全国のマツカワに関するお店

...■あらよっ　■ここです　■ホタルイカ　■鮑柔らか煮　■マツカワ　■は鰹　■サワラ 大葉ジェノベーゼ　■坊主銀宝の焼物...花邑 愛山 純米大吟醸 ・ウイスキーソーダ割り 白州 マツカワとスズキの熟成感が素晴らしい。 クエも脂のしつこさがない。...既にツレは日本酒でにゃじも白ワインにシフトする 握りのマツカワ良いねー...

...・青菜のおひたし ・ローストビーフ ・えびしんじょう 続いて お造り3品 ・青森のまぐろ ・富山のしろえび ・マツカワかれい どれも繊細で...

...お刺身以外にもザンギや山菜の天ぷらも美味しかったです。最後にどうしてももう一度マツカワかれいのお刺身が食べたくて単品で頼んでしまいました...

...お通しからデザートのプリンまで全部美味しかったです！ お通しでは牡蠣のオイル漬けとまぐろが、寿司ではマツカワと大きいホタテが特に好みでした...

...トロサーモン、真鯛、本鮪、マツカワカレイ、鰹... ちょっと待って！これが500円？？？ 本鮪よ？知る人ぞ知る高級魚、北のマツカワ、南の...

...酢飯は赤酢で酢が強く感じました。脂の強いネタはいいけど… 中トロ、スミイカ、マツカワ、マツカワエンガワ、2週間寝かしたカンパチ、アジ、コハダ、ホッキ、漬け、アナゴ。マツカワのエンガワ、こんなに大きいのは初めて。ホッキもうまいし、イカもマグロも好き。...■あん肝最高！　■あん肝と春鹿、最高のマリアージュ　■春鹿　■マツカワ...

...硬派。 完全に乳化させているので濃厚だ。   ガリ キッチリ自家製で、甘みが控えめで旨味のあるガリ。   マツカワ 3日目、しっとり且つコリッとした食感で、旨味のみならず脂が印象的であった。 塩と酢橘だが、これも酢橘の使用量が控えめで好印象。   秋刀魚 マツカワの後の2貫目が秋刀魚とは驚いた...

...・牡蠣の潮煮(仙鳳趾) ・マツカワ(えりも) ・真鯛(島牧) ・赤身(釧路)...■マダチの吸物菊花のせ(根室)　■牡蠣の潮煮(仙鳳趾)　■マツカワ(えりも)　■真鯛(島牧)　■赤身(釧路)...「西のホシガレイ、東（北）のマツカワ」...

...おちょこ出されましたが、もっとセンス良いグラスで飲みたいな。 ◼️北海鮮魚5点盛り2838円 鮪、サーモン、鯛、マツカワ、鰤。 切り身や...

...お芋のポクポク感が楽しい。 …………………………………………………… ⚫マツカワカレイと余市のあん肝和え 北のマツカワ、南のホシガレイな...

...江戸っ子としてはもう少し酢締めされていた方が良いかな。 タンタカも美味しいですね。北海道でカレイと言ったらマツカワですな。 焼き牡蠣は大...

...■お好み３点盛り (青森 天然本まぐろ、青森 ヤリイカ、カレイの王様マツカワ) ¥1628　■お好み３点盛り (カレイの王様マツカワ、青森 天然本まぐろ、青森 ヤリイカ)　■長芋のさくさくあげ ¥638...・お好み３点盛り刺身 ・青森 天然本まぐろ ・青森 ヤリイカ ・カレイの王様 マツカワ ・長芋のさくさくあげ ・串焼き ・つくね ・せせり ・ギンナン ・オクラ巻...

...＆ お酒　■お造り盛り合わせ　■ハラス焼き　■たちポン　■雲丹＆烏賊の三升漬け乗せ　■トロの酒盗和え　■ホタテ、マツカワ縁側　■トロ　■...

...雄は身をほぐし、かにみそ和えに。　■北海道のマツカワガレイ マツカワの身と縁側 引き締まった食感が素晴らしく、弾力があり旨味を強く感じます。...▼ 北海道のマツカワガレイ 鰈の王様と言われる高級魚、マツカワの身と縁側...

...酔っていて覚えてないです。 で、タンタカはカレイ系の魚をアイヌ語で呼ぶときの言葉のようです。 現在は高級魚「マツカワ」の別名になっているみたいです...

...■お造り盛り合わせ１１００円。イサキ、ソイ、マツカワ、カツオ、マグロ、太刀魚。マグロは今ひとつでしたが、他は旨味濃く...お通し４４０円 （蟹出汁茶碗蒸し） お造り盛り合わせ１１００円 （イサキ、ソイ、マツカワ...

...・根室のバフンウニ クリスマス島のお塩で素材を味わえるのが幸せ。濃厚でした。 ・マツカワ カレイの1種で初めて食べましたが、癖なく美味し...

...北海道の旅、釧路の夜 ミシュランガイドでも紹介された「天ぷら料理さくら」へ!! まずはお刺身からのスタートです、北海道らしくマツカワ、旬...

...しんじょうのお碗はエビのすり身かな！？ワカメもいっぱいで体温まる！ 刺身はぶり、ニシン、ギンザケ、マツカワ、ホタテ。どれも美味しい。なん...

...■あなご　■赤出し　■おすすめ1合3000円のお酒　■ウニとイクラの小丼　■えびもとほしがれいのたまご　■サワラの刺身　■マツカワ　■マ...