャレ。...厳選した食材を一ひねり、二ひねりした料理。...心ゆくまで鯔背なコースを堪能いたしました！ 一石三鳥 別邸...

...少し大きめ｡ 煮切りも淡め｡ ・先付（ボラ白子､スルメ塩辛､牡蠣有馬山椒煮） ・お刺身 平目 ・先の握り〉 金目鯛（勝浦） 鰤（北海道 余市） ・焼物 鰆幽庵焼き はじかみ ・あいだの握り〉 スミイカ（東京湾） 甘エビ 生鯖 本鮪赤身 ・蒸し鮑 からの 酢飯の肝和え ・後の握り〉 本鮪中トロ スイカの奈良漬け ウニ手巻き 煮穴子 玉子 ・デザート ババロア ◯熱燗 温度､銘柄を変えておまかせで4本 食味〉 〈先付け〉 ボラ白子→ 初めて口にする｡出汁で炊いてあるからか...

...例えば ロメインレタス。 数枚重ねてある上にドレッシングだけがサービス良くかけてあり、値段に対して驚きました。 ほかの料理も、ボラれてると感じるものばかり...

...週末なら予約は必須ですね。 お刺身に変わり種があるのが楽しい。 この日は沖ボラが美味しかった。 同じビル内の飲食店で食事をした後に、ふら...

...でも、イワシのフライは美味しかった。呑み足らない時にはいいかも。 飲み放題の設定が嬉しいね！ 和歌山の街をボラボラ！いい店内かなと思いながらたどりついたこのお店...

...様々な用途で利用出来るお店だと思う。 ご馳走様でした 夜は割高。ランチの方が良かった。 プリフィクスコース ○野菜のマリネとボラの白子ののフリット ○猪・日本ジカ・熊・月の輪熊とフォワグラのテリーヌ △茨城産日本キジ ○ココナッツのブランマンジェ...

...オープンはアンディーブ600円、アスパラ800円から　■イタリアでもボラの卵巣を塩漬けにされたカラスミ（イタリア語でボッタルガ）を食べます...薩摩赤玉と山利のしらすのオムレツ 錦雲豚 コクミート 選べるデザート（ジェラート・ボラ・ティラミスから一種） 食後の飲み物（コーヒー・紅茶）...

...基本は近海物の本マである。ミナミさえ扱わない専門店である。 3代目の貴さんと、世界最高のクロマグロを競り落とす精鋭集団はイキで鯔背で格好が良いのである...

...^ω^ ) 2皿目はハムの盛り合わせと スモーキーなポテサラに白子と大人なお皿 3皿目は 鮮魚のカルパッチョ ボラとなんだったかなー？白身魚で食べやすい トマトソースが爽やかぁ♡ 4皿目 ブーケサラダ めちゃくちゃ可愛い し...

...濃厚メニューの合間、さっぱりしたい時に◎ ▫︎マグロからすみ蕎麦 〆は何にしようかな、と選んだ蕎麦。ボラとマグロのからすみの２種類。一般的なからすみといえばボラだけど...

...もう少し食べたかったですね。 ボラの白子 新鮮なボラの白子が入ったそうで、表面を炙り芳ばしさとクリーミーな白子が甘いですね。ボラの風味も感じますが臭みは全くありません...

...今回のハイライトはボラ白子のタリオリーニ カラスミパウダー...トマトを使ったお茶 鰆 低温調理 かぼちゃのソース柚の酸味 ボラの白子イタリアの醤油で漬けたいくら...・スパゲッティ・セイコガニ・柚子 ・タリオリーニ・ボラ白子・カラスミ ・フォアグラのブリュレ・エスプレッソ...

...ワインの種類が豊富で何時間でも滞在できる素晴らしいレストランでした。 白ワインが250円〜という破格のお安さ。 この日はボラのカルパ、ゴ...