全国のポシェに関するお店

...■本日入荷の鮮魚のカルパッチョ　■生ハムで包んだ季節のフルーツ　■ニューカレドニア産天使の海老のポシェ ハラペーニョ入りスパイシーカクテルソース（２ｐ）...

...米粉のパン ▫️Viande 純国産ホロホロ鳥のポシェ こちらは追加オプションで、通常料金の場合は大和ポークですが追加料金で 黒毛和牛いちぼのロティ + 1,780yen ホロホロ鳥のポシェ + 1,780yen に変更できます☺️ ピューレは4種類...シャルドネ　■口の中でとろけるイチボステーキ　■ホロホロ鶏 ポシェ...

...身はギュッとした1口で様々な食感が楽しめるひと皿です。　■北海道 真牡蠣の58℃ポシェ 牡蠣の温かいポタージュ仕立て 春菊とともに 真牡蠣を低温で少し火入れすることで...ルビーチョコとフォアグラの組み合わせは最高‼︎ ◆前菜 長崎県 真牡蠣 ポシェ レフォールソースと 海藻バター 〜真牡蠣は...

...◇調和～Harmonie(⿃取：⿊⽑和種純但⾺⽜⽥村⽜、丹沢湧⽔天然クレソン、⼗勝⽉光百合根) 京都の白味噌とお出汁、ポシェ、月光百合根...

...店内はそんなに広くはないですが、可愛い感じです。 ランチはいくつか種類がありましたが、カジュアルランチをオーダー。 たらのポシェ 青さソースとかいう名前だったと思います...

...■季節野菜の濃厚ポタージュ　■鶏ムネ肉のポシェ　■釜揚げシラスのカナッペ　■パルマ産 生ハム　■三河地鶏...しらすのカナッペのバジルソース、もち豚のリエット、鶏胸肉のポシェ)　■しらすのカナッペのバジルソース...しらすのカナッペのバジルソース、もち豚のリエット、鶏胸肉のポシェの４種類の盛り合わせ...

...■ビーツジャガイモ鱈のポシェ　■トイレの中です♪　■サービスプレート...■アミューズ ビーツ、ジャガイモの根菜と鱈のポシェ 柚子の香り　■前菜 ズワイ蟹とエノキ茸のファーブルトン...⭐️フランス産チーズ ⭐️ブレデセール ⭐️クエッチのポシェとレモンクリームのクルスティエン ⭐️カフェ ⭐️小菓子...

...■ローストビーフワンプレート　■減塩ワンプレート 鶏むね肉のポシェ　■焼き塩サバワンプレート...・単品…1,500円　■減塩ワンプレート 鶏むね肉のポシェ ・単品…1,400円　■焼き塩サバワンプレート...とてもお腹いっぱいになりました。 他に減塩プレート（鶏むね肉のポシェ）...

...■赤ワインを練り込んだフォカッチャ　■北海道産牡蠣のポシェ 牡蠣出汁の泡のソース ビーツのマリネ カシスマスタード　■北海道産牡蠣のポシェ 牡蠣出汁の泡のソース　■プイィ フュイッセ 2016...■通常より強めに蒸してもらった牡蠣のポシェ ビーツのピクルスとカシスマスタードソース...

...【11〜16枚目】 「カナダ産オマール海老のポシェ ～オレンジソース～」 「A5黒毛和牛で作ったハルチョスープ」...追加薬味　■カナダ産オマール海老のポシェ ～オレンジソース～　■A5黒毛和牛で作ったハルチョスープ...400円★ ✴︎カナダ産オマール海老のポシェ ～オレンジソース～ ✴︎A5黒毛和牛で作ったハルチョスープ...

...ノルウェー産スモークサーモンとフランス産オシェトラキャビア、フォアグラのソテー タルティーヌ仕立て ■前菜 オマール海老のポシェ 炙り北海道産帆立と富士柿のタルタル フランボワーズドレッシング ■スープ 蝦夷あさりのクラムチャウダー ■メイン 21日熟成...

...新タマネギのフラン 桜海老の香りと共に ✨Cold Appetizer 季節の前菜 ✨Hot Appetizer 真牡蠣のポシェ フロマージュブランと海苔のソース 木の芽の香り ✨Risotto ブイヤベースリゾット ✨Main...

...のカップで。 ４、釣りキンキ 網走産です。 減圧調理でポシェに フュメドポアソンのソース クロレラのチュイール （これ...□『TERAKOYA』トリュフのポタージュ △鮟鱇の減圧ポシェ、ハモンセラーノの香り、 あん肝のクロメスキとフィドゥア添え...リースリングワイン、 青リンゴ2種のソース 魚料理 笠子の減圧ポシェ...

...クリスマスコース [日付] 土曜日、クリスマスの前の週末 [お客さんの人数] おそらく満席？予約制だった [感想] ・真鯛のポシェが個人的に優勝だった ・ワインも豊富で面白い ・雰囲気いいけど...

...ふわっと旨味が広がる軍鶏のつくねとプリプリ過ぎるオマール海老のポシェもウマ過ぎました ■鮑 キャビア 柿......

...ビーツのコンソメと鶉の卵 長良川産鮎のスモークとフラン 日間賀島産蛸、牛テール、野菜のブルゴーニュ風 三河湾産舌平目の牛乳ポシェ クリームマスタードソース フランス産乳飲み羊の...

...■スフレ・チーズケーキ　■フォンダン・ショコラ　■フォアグラのグジェール　■紅富士トラウトの香草マリネ レンズ豆とウフ・ポシェ　■ショー...

...■あんこうのポシェ　■前菜3種盛り合わせ　■食前のスパークリング(表面張力働いてる笑...エディブルフラワーの色合いも可愛い♡ また、メインで頂いた あんこうのポシェの下には ふろふき大根があり...

...マデラワインソース　■デザートの盛合せ　■白身魚のポワレ 貝類とジュのマルニエール　■ホワイトアスパラガスのポシェ マルテーズソース　■...

...■鹿のサルシッチャとバジルの手打ちオレキエッテ　■しほろ牛の肉じゃが　■伊豆産 鹿のロースト　■カツレツ　■赤海老の真空ポシェ　■鹿の血...