全国のヨシキリザメに関するお店

...■ピーチシャークナゲット ピーチシャークの認知やサメに関する 正しい知識を広げるため登場した、 ヨシキリザメの「ヨシ子さん（４８）」。　...

...■ぷりぷりの海老ワンタン　■フカヒレスープ　■サメはヨシキリザメ　■ゴールデンスープを絡めて頂きます。　■コラーゲンたっぷり...#出ましたフカヒレ_気仙沼のモウカザメ #ヨシキリザメとかと違い初めての食感です...細麺で美味しいです。小さく見えて結構量があります。 ・排翅 ヨシキリザメのフカヒレ スープが輝いてます...

...まずは先付けのお料理、和食の八寸のような雰囲気。味わいは中華的な感じなのが面白い。 2品目は王道のフカヒレ。ヨシキリザメのヒレだから最高級品...

...雰囲気がいいので個人利用でも、接待でもどちらでも利用できる。 前菜４品、小龍包と中華まん点心セット、ヨシキリ鮫の姿煮、中華風鰤の照り焼き...

...■22 気仙沼産乾燥ふかひれの姿煮 (1枚) 気仙沼産天然ヨシキリザメの乾燥フカヒレを16時間以上かけてじっくり丁寧に下ごしらえをしています。 口の中で心地よく広がる濃厚なスープと、程よい噛み応えを残しつつ柔らかく仕上げた特大フカヒレが一体となった全家福新館至高の逸品です。 自慢のスープは一般的に利用されている既製のタレではなく、一皿ずつ丁寧に味付けをして作りあげています。　■23 気仙沼産乾燥ふかひれの壺煮込み (2個) 気仙沼産天然ヨシキリザメの乾燥フカヒレを16時間以上かけてじっくり丁寧に下ごしらえを...

...醤油白湯スープ 肉厚でプリプリ〜❗️ 気仙沼産のヨシキリ鮫のフカヒレを使用 ご飯もいただき...食べてみると意外にあっさり。フカヒレは食感が良く歯切れのよいヨシキリ鮫を使用しているのだとか。ご飯が欲しくなる味です。...醤油白湯スープ』 フカヒレーーーー 繊維が細く歯切れの良いヨシキリザメを使用 白飯も同時に提供されたので...

...サワラの発覚 ホタテの紹興酒づけ ゆばまき、蒸し鶏のネギ醤油ソース クラゲなど ❥ヨシキリザメのフカヒレ煮込み ❥鮑の肝バター炒め ❥アワビの揚げ物...海蒸の采を添えて オマール海老の炒め（塩味・黒胡椒風味） ヨシキリザメ尾びれの姿煮 黒毛和牛ロース肉の中華風ステーキ 世羅の大地で育った「元気の一粒」...

...■バンバンジー　■くらげの頭ときゅうりの和え物　■豚肉の辛子ニンニクソース掛け　■おこげ・フカヒレ　■五目おこげ　■特大ヨシキリ鮫のフカヒレ姿煮...

...■海老と烏龍茶葉の香り揚げ　■伊勢海老の二種味炒め　■特大ヨシキリ鮫の姿煮　■フカヒレ、すんごい分厚いの　■マンゴーをいっぱい散らしたマンゴープリン...普通にボイルやスチームで食べても美味しいだろうなあ。 フカヒレの姿煮なら、「特大ヨシキリ鮫のフカヒレ姿煮」 こちらもとても立派な...

...CHINESEをお楽しみ頂けます　■活けツブ貝のスパイス紹興酒の香りキャノンボールクラゲヘッドのバルサミコ和え　■気仙沼産ヨシキリザメの尾ビレの煮込み広東ブラウンソース...

...■ナパのシュラムズバーグ　■大谷石のコースター　■ヨシキリザメ〜♬ やはり絶品でございます！！　■大江戸から届いた胡蝶蘭...テーブルに移動してい ただいたヨシキリザメ〜絶品でございます！！ 栃木の大谷石を八...有頭海老の揚げ炒め ・菜の花と干貝柱の蟹あんかけ ・ヨシキリザメのフカヒレ土鍋煮込み ・海老の網揚げ春巻き チリソース...

...スモークチーズ、カマンベールチーズ、２種オリーブとサラミ、生ハムが一度に楽しめる前菜盛り合わせ。　■気仙沼さめジャーキー ヨシキリザメを独自のタレに漬け込んだ...

...⚫フカヒレ すっぽん 烏骨鶏 冬瓜の蒸しスープ フカヒレはヨシキリ鮫。スープは…滋味だわー上品なスープの取り方【烏骨鶏×すっぽん】で...中国産とのことで、とてもクリスピー。 ６、フカヒレ 気仙沼産のヨシキリザメです。 きれいにほぐしてあり、口の中で、...・特製北京ダック ・上海風フカヒレの醤油煮込み～気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレをほぐしてあります ・パパイアの蒸しスープ...

...■料理長おすすめ　■フカヒレの姿煮 中国料理で王様と言われるフカヒレ姿煮込み。 当店では、肉厚のヨシキリザメの尾ビレの姿煮を、お手ごろの...

...■シャラン鴨とフォアグラ 竹墨とイチジクのソース　■ノンアルドリンク　■ヨシキリザメの尾びれの瞬間燻製　■のど黒サマートリュフ載せ　■手打ちのお蕎麦 カラスミ岩のり...・手打ちのお蕎麦 カラスミ岩のり ・のど黒サマートリュフ載せ ・ヨシキリザメの尾びれの瞬間燻製 ・信州牛はねした ・シャラン鴨とフォアグラ...

...フカヒレが食べたくなったらここに行きます。 青鮫とヨシキリ鮫のどちらかを選べますが、当然一つづつ重さが違うので...礼華 お昼に鱶鰭が食べたくなって伺いました。 特大ヨシキリ鮫の鱶鰭を黒トリュフソースで頂きました。とっても美味しかったです...■青島ビール（プレミアム）　■ノンアルコールビール　■ヨシキリザメのフカヒレ姿煮込み上海風ソース (100g)...

...■三陸産の牡蠣 と 北海道産の鮑 と 肉厚に切った平貝　■ヨシキリ鮫の胸鰭のフカヒレ　■北海道産の鮑 と 大分県産 車海老　■鰤...シャキシャキ、コリコリと歯ごたえが良いです。 「ヨシキリ鮫の胸鰭のフカヒレ」...■本日のデザート　■美肌薬膳スープ　■旨辛麻辣スープ　■ヨシキリザメのフカヒレ...

...■5．蒸し鶏のうまみ唐辛子ソース　■6．黒豚の蜜漬け香り焼き　■7．前菜の盛り合わせ 1名様用　■ふかのひれ・なまこ 吉切鮫（ヨシキリザメ）は日本近海に多く生息するサメで...

...◆フカヒレ白湯 気仙沼産のヨシキリザメを鶏ガラと豚骨の白湯で煮込んだ一品。...●焼フカヒレ 紅焼 ヨシキリザメの背鰭、 オイスターソースと。 ●ライチ 白ワイン グラニテ...・焼きフカヒレ 紅焼（ホンシュウ） ヨシキリザメの背鰭！ コリコリとした食感！ 醤油ベースの味わいで優しい！...

...豊かな香りと奥深い味わいの和風バーニャカウダです。　■■□■揚げ物■□■　■ピーチシャークナゲット 宮城県気仙沼産ヨシキリザメ使用　■北...