全国のポワブルに関するお店

...コースや肉の種類によってソース・ポルト、ソース・マデラ、ソース・レフォール、ソース・ポワブル、ソース・モリ―ユ等を用意し、コースとしての...

...•ベーコン・カマンベール・マッシュルームのアヒージョ •パンセット •岩手鴨のロースト 赤ワインソース（ポワブルがけ） をいただきました...

...・シュロップシャー カボチャのような色味ですが、しっかりとしたブルーチーズの香り(*´ω｀*) ・プティ ブリ ポワブル カマンベールに黒胡椒を効かせたような...

...■AUS産 ブラックアンガス牛フィレ ステーキ･オ･ポワブル　■グリル野菜(インゲン･カリフラワー･カブ･紅大根)　■自家製パン フォカッチャ　■マドレーヌ　■◉ステーキ オ ポワブル（+1000）　■◉マリネサーモンとセルベ ド カニュ...■自家製フォカッチャ（おかわり自由）　■ステーキ・オ・ポワブル02...

...デザート　■4コース 前菜, スープ, メイン, デザート ■朝食　■抹茶フレンチトースト　■赤牛サーロインステーキ・オ・ポワブル　■ロ...

...■④トマトのタルトタタン2277円　■⑥ステーキ・オ・ポワブル220グラム8855円　■⑥ステーキ・オ・ポワブル220グラム8855円の付け合せポテト　■⑦ベルガモットミルフィーユ2530円...⑤鮟肝とジャガイモのグラタン1518円 ⑥ステーキ・オ・ポワブル220グラム8855円 ⑦ベルガモットミルフィーユ2530円 ⑧コーヒー...

...ニューヨークステーキにはやっぱりカルフォルニアワインが合います♪ ソースはフレンチのような味わいのソース・オ・ポワブル マデラ酒がきいていて...

...■カフェ ラテ　■フランボワーズソルベ　■クレームブリュレ　■マグレ ドゥ カナール ロティ オ ポワブル　■セル ダニョー ロティ オ...

...表皮の香ばしさとベストマッチです。塩味もほどほどに効いたコク深い味わいは、お酒好きにはたまらないチーズ♪　■プティ ブリ ポワブル ダブルクリームのブリーチーズの表皮に黒胡椒の粒がアクセント♪バターのようにクリーミーな生地とピリッとした刺激が溶けていきます...

...マンボウの腸とズッキーニの梅肉和え、下左から、蕪の酸辣湯 ポワブル ティム、宇和島産 アオリイカのフリット 花椒塩、鳥取産...これが締めの麺で変貌を。 1品目 蕪の酸辣湯 ポワブル・ティム 宇和島産 アオリイカのフリット 芽ニンニク...マンボウの腸とズッキーニの梅肉和え 、下左から、 蕪の酸辣湯 ポワブル ティム ...

...１口噛むとジワーッと旨味が飛び出してきました。 ソースは鹿の骨を赤ワインやフォンとともに煮詰めて、胡椒(ポワブル)をたっぷり効かせたポワヴラードソース...

...○滝川産鴨胸肉のロティ、モモ肉とイチジクのクルスティアンソース・ポワブル・ヴェール ○洋梨とクリームのソース ○仁木町 紅玉のシュトゥルーデル シナモングラス ○小菓子 ○カフェ...

...お会計もセルフで。日本語を言う必要がないので、外国人にとっては便利の仕組みです。 今回は「清流鶏のディアブルソース ポワブル定食 1600円」と「本日のデザート 300円」を注文しました...

...キャラメル・サレとパンデピスとフレーズとポワブルとか。スパイスを使ったパンデビスは好みじゃない、胡椒味のポワブルはマァマァ。わかりやすいフレーズは好み。...フランス料理らしい一皿。 フォンドボーとグリーンぺッパーなどを使ったポワブル・ヴェールソース（ポワヴラード（英））は...

...選択したのは平目のカダイフ包みと鴨とフォワグラのパイ包み焼き。いずれも王道の構成であり、ソースの完成度が際立つ。特にソース・ポワブル・ヴェールの豊潤さは視覚的にも味覚的にも満足度が高い...

...ウズラ肉のマリネ（？）したものをソテー、マゼラ酒のソース。中がレアで柔らかい。 パセリのリゾットと共に食べます。ポワブルが上品に入っているので噛んだ瞬間にホワッ～と口の中で 弾けます...

...■鰹のポワレ 胡麻のフルート　■蝦夷鹿のロースト、ポワブルのソース　■レバーのムース　■鮮魚カルパッチョとガスパチョ　■骨付き子牛...・蝦夷鹿のロースト、ポワブルのソース まぁ...

...■おつまみ雲丹(バフンウニ/ムラサキウニ) 季節ものです　■北海道より、エゾ鹿のロースト ソース・ポワブル　■手打ちパスタ デュラム１０...

...■ノワゼットモンブラン　■ショコレーム　■店内　■ポワブル ユズ　■チョコレートドリンク（唐辛子入り）　■ポワブル ユズとチョコレートドリンク　■ザッハ トルテとポワブル ユズ...

...■残念！ノーブランドでした　■外観ディナー時①　■外観ランチ時①　■外観ランチ時②　■外観ディナー時②　■ステーク・オ・ポワブル　■季節...