広尾の上海蟹に関するお店

...■カウンター席3　■Xmasデザート　■上海蟹の紹興酒漬け　■西麻布 シャングウ　■上海蟹肉味噌ソースが絡み食べ応えがあるフカヒレ...料理は上海蟹のコースにペアリング...

...無駄なこってり感がなく美味しくいただけました！   そしてワタリガニの紹興酒漬け！  中華料理では目にする機会もある上海蟹の紹興酒漬けから大将がインスパイアを受けたとされるこちらの一品は...

...山でとってきたキノコ、熊など本格的な狩猟肉もメニューに登場します。 それ以外に創作系の料理も数多くあり、上海蟹の老酒づけみたいな料理も でてきたり...

...今回は、鼈の生姜スープが初顔 2014 秋も深まり上海蟹を食べに 前菜から、スペアリブのチャーシュー 蟹の春巻き揚げ 半熟皮蛋 上海蟹 松茸のスープ ピーマンに肉を乗せ固めて揚げ、唐辛子添え 鱶鰭の姿煮 〆の青海苔ソバ 杏仁豆腐 昨年は上海蟹を堪能...

...アルコールペアリングもあり面白、美味しい、楽しい空間でした。 上海蟹の紹興酒漬け最高っ！ この時期だけの上海蟹の紹興酒漬けが 付いたコースにしました！ 上海蟹は身がたっぷりで とっても食べごたえがあり...

...美味しかったですしサービスも良かった。気軽に行けそう。 上海蟹フェア Instagramの上海蟹フェアに釣られて連チャンの外食。 上海蟹は...

...&美味しいもの探して 山椒入りそば 上海蟹の炒めそば ご存知、製麺所が展開する中華料理店。 一番、シンプルなつけ麺で、実力発揮。 山椒の薫り立つ麺は、こちらもシンプルな塩あじの汁にくぐらせる。コシ強し。あとから山椒が、湧いてくる。旨い。 上海蟹の炒...ヒリヒリとした刺激的な辛さ。 春巻きは五目と上海蟹の2種類...

...目玉焼き乗せで目の前で混ぜ混ぜ 葡萄のデザート 夏が終わるのが少し淋しい…(´・ω・｀) 食材は年間通して夏が好きだな… ま、上海蟹の季節が来るしもう少ししたら中華三昧だぁ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ ヘルシーで美味しいイタリアンです...

...○軍鶏のスープ 源助大根 ○赤パプリカのアイスクリーム パプリカのソース ○上海蟹の雄と雌を蒸したもの バルサミコ酢で和えたサラダ ディル ビーフン ○香箱蟹...パプリカのアイスとジューサー後にで煮詰めたソース 砂糖不使用の素材の味 上海蟹 ディル ビーフン バルサミコのジュレ ディルとビーフン 香箱蟹 リゾーニ...

...ライブ感のあるパワフルな調理風景が見られます。 この日は上海蟹やフカヒレなど高級食材をふんだんに使ったコースを頂きました！ ・ビーフンの冷製 ・海鮮と野菜のオードブル ・窯焼き焼味 焼き物盛り合わせ ・北京ダック 木の芽入り ・金華ハムと烏骨鶏の蒸しスープ ・蒸し上海蟹 本日の点心6種類 ・青菜の炒め ・和牛サーロインとフカヒレのオイスターソース...● 海老のマンゴーマヨネーズソース ビーフンの冷製から始まり、酔っ払い蟹(上海蟹)の濃厚な旨味と紹興酒の香りが堪らない...

...美味い。 特にカンジャンケジャンが美味かった。上海蟹に勝るとも劣らない。 ケジャンぶっかけ飯で昇天。 カンジャンセウも一緒に。 テーブル...

...百合根や銀杏が入っています。次にセイコガニの雌、雄。この時期だけ味わえる蟹ですね。こないだ食べた上海蟹より身が沢山あって濃厚で美味でした...

...六本木の隼、野々市市のめくみ、そしてかわさきさんという流れ(*´ω｀*) この後に茶禅華さんの上海蟹コースが控えてますが蟹としては本命に近いと考えていたのがこちらのお店だったのでワクワク(*^_^*)...

...素敵なひと時を過ごせました 上海蟹のたまじめ 胡麻豆腐 うに まこんぶ フグの焼き霜づくり...とても魅力的です。 上海蟹を使った玉締めは蟹の旨みと卵の優しさが絶妙でした。...この日いただいたものは以下です。 上海蟹の玉締め 塩水雲丹...

...・上海蟹のカニ玉 上海蟹じゃなくて良いと思う。あと、玉子の味が強すぎて上海蟹の味あまりしない...

...■生上海蟹　■温杏仁豆腐　■上海蟹 春巻　■上海蟹 紹興酒漬 (メス)...