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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・鱧と梅 ・フォアグラと玉ねぎ ・燻製の香りを移したヴィシソワーズ ・ローズマリーと枝豆 ③ ・エゾ鹿のサイコロステーキ ・マルサラ酒風味のフライドポテト ・トウモロコシのクリームソース ロングペッパー風味 ・黒トリュフ ④ ・白ワインで蒸したアワビ...
...軽〜いオリーブオイル ■チキンテリーヌ キノコクリーム マルサラ酒ジュレ ■ほうれん草とアーティチョークのパンツェロット...頂いたメニュー 前菜 ■チキンテリーヌ キノコクリームとマルサラ酒のジュレ ■ほうれん草とアーティチョークのパンツェロット...☆前菜 主人 ■チキンテリーヌ キノコクリームとマルサラ酒のジュレ 主人は...
...■シェフ・バルディ特選 和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼きステーキ マルサラと黒トリュフのソース...同ジュ&マルサラ酒のソ-ス プレ・ディ・パタ-テ&野菜(法蓮草...
...粒マスタードのマルサル酒のソース バターの利いたクリームソースに酸味とコクのマルサラ酒ソースが合わさってます。 豚ロースはしっとり。 そして、ワタシが頂いたもの。...③イベリコ豚肩ロースのグリル 今回、唯一合格点でしょうか。マルサラ酢のソース...
「街外れの小さなイタリア料理店」トラットリアらしさ溢れるカジュアルな雰囲気
25735人
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...ネロ・ダーヴォラ 2020」 ■州都フェア:シチリア州 ■マルサラ酒(ワイン)も ■【番外編1】GINZA SIX ■【番外編2】GINZA SIX...いアスパラ、お皿がテーブルに載った途端ハムの香り〜♬ 柔らかく煮込ま れた牛タンはマルサラ風味で濃厚なソース...
...予約制 ■※価格には消費税が含まれています。 ■ナイアデス ■ディアンタ 太陽がさんさんと降り注ぐ シチリア西部のマルサラ地区 元気いっぱいに育った土着品種から フレッシュで爽やかな白ワインを召し上がれ!...
...これ美味し~い! ■6皿目(温前菜) 仔牛、カルチョーフィ、マルサラ ホロホロ柔らかい仔牛は、プルプルのゼラチンも。 野菜とマルサラ酒のソース、じゃがいものピュレが相性抜群!...■おしゃれなフォーク ■6皿目:仔牛、カルチョーフィ、マルサラ...
...春菊のジェノヴェーゼ ■茨城県産 黒毛和牛イチボのグリル マルサラとポートワインのソース ■新玉ねぎのスープ...・ズワイガニと黒キャベツ ジェノヴェーゼ ・越後豚のロースト マルサラと洋梨のソース ・マルガージェラートの酒粕ジェラート...) ◆セコンド ・茨城県産 黒毛和牛イチボのグリル マルサラとポートワインのソース (マッシュポテトもおいしい...
...■PANE ■バゲット ■フォカッチャ ■ライ麦沼チーズパン ■STUFATO ■トリッパのトマト煮込み ■牛すじのマルサラ酒煮込み ■...
【川越西口1分】本格薪火料理レストラン。店内中央の薪グリルでお客様の目と舌を愉しませます。
10452人
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...デザート ■薪火仕立ての濃厚ショコラテリーヌ Rich Wood-Fired Chocolate Terrine ■マルサラ酒香る 大人のティラミス Sophisticated Masala-Aroma Tiramisu (Adult-Style)...
【天王寺駅から徒歩2分◎】個室あり!本格イタリアンが楽しめる隠れ家レストラン★
14043人
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...Chocolate ter ■季節のフルーツとマルサラ風味の豆乳パンナコッタ Seasonal fruit and...■自家製ミルフィーユのアイスクリームのせ ■季節のフルーツとマルサラ風味のパンナコッタ ■鴨ローストのサラダ...⚫︎国産牛もも肉のレアカツ¥2,200 ⚫︎季節のフルーツとマルサラ風味のパンナコッタ¥700...
【品川駅港南口 徒歩6分】歓迎会や送別会にもおすすめパーティープランご予約受付中
36769人
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...■Crème Brulee タヒチバニラと塩キャラメル ■ルビーチョコとベリーのフローズンスモア ■バスクチーズケーキ ■マルサラ香る大人のティラミス...
...オレンジ、苺、ピンクグレープフルーツ ■宮城県短角牛モモのロースト マルサラとカシスのソース ■鴨のラグー 自家製パッパルデッレ ■蛤とズッキーニ...自家製タリアテッレ 鴨のラグー 自家製パッパルデッレ 宮城県短角牛モモのロースト マルサラとカシスのソース カスタード...
...■赤鶏の骨付きステーキ -コンフィスタイル- ■赤鶏の骨付きガーリックソテー -コンフィスタイル- ■牛タンのマルサラ酒煮込み ■田舎風...
【みなとみらい駅直結】窯焼きピッツァと絶景テラスの本格イタリアン!記念日や大人数のご宴会に
18991人
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...最後はメインディッシュ!はこちらにしました! 北海道産骨付き仔牛ロース肉のアロースト 春野菜添え マルサラ酒のソースと共に 赤ワインもぴったりなこのお料理。 マルサラ酒のソースがバルサミコがきいていて...
...優しい味わいの豚を少し甘みのあるソースで 解説 : 脂のきれいな豚肉にサッと火を通した一品。 ソースは少し甘みのあるマルサラ酒で。 合わ...
節季とテーマを大切に。五感を刺激するイノベーティブフレンチで至福の時間を|個室あり
31447人
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...新鮮なカンパチと野菜に良く合っていました! 温前菜のフォアグラのソテーは カリフラワーのピューレとマルサラ酒を 使用したマルサラソースを合わせていて 香り高くてとても美味しかったです! パスタはリングイネを使用した...
...フォアグラ ラギオールナイフを入れた瞬間に伝わる柔らかさ! 薪で焼いた蕪、肉の上にはソテーしたフォアグラ、マルサラ酒を使ったソース、黒トリュフ削りをここまでかあってくらいの構成! 希少部位フィレは、赤身全開でコク深さ! 歯がいらないくらい柔らかくて、レア部分はとろっと食感! フォアグラ、艶ありマルサラ酒ソース...
...と話しながら。 ハムはイベリコ豚の脂のコクがしっかりしつつも、燻製の良い香りで重たくならず。 ◎鴨モモ肉のマルサラ酒煮込みソースのタリアテッレ 濃いめの重いパスタかと思えば、マルサラ酒が染み込んだ鴨モモ肉は甘く...
...他の鶏肉とは一味違います。 ■牛タンのマルサラ酒煮込み ■骨付きポークのスモークグリル...柔らかなお肉の旨味を引き立てるオリジナルソース♪ ■牛タンのマルサラ酒煮込み ワインを熟成させたお酒で厚切り牛タンをトロトロに♡...注文は雲丹のカルボナーラ、本日のカルパッチョ、牛タンのマルサラ酒煮込み...
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