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口コミ・お店の情報に「上湯麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺メニューは他に、黄金タンタン麺(￥980)、上海風揚げそば(￥780)、焼きビーフンの香港風(￥780)、フカヒレ入り上湯麺(￥1200)...
...店を出ると体がリフレッシュした気がしました。 上湯麺のスープが素晴らしい ランチコースをいただいた。一品目は柔らかく仕上げた蒸し鶏に、コリアンダー、パパイア、ゴーヤなどを刻み八年熟成黒酢ジュレで和えて、鶏肉の食感と酸味の加減が心地良かった。点心は、蝦餃子、豚肉焼売、蓮子餅、コーンスープは、金糸瓜に真珠パウダーと燕の巣が少し浮かべてあった。海老のマンゴーマヨネーズソースはビールが美味しく頂けた。酒粕と塩麹でマリネした豚ロースと夏野菜の炒め、豚肉をより濃厚に仕上げ、塩加減も良かった、旨い。上湯麺は黄ニラ...
...（2014年11月） ランチ：海鮮上湯麺 http://blog.goo.ne...✪フカヒレの姿煮ブラウンソース(小) 7500円(税込) ✪雲南松茸の上湯麵 4200円(税込) ✪菊花普洱茶 1100円(税込)...
...煮込まれて、うーんたまりません。 思いがけない財産を手にしますように。 豚足だけど手でつかむのね。 ☆長寿そば 上湯麺のこちらは幸福と長寿が末永く続きますように...
...■~麺飯～ ■ずわい蟹の蟹まみれ炒飯 ■海老とレタスの炒飯 ■大山鶏とフカヒレの上湯麺 ■四川白胡麻担々麵 ■~甘味～ ■杏仁豆腐とゴマ団子 ■濃厚プリン...衝撃的な食感です！ 蟹の身もたっぷり、旨みもガッツリ。 これはマスト。 ふかひれの上湯麺（ハーフ）680円 〆の麺には塩ベースのふかひれラーメン...
...■パクチーサラダ ■前菜5種盛り合わせ（一人前） 二人前からお受けいたします。 ■担々麵 HALF 750円 ■しじみ上湯麺 ■マンゴー...
...■米沢牛での青椒牛肉 ■フカヒレ入り海鮮塩春巻と小龍包 ■竹筒に入った上湯麺 ■マンゴープリン ■四川坦々麺（1365円） ■坦々麺のトッピングは別皿...春巻きは揚げたてのアツアツで小龍包も中から肉汁があふれ美味でした。 竹筒に入った上湯麺 上湯の味わいも素晴らしい透明で洗練された塩味のスープに細いストレートの麺で...
...( ^o^)ﾉ ■【什景上湯麺】『五目つゆそば』(1760円)～!!( ^o^)ﾉ ■麺は...■【什景両麺黄】『五目やきそば』(1760円) ■【什景上湯麺】『五目つゆそば』(1760円)...今日も美味しく頂きました～!!( ^o^)ﾉ ■【什景上湯麺】『五目つゆそば』 家内が注文した五目つゆそば～!!...
...html｣ 【蒸し物､北京ダック。点心は､海老蒸しギョーザ/広東風シューマイ/小籠飽子/桃まんじゅう等々。その他､セルフの上湯麵と､冷やし担々麺】 んでどこにも無いじゃんと思ったら､北京ダックは蒸し蒸篭の中...
...牡丹 10,780円を注文。 このコースは中々良いですね！メインは鮑とリブロース、天心によだれ鰤、大海老マヨ、烏骨鶏のスープ、上湯麺にデザート2つと豪華ラインナップで9品です...
...お肉はほろほろで柔らかい。 ◆鮮蛤上湯麺 〆はやっぱりラーメンってことで 九条ネギが添えられた蛤出汁の上湯麵。 ◆デザート 紫芋のココナッツミルクはさっぱりとして...魚番ソース） ・黒醋古老肉（黒酢の酢豚） ・鮮蛤上湯麺（蛤 九条ネギ 上湯麵） ・デザート（紫芋のココナッツミルク） 〈お酒〉...
...⚪︎飲茶コース¥6600 ・アミューズ ・前菜盛り合わせ ・フカヒレ入りスープ餃子 ・天心6種(2種はメニューから選ぶ) ・上湯麺 ・デザートと小菓子 フカヒレ入りスープ餃子と天心類､上湯麺､デザートがとてもおいしかった。フカヒレスープは大きい餃子仕立てになっていて歯応えが良く､鶏と金華ハムで出汁を取ったスープの味も素晴らしかった。塩味は控えめで､素材を活かした繊細な味付け。 天心は蒸し物､揚げ物､パイ類などそれぞれがおいしく､上湯麺はあっさりしているが深みのある上質なスープの味わいが良かった...
...少し甘めの味付けで美味しい。お腹いっぱいになり半分お持ち帰り⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 金目鯛とキジハタスープの上湯麺（写真忘れ） 安定の上湯麺...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
ホルモン焼 婁熊東京
豚肉の新たな可能性を追求する。朝〆無化調豚ホルモンをワインと楽しむ大人の空間。
42878人
...皆んなマッシュルーム完食！ 飲み物はレモンサワー！ さっぱりとホルモンと合わせて飲んでみました。締めは上湯麺で金華ハムで出汁をとった美味しいラーメンを頂きました...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中華香彩JASMINE 広尾本店
伝統と創造をテーマに旬の食材を使った中華料理をカジュアルに楽しめるレストラン
71195人
...いろいろ楽しみたい人には3000円のコースがお勧めかも。 よだれ鶏と上湯麺が美味しかった 8800円のコース料理をいただきました。よだれ鶏は評判通りでした。鶏肉の火の入れ具合、たれの絡み具合、心地よい余韻、実にすばらしかった。焼豚等の前菜盛り、米のスープ、鮟鱇の春巻きと続いた。どれも丁寧に作られ美味しかったが、よだれ鶏のインパクトが強すぎという感じだった。メインの4品、烏賊の炒め、魚の蒸しもの、骨付き羊、花椒をしっかり利かせた牛肉、卒なく美味しかった。桜エビ入りの上湯麺はスープも濃厚でありながら後味が心地よ...
...途中で赤酢を加えて味変。これも良かったです。 お魚、白い麻婆豆腐、酢豚、上湯麺、デザートでおしまいです。 白い麻婆豆腐は辛さはちゃんとあります。アワビ、ハマグリも美味しかったです。 酢豚も黒酢あんが絶妙です。上湯麺も美味しかった。 デザート、中国茶でいただきましたが、こちらも良かったです。...■葡萄と黒酢の特製酢豚ｕｐ ■フカヒレ ■お魚 ■あっぷ ■白い麻婆豆腐 ■上湯麺...
...■ニンニクの芽の炒め ■キヌガサ茸あんかけ ■黒甘酢ソース ■上湯麺 ■蓮の葉包みチマキ ■デザート：杏仁豆腐、ココナッツ団子...さつまいも。百合根がいいですよ。 ＊担担麺 ここは、チマキか上湯麺をチョイスする〆なんですが...・鳥海賊とトマト、夏野菜の黒甘酢ソース ・蓮の葉包みチマキと上湯麺をシェア ・デザート：杏仁豆腐とココナッツ団子...
銀座アスター お茶の水賓館
【御茶ノ水駅前 徒歩1分】1926年創業、100年近い歴史を誇る老舗中国料理
2622人
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貯まる・使える
...■干果醋溜鮮魚（はたからあげあまずあんかけ） ■翡翠上湯麪（ひすいしるそば） ■甜點拼鮮果（みづぐわし） ■北京ダック ■海鮮冷やし中華￥2...干果醋溜鮮魚 （はたからあげあまずあんかけ）、 翡翠上湯麪 （ひすいしるそば）...
...クレープ包みと、フォアグラの黒酢ソースの盛り合わせ） ■翡翠上湯麺（ひすい色のスープ麺） ■お茶 ■紫芋ココナッツミルク、亀ゼリーとアイス添え...ねっとり濃厚で甘い。 食べやすく包んだ北京ダックをパクリンコ♪ ◆翡翠上湯麺（ひすい色のスープ麺） 澄んだスープの中に上品に畳まれた翡翠麺...
...〆 特製麻婆豆腐、海鮮炒飯、天津飯、坦々麺、上湯麺の中から二つ選べるってことで、麻婆豆腐と上湯麺をセレクト。 麻婆豆腐は辛さよりも痺れを効かせている。豆腐と同じぐらいのお肉が入っており本当に美味いし、ご飯に乗せるともっと美味い。 上湯麺は2品目で食べた鱧と...
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