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口コミ・お店の情報に「ラングスティーヌ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 328 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ロシェルで新年会を出来るなんて、ちょっとびっくり。 ■ラングスティーヌ海老のアンティーブ包み焼き。 ■自家製パン...今回のメニューは・・・・ ラングスティーヌ海老のアンティーブ包み焼き。 自家製パン...赤ピーマンのムース トマトのクーリを添えて」 「ラングスティーヌ海老とグリーンアスパラのテリーヌ仕立て...
...MENU TRUFFES 再訪 内容は以下 ～MENU TRUFFES～ ・アミューズ ・ボルドー産ホワイトアスパラとラングスティーヌ ・栗のポタージュ トリュフのフラン ・ドーバーソールのア・ラ・ヴァプール ソースアルベール ・トリュフのトゥルト...
...CHARDONNAY 都農 ￥3080 ■伊勢海老のパイ包み焼き ラングスティーヌ・ソース ■抹茶フィナンシェ ■パン・オ・ショコラ ￥519 ■La Cave...おしぼりでぬぐっていたので交換してくれた。 ・伊勢海老のパイ包み焼き ラングスティーヌ・ソース 確かこのソース名だと思うがアカザエビを使ったアメリケーヌ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
16217人
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貯まる
...アクセントになりワンランク上の美味しさです。 ”ラングスティーヌと軟らかく煮込んだ鮑のポワレ 甲殻類のナージュ” さっぱりしたものですが、甲殻類のナージのコクとキレがラングスティーヌと貝の旨みを より高めていて、食材の旨みを堪能できます。...キャビアをコンソメジュレに浮かべて ■ラングスティーヌと軟らかく煮込んだ鮑のポワレ 甲殻類のナージュ...
...建物だけでも見る価値あり。 料理は伝統的な中にも新しい感覚を盛り込んだ、オッと思わせるものが出てきます。 ☆ラングスティーヌと帆立貝 彩り野菜 ハイビスカスのゼリーとエストラゴンの香り レアに火を通したラングスティーヌや帆立が美味しいですが...
...■蒸しパン トリュフバター添え ■帆立貝のミキュイとカリフラワー ■ラングスティーヌのラビオリ ■甘鯛の松笠焼き・蛤・菜の花 ■お口直しの柚子のグラニテ...オマール海老とサーモンの プレッセ・キャビア 帆立貝のミキュイとカリフラワー ラングスティーヌのラビオリ 甘鯛の松笠焼き・蛤・菜の花 お口直しの柚子のグラニテ...
...あっという間にほぼ満席になってました。 この日はクリスマスイブということもあり、16,000円のコースのみ。 内容は以下。 ・ラングスティーヌ キャビア コンソメゼリー カリフラワークリーム ・鴨と鶏のテリーヌ 根セロリのレムラード オレンジ ヘーゼルナッツ パン デ...
...■②冷たい前菜：３種の魚介を楽しむ一皿～平目 トリ貝 ラングスティーヌ～。 ■③温かい前菜：フォアグラのガトー仕立て...②冷たい前菜：３種の魚介を楽しむ一皿～平目 トリ貝 ラングスティーヌ～ ③温かい前菜：フォアグラのガトー仕立て...冷たい前菜の3種魚介（平目、トリ貝、ラングスティーヌ）は...
...■前菜 ◕キャビアのジュレ寄せ 4.5 もう少し塩味が強い方が好き ◕ラングスティーヌ(手長エビ)のアメリケーヌソース 4 ◕フランス産フォアグラのポワレ 4.5...#ミシュラン #一ツ星 #フランス料理 #キャビア #フォアグラ #トリュフ #ラングスティーヌ #クエ #白子 #和牛 #羊のチーズ #洋梨 #ピスタチオ #レモンタルト...
...フォアグラ・リードヴォー・ラングスティーヌのソテーは、トーカマーケット(十日市場)産の米で作ったリゾットに載せて。ハンガリー産のフォアグラは濃厚だが脂っこさが控えめで食べやすい。リードヴォーはカリッと焼かれていてわかりやすい旨さ。ラングスティーヌは綺麗な身...すごく嬉しい♪ 「オマール海老のラビオリ風とラングスティーヌ海老のソテー...
パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
16103人
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貯まる・使える
...稚鮎のエスカベージュ添え ■牛ヒレステーキ ■マンゴーのジブースト ■食いしん坊の一皿 ■カダイフを巻いたラングスティーヌ、チーズとトマ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
50216人
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貯まる・使える
...茄子のパートフィロ包み添え ■ドンブ産鶉のファルシィ （コリアンダーで和えたラングスティーヌのオリエンタル風詰め物） ライムとレモングラスのオイルを加えたジュ(お連れ様の)...北海アサリ/焼きたけのこ 8. <本日のお魚料理> イサキとラングスティーヌのパートブリック包み焼き 仏産葉ニンニクのルイユとスープドポワソン 9...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
レストランひらまつ 博多
【中洲川端駅 直結】美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
12872人
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貯まる・使える
...アプリコットのクーリーとともに」 ■小菓子 ■サーモンの香草風味マリネ ■ラングスティーヌのポワレ ■フランス産鴨胸肉のロースト ■洋梨のコンポートのキャラメリゼ ■ワイン...Riesling Cuvee Frederic Emile- Trimbach ラングスティーヌのポワレ グリーンアスパラガス添え モリーユ茸のムースリーヌ ・ 1999...
...■席からの景色 ■2012/09/02の際いったメニューです。 ■ラングスティーヌのジュレ ■何種類かのパン ■フォアグラポワレ、サーモンとトマトノプレッセ...食したものは以下の通り ●アミューズ：ラングスティーヌのジュレ 季節の和ハーブと生姜の香り...
...■◉ 〈2nd Appetizer〉ラングスティーヌのソテー ラルドとエキゾチックソース ■◉〈1st...■ホタテのタルタルとキャビア ■縞鯵のセビーチェとワカモレ ■ラングスティーヌのソテー ■根セロリのラビオリ ■蕪のピュレ...◉ 〈2nd Appetizer〉ラングスティーヌのソテー ラルドとエキゾチックソース...
...国産牛フィレ ■2024フェスティブ 毛ガニのラクサ風 ■2024冬 鰻のタルト ■2024冬 金目鯛の串焼き ■2024冬 ラングスティーヌのカルパッチョ...
...さあメインは カナダ産オマール海老のグリル優しいラングスティーヌのコンソメ 美しいプレートで、...■オマールエビ ■ぷりぷり ■スープは繊細なラングスティーヌ 一滴も残さない！ ■いろいろ魚、オマール、ラングスティーヌのだし...
...じるかすかなヴィオニエの香りはお皿を邪魔しない程度に控えめに。 ラングスティーヌのポワレ、季節の野菜、ブイヤベースのジュ。 プリップリのラングスティーヌは大好物。 こちらでオーダーしたラングスティーヌのお皿に今までハズレはなし...
... 伊勢海老 バターポーチをしてじんわり火を入れたラングスティーヌ。 チキンブイヨンに葛を入れたとろみのあるスープをまとっています。 上にはローズマリーの葉。 ラングスティーヌはかなり肉厚。 しっかり海老のぷりっとした食感、そして濃厚な味が楽しめました。 ...オカヒジキと真子鰈。美しいね。そして海！海！海！美味しい鰈だわぁ。 デンマーク産 ラングスティーヌ なんだか楽しいです...
...後は普通のバケットとパンです。 ＊前菜1 ラングスティーヌ フルーツトマトのガスパチョ ラタトゥイユ おススメされたのでチョイス。 で、大正解。 ラングスティーヌ（赤座海老）はレアな火入れでとても甘い。 大きいし...魚介のコンソメ ■ラングスティーヌ フルーツトマトのガスパチョ ラタトゥイユ...
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