全国のヤマゴボウに関するお店

...・4ヶ…968円　■砂肝炒め コリコリ！　■レバニラ炒め　■ハラミステーキ　■川エビから揚げ　■鶏の唐揚 カリカリジュワ～　■山ゴボウと新生姜の漬物...

...頂いたものは以下の通り。 ●お通し ●山ごぼう ●板わさ ●さば缶マヨ ●もり蕎麦 ◉ハイボール x2杯ほど 新橋の隠れ家的な酒呑みに堪らない蕎麦屋！ 〆のお蕎麦の前に摘みをいくつかオーダー。 歯応えに少しの酸味と甘みをジンワリと楽しませる山ごぼう。...仕入れますので」と実に素直。 つまみは、たまりらっきょ、山ゴボウ...

...・お任せ5点盛り 生麩ブルーチーズ ひょうたんと山牛蒡 砂肝生七味和え 鯛皮ポン酢 のれそれ黄身醤油...・酒菜盛り合わせ 2600円 浸し豆、ひょうたんと山牛蒡、鯛皮ポン酢 砂肝生七味和え、のれそれ黄身醤油...●酒菜おまかせ5点盛り2,600円✖️2 ・瓢箪と山牛蒡のつけもの ...

...■ネギトロ 定番　■アナキュー アナゴとキューリ　■サーモンいくら　■カッパ キュー　■納豆 ネギ入りネバシャキ　■山ごぼう 漬物！　■...

...■大トロ　■800円［にぎり単品］ ※1貫の価格です　■うに　■◇◇　■本日のお椀　■巻物　■納豆巻き　■かんぴょう巻き　■山ごぼう巻き...

...■エビ　■穴子　■つぶ貝　■ほっき貝　■赤貝　■上 握り十貫　■特上 握り十貫　■巻き　■鉄火巻　■ネギトロ　■トロたく　■山ごぼう　■...

...▷鰹のたたき ▷いぶりがっこのチーズ挟み ▷山牛蒡浅漬け ▷ほたて ▷玉 ▷かますの炙り ▷桜エビの茶碗蒸し...ヒラメ、本鮪の中トロ、 カマスの炙り、と一緒にいぶりがっこと山牛蒡 アオリイカイカは...かます ここで箸休め的なくらげの酢の物 いぶりかっこチーズ 山牛蒡 かつお いくら 下にご飯が隠れています また握りに戻ります...

...黒七味添え　■肴　■ホタルイカ沖漬け お酒との相性抜群です。　■お漬物とり合わせ ・たくあん ・赤かぶ漬け ・胡瓜浅漬け ・山ごぼう漬け...

...順に名前が呼ばれて、席に案内される。 すき焼きセットのお肉２倍を頂いた。 大きなお盆に、サラダに始まり、山牛蒡のきんぴら、酒粕どうふ、茶...

...脂の甘味が際立ちます。美味。 焼物2・ イノシシ、真鴨、オリーブ、山ゴボウ煎餅 大盛り、ボリューム凄っ。先日JOTAKIさんでもいただいた新潟県の網取り真鴨。やはり味わいは似ています。力強い旨味、見て和み、食べて荒む鴨類は大好き。 丹波のイノシシはウリボウより少し大きなドンコサイズ。やはり脂部分が甘くて美味しいです。ジビエに負けない力強さの山ゴボウチップも絶品。 口替り・ 柚子ゼリー 柚子より柚子。美味しい。 蓋物・...ヒグマ　■山ウズラ蕪蒸し、ワサビ餡　■柚子ゼリー　■猪、真鴨 オリーブ、山ゴボウ煎餅...

...⑨エゾバフンウニ ⑩長崎産のアナゴ 11煮はまぐり 12イクラ 13赤貝 14トロ鉄火 お摘みは長芋の山葵、信州ヤマゴボウ、タマゴ 綺麗...

...01.16 北海道 道東の馬糞雲丹　■お刺身盛合せ　■豚冷しゃぶサラダ　■鮭ハラス焼き　■タコきゅうばん串　■カニマヨ　■山ごぼう巻き　...

...・にぎり6貫 ・お好み手巻き1本（下記よりお選びください） 鉄火、ねぎとろ、とろたく、おしんこ 梅しそ、千瓢、きゅうり、山ごぼう ・お椀 ・香の物 ・デザート　■＜浜風＞ ・つきだし2種 ・造り3種 ・ミニ焼物 ・茶碗蒸し ・にぎり6貫 ・お好み手巻き2本（下記よりお選びください） 鉄火、ねぎとろ、とろたく、おしんこ 梅しそ、千瓢、きゅうり、山ごぼう ・お椀 ・香の物 ・デザート...

...甘辛く煮た、飛騨地方のお惣菜。油や煮干しを加えることで味わい深くなります。 山ごぼう味噌漬け 冷涼な山地で採れるごぼうに似たモリアザミなどの根を天日干しし...■クリームチーズの郡上味噌漬け 相性抜群の組み合わせ。酒肴に。　■山ごぼう味噌漬け 冷涼な山地で採れるごぼうに似たモリアザミなどの根を天日干しし...

...すごい。 15. 本日の焼き物 鰆 △ つけ添えの山牛蒡の漬物が美味しかった 16. 17. 金目鯛の蒸し寿司...鰹はどんな食べ方をしても美味しいですね。 塩鯖、山牛蒡と胡瓜のわさび漬け・・・綺麗に焼きあがって銀色に輝く塩鯖...●鰹の漬け あたり葱 ◯塩鯖 鬼おろし 胡瓜の山葵漬け 山牛蒡 火入れも良くジューシー！ ●のどぐろの蒸し寿司 握ってから...

...生ものＮＧな奥様ですがとびこはＯＫなんですねっ！ 【穴キュー＆山ごぼう巻き】 じゃ〜ん！ お次は巻物をチョイス！ 【穴キュー＆山ごぼう巻きズームアップ】 じゃじゃ〜ん！ こ〜んな感じ・・・ 写真で見ると梅キューっぽいですが・・・ 昔は山ごぼうってカブトムシ...

...  ▼箸休め  ここで、箸休め。 山芋は食感が柔らかく、つるんとした食感と優しい味付け。   山ごぼうの溜まり醤油漬けは、繊維が硬くなく...

...・梅しそ巻 286円 ・かんぴょう巻 286円 ・山ごぼう巻 286円 ・塩辛巻 286円 ・穴きゅう巻 462円 ・あじのたたき巻 462円 ・鉄火巻 572円 ・ねぎとろ巻 572円 ・いくら巻 759円 ・とろ鉄火巻 880円 ・とろたく巻 880円　■手巻き　■手巻き各種 ・かにサラダ巻 176円 ・ツナサラダ巻 176円 ・納豆巻 176円 ・お新香巻 176円 ・かっぱ巻 176円 ・梅しそ巻 176円 ・かんぴょう巻 176円 ・山ごぼう巻 176円 ・塩辛巻 176円 ・穴きゅう巻...

...お鮨は赤酢のシャリで、硬めに握られていて食べやすい。握りも普通に美味しいですが、特筆すべきは太巻き。見た目が美しく、山ごぼうがアクセントになっていてとても美味しいのです...

...大盛りも出来ましたので大盛りに。 うまい。 ビールとステーキとガーリックライスを合わせる背徳感たまりません。 漬物は山牛蒡、お味噌汁は赤...