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口コミ・お店の情報に「マデイラワイン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 286 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白ワインと魚卵、外した時のハズレ感がハンパないが、こう合わせると合ってしまうのか、と感心するほど面白かった。 食後にマデイラワイン。 焼肉の後にデザートワインを頂いた記憶が無い。 ドライ目のマデイラワイン...
バール・エ・リストランテ・タブリエ
美食で記念日！A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷！
29318人
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貯まる・使える
...”酒精強化ワイン”で，代表的な4つの酒精強化ワインとしてこのマルサラワイン以外に，スペインのシェリー，ポルトガルのポートワイン・マデイラワインがあります． マルサラワインは豊富な香りが特徴で，そのため，マルサラソースも豊富な香りが特徴のソースです．...
山の幸 三陸の恵み 六金 仙台駅前店
宮城・山形や旬の産地から選び抜いた食材を使用した海鮮と東北の日本酒/忘年会のご予約承り中
7259人
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貯まる・使える
...８８０円 ピリ辛！！海老ちゃんぷりっぷり！！ こりゃダークホースやった〜(￣ー￣)ｂ ◆熟成古酒 一ノ蔵 マデナ ９８０円 マディラワインの製法「高温熟成」から生まれる深いコクと風味がすごい！！ 友は 「大七 古皆傳」 ワイングラスで楽しむ古酒...
THE BANFF 自由が丘店
《蝦夷鹿始まりました！！》フレンチ出身のシェフが提供する本格薪火ステーキバル
16261人
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貯まる・使える
...とてもやわらかく食べやすいお肉。 肉の下には、絶品マッシュポテトが敷いてあります。 バターやマディラワインを使用した特製ソースが、 さっ...
世界のワイン博物館 グランフロント大阪店
【ビストロ料理とプレミアワイン&ビール】が楽しめるグラスワイン30種完備の大人の隠れ家バル
17519人
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貯まる・使える
...エルカンダド valdespino pedro ximenez el candado ヒメネス：濃厚な極甘口 ■マディラワイン マディラワイン＝マディラ島で造られる...
...食べ応えがあります。 お皿を彩るフランスの塩・ゲランドや、マデイラワインで作られたソースを絡めると、香りの変化を味わえます。...その上にはフォアグラが載っていてソースはポルトガルのマデイラワインで作っているコクがあってとても美味しいソースに仕上がっています...フォアグラも入ってたパイ包みスタイル。 マディラワインのソースが濃厚で美味しい✨ ※シャトーブリアン...
Aux Delices de Dodine 東京ミッドタウン八重洲店
12/20(土)21(日)［昼、夜］24(水)25(木)[夜]クリスマスコース御予約受付中
48061人
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...まぁ、詳しくはネットで見てみて下さい。 そのマディラワインをベースに、フォンというフランス料理で使われる出汁を入れて煮詰めます......
...そしてそれに負けないタンポポなどの野草の力強さ、クセのある白ワインとの相性はぴったりで。 パイ包み (マディラワインのソース) 猪、鹿、...
...笑 ●メイン 自家熟成黒毛和牛塊肉80g 目の前で焼き上がった和牛をカットする演出もありで、見事なまでのピンク色で美しい。マディラワインを使ったソースで...
...人参嫌いな人はぜひとも味わって欲しいですね。 ■北寄貝、フォアグラなどなど複雑な味わいの出汁ととともに頂きました。確かマディラワインの甘口と辛口を混ぜたと聞きました...
...白味噌、デミグラス缶等が入っていて、提供直前にマデイラワインとはちみつを加えているらしい。。！なるほどー（個人的にもうちょっと塩味ほしい。...デミグラスソースと白味噌という意外な組み合わせが、コクミートの奥深い味わいの秘密。マデイラワインとはちみつを加えることで...
RACINES Boulangerie & Bistro
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
146355人
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貯まる・使える
...そしてメインの豚肉。これも美味しい！かりっとした部分が香ばしく、でも中は程良くミディアムレア気味で。 なによりこのマディラワインとオレンジのソースが！激美味しい...
...④メインディッシュは3大和牛の米沢牛のフィレステーキ (マディラワインのソース スパイスきいたソースらぎゅっしゅ、エシャロットあわせてる。)...とっても柔らかいフィレ肉。火入れも最高！ 和風ソースとマデイラワインのソース の2種ソースで...
XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
31770人
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貯まる・使える
...ネッビオーロ 旬菜（+2,500円） ・黒毛和牛A5ヒレ マディラワイン 旬菜（+6,000円） ■DOLCE デザート XEX...唐墨 タリオリーニ ■CARNE 肉料理 黒毛和牛A5ヒレ マディラワイン 旬菜 ■DOLCE 柚子 ショコラ カダイフ...✨CARNE 肉料理 黒毛和牛A5ヒレ マディラワイン 旬菜 島根県産 A5ランクの黒毛和牛のステーキ...
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
渋谷駅1分◆リゾート気分を味わえるお洒落な空間で葉山の食材を活かした絶品イタリアンを愉しむ
34668人
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貯まる
...中はふわっと柔らかい。にんにくの効いたスープまで飲み干したくなる味わいでした。 メインの肉料理は「葉山の石井牛」。 マデイラワインを使ったソースがほんのり甘く...
...・そば粉のピーナツバターガレット ・トリュフ河内鴨ロースステーキ ペアリング ・グラスシャンパーニュ ・マデイラワイン ・シードル ・ピノ・ノワール 鴨ステーキがびっくりする程柔らかくてビックリ...
Ristorante Permanente
【四谷三丁目駅5分】料理を通してよろこびの輪を。シェフが心を込めて厳選食材で作る一皿は格別
1033人
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貯まる・使える
...1,500円～ ■Digestivo （食後酒） ■リモンチェッロ ■ポートワイン ■グラッパ 1,430円～ ■マデイラワイン 1,430円～...
...◇お肉 京鴨ローストの鴨出汁仕上げ りんごとマデイラワインのソース 低温で丁寧にローストされた京鴨は、脂の甘みと肉の旨みがしなやかに広がる。鴨出汁で仕上げたソースが奥行きを与え、りんごとマデイラワインの甘酸っぱさが華やかに香りを立たせる...♦︎肉料理 『京鴨ローストの鴨出汁やわらか仕上げ りんごとマデイラワインのソース』 京鴨肉をローストした後に鴨出汁に浸してゆっくりと火入れしてるので皮は香ばしく身はとっても柔らかくてジューシー...
...リースリング ■甘鯛鱗焼きとトロ茄子 ■オマール海老とホタテとセップ茸、レンズ豆とマデイラワインのソース、シャサーニュモンラッシェ カイユレ...オザミさんの超ハイレベルなスタンダードここにあり、の1幕。 フォアグラ、レンズ豆とマデイラワインのソースに...
...塩ラーメン 艶々でとっても美味しかったです。 最後のプリンも 固めですが口の中で溶ける美味しさ。 後からお好みでかけるマディラワインで、...
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