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口コミ・お店の情報に「マハタ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 986 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キャビア 伊勢海老お造り 赤身 トロ サワラの酒蒸し マハタのこぶしめ 太刀魚、キャビア、卵ソース、ごはん （TKG）...太刀魚 * 洋風 茶碗蒸し あさり ずわいがに トリュフ * マハタ 昆布締め * 甘エビ 昆布締め * 車海老 * ホッキ貝 *...・赤身(和歌山・那智勝浦) ・大トロ(和歌山・那智勝浦) ・マハタの昆布締め ・甘海老の昆布締め ・車海老(佐賀)...
...ビネガードレッシングが掛かっていました。 【メイン】 「マハタのポワレ、ブールブランソース」 マハタは皮目カリっと、身はしっとりと仕上げてあります。ソースは...■バケット ■ズワイガニと菜の花、カマンベールのキッシュ ■マハタのポアレ プールブランソース...
...まぐろの酒盗 もずく酢 タコの軟らか煮 ◯中トロ ◯マハタ ◯アオリイカ ◯アジ ◯枝豆とコーンの冷静茶碗蒸し ◯お造り...中でも特に美味しかったのが中トロ、大トロ(炙り)、マハタ、尾長鯛、玉子です。...置いてくださいました。 心遣いに感謝です。 ☑中トロ ☑マハタ ☑アオリイカ ☑アジ 生姜とネギ...
...■オシャレなカウンター席 ■大原産天然マハタのカルパッチョ ■ホタルイカ 野菜 カラスミ ビゴリ...☑ 魚介の鮮度を大事に、提供方法に強いこだわり。マハタは熟成10日目のベストな状態で ☑...鮮やかな青い皿が印象的なマハタのカルパッチョ...
鉄板焼 銀明翠 銀座
銀座駅5分◆本物の「神戸ビーフ」を堪能する上質なひととき。和モダンな空間は記念日や接待にも
17967人
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貯まる・使える
...コース:楓＋魚介 前菜 ホタテ貝柱のポワレ 肉寿司(インスタフォロー特典) スープ 旬魚(マハタ)のソテー れんこんソース 選べるお野菜 さつまいもとなす フィレ肉とサーロインのステーキ ガーリックライス 赤出汁...
...こりゃ旨い。 「鮮魚の中国風香味蒸し」のこの日の「鮮魚」はマハタであり、クエのような強めの食感を持っていました。 この白身魚の味わいを引きだすために濃いめのタレを用いておりこの2つを合わせてちょうどになるようなバランス。 マハタのプリンとした食感を存分に活かしたような香味蒸しでした。...媚びないザーサイとの相性は完璧 ●pic6：鮮魚の中国風香味蒸し →マハタには美味ソースをたっぷり付け...
...■北海道の炙りホタテ。紫スプラウトが綺麗なアクセントに。 ■後半の握りの準備もカウンターですと目の前で楽しめます。 ■マハタ ■鰆 冬が...
...プティポアフランセーズ （グリーンピースとベーコン） 芽キャベツ、そら豆 サフランソースにレモングラス 三河のマハタのロースト 能登タイニーシュシュ...
...つくねブルーチーズソース。ブルーチーズのクセに負けない肉感たっぷりのつくね。あぁこの店なんでもうまいな。 シメにお寿司を。マハタ、スズキ...
横浜 夜景 鉄板焼＆ステーキ 祥鳳
<横浜駅徒歩2分>最高級A5ランク神戸牛や豪華食材を使用した鉄板焼きを横浜の夜景とともに
3919人
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貯まる・使える
...■仙台牛のサーロウイン ■アミューズ4品 ■お造りは真鯛昆布ジメとマハタ ■蟹味噌の餡かけ茶碗蒸し ■日本酒の伯楽星 ■伊勢海老の鉄板焼き...コース内容 ・前菜 アミューズ盛り合わせ4品 ・本日のお造り 真鯛昆布〆とマハタ ・蒸し物 蟹味噌の餡かけ茶碗蒸し ・焼物 舌平目のポワレ白ワインソース ・冷菜...
銀座 鮨 天ぷら いわい
■2年連続ミシュランガイド掲載■天ぷら&ワイン いわいが銀座に出店。 コースは9,800円より
6079人
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貯まる・使える
...続いてトロ、マハタ登場。トロとても美味しく、マハタは白身で上品な味わい。日本酒が進む♪ 帆立、イカ、甘鯛へと続きます。 帆立も見事な隠し包丁で見た目から分からず板前さんに何の魚ですか？と質問する程(笑) 繊細できめ細やか。極上の一品でした。 烏賊と甘鯛は天ぷらで登場。なんとキャビアも付いてこれまた日本酒が進みます♪ 続いて、海苔天と海老天です。 どちらもサクサクで贅沢に雲丹も乗っていて、さらにキャビアも乗せ至福でした！！どんどん日本酒が進みます♪♪ マハタを頂いた後...
...■本鮪中トロ 黒のアグアチレ ■仔羊のケサビリア ■マハタのソテーとカリフラワーの白いモレ ■岩手産鴨胸肉のロースト...■'22-'23 Winter マハタとカリフラワーのモレ・ブランコ...蓮根のパウダー 本鮪中トロ 黒のアグアチレ 仔羊のケサビリア マハタのソテーとカリフラワーの白いモレ 岩手産鴨胸肉のロースト...
...卵焼き ■味噌汁 ■甘味 ■鮪 ■サヨリ ■あん肝味噌 ■マハタ ■金目鯛炙り ■トロ炙り ■椀 ■⚫デザート ■⚫味噌汁...■握り一貫め、中トロ ■白イカ、墨の塩 ■マハタ（だったと思う、違ったらすみません）。脂のってて美味。...・さより ・鯵 ・あん肝味噌+海苔 ・蟹とシメジの茶碗蒸し ・マハタ ・イクラ小丼 ・金目鯛炙り ・干瓢巻き ・椀 ・デザート...
...■前菜三種盛合せ ■冩楽(純米酒) ■寒鰤漬け刺身 ■鯵 ■マハタ ■白子ポン酢 ■作 ■いくら小丼 ■のどぐろ ■寒鰆西京焼き...魚の味を損なわないようにしているそう。 お寿司は「マハタ、サヨリ、つぶ貝」 特にサヨリが素晴らしかった！ この日イチ。...そしてまたつぶ貝の美味しさよ、、泣ける、、、 マハタの握り...
...塩とすだち 塩でねっとりとしてすだちで爽やかで最高 ・マハタ 本日は８キロ超のマハタだそう。 上品で高級なお味（笑） ▫️小丼 ふぐしらこ...「・スミイカ ・中トロ ・マハタ」 どれもネタ合うように味付けがされています...
...私はそれほど好んでリースリングを飲むことはないのですが、コチラはグイグイ楽しめました。 お魚料理はマハタのポワレ。活〆のマハタは刺身として食べても問題の無いクオリティ...
...✔️お気に入りはマハタ。こだわりの火入れで焼かれるマハタは皮はパリッと。中はレア目で柔らか...ジロール茸 ハーブ ・カボチャ 牛タン ハチノス ・三重県産 マハタ ナス ・蝦夷鹿 ・トウモロコシご飯 ・キウイ ・マントヴァ産...
幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 横浜駅前店
【横浜駅徒歩4分】幻の尾崎牛×三崎港直送鮮魚×青木農園野菜 を地酒やクラフトビールと共に
9904人
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貯まる・使える
...・本日のサラダ 塩麹漬けの鶏ハムのサラダ ・三崎漁港と豊洲の鮮魚4種盛り この日はタチウオ、オナガダイ、マハタ、ホタテ。お醤油は新潟の出...
...私がよく飲む好きな日本酒。 お料理ですが、 おまかせ盛り はお刺身３種盛り的なやつです。その日の３種は左からマハタ、マグロ、キントキダイ...
...飲み物は、金鶴 風和（新潟県佐渡市） せっかくなので、佐渡のお酒に(￣▽￣O) 後は、順番に 先付け（子持ち昆布） 刺身：奥がマハタ、手...
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