全国のマデイラワインに関するお店

...(お店では扱っていませんでしたが)スペインサルディーニャ島のマディラワインについて、話した際もすぐにお答え頂きました。 そのような方が運...

...笑 ●メイン 自家熟成黒毛和牛塊肉80g 目の前で焼き上がった和牛をカットする演出もありで、見事なまでのピンク色で美しい。マディラワインを使ったソースで...

...これが美味しい！いくらとサーモンと合います‍♀️新しい食べ方やぁ。 黒毛和牛 柔らかくて、5切れも入ってて大満足 トリュフ塩かマデイラワインで煮詰めたマデラソースを付けて食べました❤️‍ 土鍋ご飯 粒が大きくて...

...¥600 酸化熟成の辛口といっても先ほどのものと比べると随分甘く、重い。 マデイラワインにより近づく味わい。 " チョコレートカレー "...また行こう。 広がりのあるお酒 ツレと銀座飲みで2軒目。 今年4月にマデイラワインを本格的に飲んでからというもの...

...上に9mm厚のフォアグラ、その上に揚げてカリッと食感の何かがのる バジル葉が全体に添えてある ソースはマディラワインを主な原料とする甘いマディラソース 一般的には、ポルトガル マディラ島で作られたマディラワインにフォンドボーの出汁を加えて煮詰めて作ったものと言われており...

...ちょっとつまみたい時に是非ともどうぞ。 単品200円～　■根室産 蝦夷鹿のロースト～マディラワインのソース～ 会員価格：2800円　■天...

...次はお魚料理。 これは料理長のおすすめで決まっています。 お肉料理は「前沢牛のパイ包み焼きとオニオンクリーム添え マディラワインのソース」か 「仔羊ロースとセップ茸のブレゼ 栗カボチャのピューレ添え」...

...■元 雪ノ下のテナント。　■鴨さんが一杯①。　■チョコレートムーススパイスクランブル　■（たぶん）レモンとマディラワインのシャーベット　...

...エスプレッソの香ばしさや苦みが絶妙にマッチ。 星空の黒牛は旨味の強い赤みで、最後の一皿だが食べ飽きせず、柔らかな身質。マディラワインのソースもグット...

...だからあれこれ頼んで、ワインも飲むと1人5千円くらいは行ってしまうだろう。 ワインは種類が少なくて山梨の赤白1種類づつ。あ、マデイラワインもあった...

...とてもやわらかく食べやすいお肉。 肉の下には、絶品マッシュポテトが敷いてあります。 バターやマディラワインを使用した特製ソースが、 さっ...

...形も四角くて可愛いです。 追加は250円なので、食べ放題にして欲しい。 【鴨肉 マディラ】 鴨とマディラソースが最高。 マディラワインの香りが鼻を抜けていきます...

...そしてそれに負けないタンポポなどの野草の力強さ、クセのある白ワインとの相性はぴったりで。 パイ包み (マディラワインのソース) 猪、鹿、...

...グラスワインのペアリングも承ります。 ハーフサイズでの提供も可能です。お客様のご要望に応じてお楽しみ頂けます。　■食後酒［マデイラワイン（甘口）］...

...▷宮城県産 仙台牛内もものグリエ 焼きとうもろこしと共に〜黒ニンニクとマデイラワインのソース〜（＋1650円） ▷コーヒー450円 ▷ペアリングワイン4杯6000円 ▷ノンアルコールドリンク850円ほか...

...・真鯛のクロカンテ 車海老のソテーと温野菜添え スプマンテソース ・和牛サーロインのパートフィロ包み焼き フレッシュトリュフとマデイラワインのソース ・イル・テアトロ オリジナルティラミス コーヒー...

...白味噌、デミグラス缶等が入っていて、提供直前にマデイラワインとはちみつを加えているらしい。。！なるほどー（個人的にもうちょっと塩味ほしい。...デミグラスソースと白味噌という意外な組み合わせが、コクミートの奥深い味わいの秘密。マデイラワインとはちみつを加えることで...

...■つなぎ（心臓上の大動脈） 脂がのってジューシーなところを、マデイラワイン入のタレ焼きにします。　■小さなサプライズだったらできます！...紫たまねぎを挟んでいます。 タレにはもちろん赤ワインとマディラワイン。 最初は軽めの赤ワインをペアリングします。　■手羽中・元...■ふりそで　■ぼんペタ(尻尾と腰の厚皮)　■もも　■レバー マディラワインのたれ...

...■グイダルベルト 2021 イタリア トスカーナ/カベルネソーヴィニョン, サンジョベーゼ　■グラスワイン［マデイラワイン］　■バーベイ...

...新島の新タマネギを丸ごとピューレにしたもの、ポーチドエッグをカダイフというさくさくの生地で包んで揚げたもの、そしてマディラワインで作った色の濃いソースが掛けられ黒トリュフのスライスがたくさん...