全国のラードに関するお店

...串揚げはタマネギが美味しかったです。 ソースもかける方式で衛生的。 肉吸い豆腐入りが温かいスープで癒されました♬ たこ焼きはラード？がたくさん塗られていて ビックリしましたが...

...Poisson du jour selon la Marche 肉料理 ：仔鴨胸肉のロースト、みかんのソース、ヴィガラード Suprême de caneton rôti, sauce à la bigarade または ou...

...香港スタイルの焼きそばは、細蒸し麺にもやし、ニラ、玉ねぎが炒められ、白胡麻が散らされています。 ラードで炒められ、オイスターソースがベー...

...呼び鈴もらって席で待ちました。 10分くらいで呼び鈴が鳴って、料理を受取り早速食べてみました。 料理をの内容としては、バターかラードのような油で軽く炒めたライスの上に...

...チリ/シャルドネ、ピノ・ノワール フレッシュ/ドライ おすすめ：ホルモン塩 ・ハーフ…2,750円　■サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ チリ/パイス フレッシュ/フルーティ おすすめ：ヒレ塩...

...流石に新鮮♪ ◇ゴーヤーチャンプルー ６２０円 ◇おにぎり（自家製アンダンスー） ３２０円 ・アンダンスーは、味噌を豚の脂肪（ラード）で炒めた物らしい...

...チリ/シャルドネ、ピノ・ノワール フレッシュ/ドライ おすすめ：ホルモン塩 ・ハーフ…2,750円　■サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ チリ/パイス フレッシュ/フルーティ おすすめ：ヒレ塩...

...紫玉葱がアクセント ・苦みの強いチョコのチュロスとチョコラードで煮た豚のペースト。 甘さ苦みしょっぱみの相反する組み合わせが妙に合う。...◆コース一覧 ①アミューズ （1）78%苦味のチョコチュロス ラードで豚肉をペースト状にしてポークリエットに！この上に生胡椒をかけている！...

...御料理の調理は奥の厨房で作ってきてもらって、 すぐ前の鉄板で、いただくスタイルです。 食べてみますと相変わらず、ラード的な牛脂を纏った、...

...大山地鶏の半身を丸一日自家製にんにく塩ダレに漬け込み高温のラードで素揚げにした豪快な旨味凝縮唐揚げ。 もも、むね、手羽...とさかさん一押しみたいです♪ にんにくダレに１日漬けラードで揚げるのが調理方法みたいですが...大山地鶏の半身を自家製ニンニク塩だれに1日漬け込み、ラードで揚げたもの 見た目からして素晴らしい＾＾ フォトジェ肉ですね...

...飲み放題を付けたコース。 着座すると、 お通しの海ぶどうとは別に、 塩ちんすこうが置いてあり、 後で食べたが、ラードが多いのか、 しっと...

...開店が11時半なのですでに並んとる。 しかもお店のキャパはさほどないので 炎天下の中で待つことになった。 オジサンの体はラードでできてるので溶ける(汗) 本来ステーキってアルコールがあると旨さ倍増...

...日曜お昼に利用。 ランチなく単品のオーダーです。 揚げ物はカリッカリで、ポテトですら美味しかったです。揚げ油にラード使用かと思います。 ...

...全体的に色白な揚がりで衣はきめが細かくてやや薄め。 どうやら小麦粉に山芋をブレンドしてあるとのこと。 揚がりも軽いですね。 ラードを使用しているようですが...

...カチョエペペはチーズと胡椒ですから、韓国語で鍋はチゲ、チゲ鍋は鍋鍋、と同じことですね。ラルドはラード？ 茄子もこうやっていただくととろとろになる特質が生かされるんだと思いました...

...■⚫︎３種のタコス ・パストール‥豚肉メインのタコス。 ・チキン‥あっさり目のタコス。 ・カルミータス‥豚肉の肩ロース。軟骨をラードで煮込んだもの...

...ここのお肉は全体的に油が少なめなのかな。 殆どサイドに油は流れなかった。 で、最初のラードも小さ目だったし。 焼き加減は普通の生ラムとサ...

...高級油をベースにヘッドとラード、鶏油をブレンドしているそう。また...魚介、野菜など、厳選された食材一つひとつに最適なパン粉を選び、ラードや胡麻油を巧みに使い分けるとのこと。...油は高級油をベースに ヘッド(牛)、ラード(豚)...

...ふわっとほろっと、ついついシャルドネが進みます。 付け合わせのチヂミほうれん草がとても合います。 ◆鴨胸肉のロースト ヴィガラードソース ヴィガラードソースにはオレンジが使われているとのことでしたが 不思議と野趣溢れる鴨とオレンジの風味はとても合います...

...チリ/シャルドネ、ピノ・ノワール フレッシュ/ドライ おすすめ：ホルモン塩 ・ハーフ…2,750円　■サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ チリ/パイス フレッシュ/フルーティ おすすめ：ヒレ塩...