築地のマグロに関するお店

...僕は竹を注文した。 おー、さすが築地、お刺身がきれいだ。まぐろの赤身、中トロ、ブリとスズキにケンサキイカ。まずは淡白なスズキから。お次はイカ。甘い。そしてブリ、赤身、中トロへ。 うーん、やっぱり築地で食べるまぐろはうまい。生だからね。その辺の冷凍まぐろとは...

...■まぐろづくし まぐろの色々な部位、づけや中落ちなど、日替わりをお楽しみください。 5点盛　■鮪ほほユッケ まぐろを韓国の名物...

...蟹食べ放題やってみた♪＠築地(*´▽｀*) 最近ハマっている 「マグロと玉ねぎの味噌汁」を作る為に 築地のまぐろ屋さんへ。 「お味噌汁のくださーい」と言うと、その場で切り出してくれて...ボリュームもなかなかです。 ２色丼にしたところ、途中で飽きてきたので、マグロやボタン海老...

...⭐️今回頂いた料理 ネギトロ玉全部乗せ 1,800円 マグロ6点盛り 2,200円 マグロの白子 もろみ醤油焼き630円 限定漬け本まぐろ大トロの炙り丼 990円 チーズクリスピー 630円 厚切り牛タン 1,800円 友人と一緒にお邪魔しました...

...築地市場の目の前なので新鮮。 私は鮪が大好物だが、ここの鮪はトロより「赤身」が美味い。聞かなくても分かるが本鮪なのだが...

...■造り 本鮪赤身，紋甲烏賊，太刀魚　■お椀 牛しぐれ はりはり吸い　■前菜...お水はワイングラスに入っています。 先付 本日のおすすめ マグロのとろろ和え秋らしい盛り付けの先付け。柔らかくもっちりした仕上がり。一皿目から刻み海苔がお箸にくっつくのが気になりますが、マイルドな鮪の味もいいですね...

...ネギトロ、鉄火巻、丸武卵焼き、かんぱち　■遊膳にぎり 本マグロ中トロ、かんぱち、赤身、イクラ、サーモン、いか、穴子、 大海老、丸武卵焼き、鉄火巻　■旬にぎり 本マグロ中トロ、かんぱち、本マグロ赤身...

...スタッフ自ら目利きし、厳選食材を仕入れております。　■日本一のマグロ仲卸『やま幸』さんより仕入れる極上天然本鮪！ 当店のマグロにも拘り...

...対応が少し残念でした。 築地料理 鮪のステーキランチ 築地でまぐろの解体ショーを見た後、土曜のランチでマグロのコースをいただきました...

...お店の方々に受け入れられることが大切なようです。 マグロステーキに感動！落ち着いた空間でお魚三昧の夜...炭火の香ばしさが魚の旨味を引き立ててくれます！ • ほぼ肉なマグロステーキ（本日のおすすめ） まるでお肉みたいなジューシーさ！でもマグロだから罪悪感なし...

...■米 八海山 よろしく千萬あるべし　■本マグロステーキ 鉄板で焼き上げたホクホクの本マグロステーキ ■置き看板　■外観　■祝い花　■店内　■鮪づけ丼定食 ６９０円...

...海鮮丼はねぎトロ、うに、イクラ、ほたて、いか、えび、まぐろ、はまち等がのっかってます。 まあ...でも、マグロの表情や色合いを、この食べログに投稿された写真だけを見ても、自ずと結論は出ている気がする。そして、何より価格の安さも魅力である。 「 本鮪丼 」(1,950円/平日30食限定) ―― 写真の通り...

...築地駅から徒歩5分ぐらい　■本日のスープ　■鶏むね肉とショウガのマリネ　■ホタテとマグロのカルパッチョ　■小エビ・ヤリイカ・マッシュルームのアヒージョ　■トリッパ...生ハム・ルッコラ・ほうれん草のサラダ、マグロ・ホタテ・アボカドのタルタル...

...食感はサクサク。 ちゃんと温かいのが提供される。 【サラダ】 鮪を使った魚介と野菜の具沢山サラダ。 皿が周囲の目を引くデカさ！...グレードアップしてもらい、本マグロにキャビアをあしらった一品をプラス、 あとお魚の料理にオマール海老を 追加していただきました。 アミューズと前菜はまあまあ…。 Specialメニューの本マグロはキャビアの塩味が程よく 効いて美味しかった！...

...最初はお造り盛り合わせ。鮪かんぱち平目鯛に生サーモン。サーモンは静岡産とのこと...これがまた繊細でふくよか。 こ、れ、に。 まずネギま串。本鮪の筋（脂）が程よく抜け、鮪のうま味だけが濃縮された身...

...けど マグロの脳天のステーキ、寒鰤のしゃぶしゃぶ、白子の焼き...■白州 NV　■響 NV　■天然ぶり定食 編集者イチ押し☆　■鮪ホホ肉ステーキ定食 まるでお肉食べてるんじゃないかと思います　■刺し身定食 もちろん日替わりです So fresh!!　■鮪節出汁茶漬け 築地で唯一...

...落ち本マグロ丼が1600円‼️ あと ぶつ切りまぐろといくらのスペシャル丼も 1700円とお安かった どれもビジュアルは だいぶ良さげに見える こんな豪華なネタで 光り輝く海鮮丼✨ 贅沢すぎるよね ・本鮪大トロ串 ⏩あとはね 本鮪寿司や 本鮪串もあった...

...ネタは7種類ある。 鮮度が良い。鯖が旨い。鮪も赤身と中トロがあるがどちらも魚本来の旨味が伝わってくる。...■サラダ　■焼きさばサラダ　■揚げもの　■ポテトフライ　■まぐろ脳天フライ　■真ダコ唐揚げ　■豚の唐揚げ　■巻きもの...ひじき 冷奴 なすの煮浸し お刺身２種 (まぐろ 鯛) たくあん お味噌汁 ごはん 豚のスタミナ焼き...

...■甘エビ　■白イカ　■ウニ　■ウニ(養殖)　■しじみ汁　■マグロのほほ肉とナス(お酢のジュレ)　■ハトシ　■絹もずく　■松茸の茶碗蒸し　■ラムプリン　■内観　■写真では伝わらない包丁のワザが　■まぐろの手巻き　■甘エビ酒盗あえ　■ひらめ6日熟成...いいお店でした。 まず、まぐろの手巻きは一口サイズで食べやすく隠し味（秘密）がまぐろの旨味を引立ててくれます...

...半合（90ml）…2,000円 ［純米吟醸］ ・東京蔵人 一合（180ml）…1,600円 半合（90ml）…900円 ・本まぐろ 純米吟醸 一合（180ml）…1,600円 半合（90ml）…900円 ・花の舞 純米吟醸 日本刀 一合（180ml）…1...