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口コミ・お店の情報に「中国醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1153 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
USHIMITSU NISHIAZABU
12月20日 本日、個室空席あり。姉妹店 銀座ちかみつ食べログ焼肉百名店2025受賞
25418人
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貯まる・使える
...モクモク煙を込めたガラスの蓋を開けると！ 肉登場！！！！！ ヒレ肉を中国醤油の自家製ダレで食べる！ 柔らけえええええええええ！...⑨【タレ焼物】厳選和牛ヒレ 中国醤油と合わせた...
...十分なジューシーさと脂身の美味しさがこの角煮込みには最高の部位と言えるでしょう。 生姜、にんにく、砂糖、（中国）醤油、八角、オイスターソ...
...■④金目鯛の葱生姜蒸し ～静岡産金目鯛を中国醤油と魚醤を合わせたソースで...干し肉や自家製腸詰、アヒルの塩漬け卵、中国醤油の塩気や旨味がガツン！と抜群に食欲を唆る。...④金目鯛の葱生姜蒸し ～静岡産金目鯛を中国醤油と魚醤を合わせたソースで...
...名古屋だとパルコの近くとかにある 小籠包も美味しく、あんかけ焼きそば、エビチャーハンなど結構美味しい ここは中国醤油と黒酢、千切り生姜が...
...変な雑味も無いので上品で美味さが際立っています。 空心菜炒め は味付けがXO醤、中国醤油、ニンニク塩の３種類から選べるようになっていて、...
...■海老と野菜のマヨネーズソース和え ■車海老の素揚げ ～唐辛子の香り～ ■本日の鮮魚の蒸し物 （黒豆みそソースor中国醤油or塩漬唐辛子）...
...ラッコの胃袋に収まります。ラッキー ●ジャスミンライス： 鯛の身をほぐして、ネギとパクチー、刻み生姜に胡麻油の溶け込んだ中国醤油のタレを回しかけ...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
CINA New Modern Chinese
中国料理をベースに世界の料理技法を取り入れたカジュアルヌーベルシノワ＆薬膳火鍋！！
124872人
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貯まる・使える
...百パイチーナー吉納を使用するなど。もちろん金目鯛の中国醤油煮込み...レモンの具合がいいね。 締めは中国醤油炒飯か坦々麺か。 正解は坦々麺の模様。 まさにmodern...調理された鶏胸肉のしっとりとした口当たりと淡白な旨味が魅力です。中国醤油の甘味と花椒の痺れが特徴的なソースに...
...塩胡椒やニンニク生姜、紹興酒、醤油と中国醤油、ごま油などに漬け込み、溶いた片栗粉をつけてから二度揚げする...味付けは醤油かなと思ったが、少し甘いので、多分老抽王（中国醤油）だ。実に便利な調味料で...味付けは醤油とオイスターソース、塩胡椒、老酒、中国醤油あたり...
小籠包専門店 昇福楼
【横浜中華街 食べ放題ジャンル食べログNo.１】忘年会・新年会にも✴︎105品食べ放題✴︎
14893人
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貯まる・使える
...④豆苗のニンニク蒸し ◯ シャキシャキでしっかりニンニクの味もくる！ フツーに美味しい！！ ⑤レタスの湯引き ◯ しっかりと中国醤油の味が入ってて旨い！ ⑥コーンスープ △ シンプルなコーンスープ...
...中華丼・ワンタンスープ定食 ¥1000 イカ 海老 叉焼 白菜 小松菜 ブロッコリー 筍 きくらげ 袋茸 オイスターソース 中国醬油風味 香ばしく炒めた 餡がたっぷりとかかって 食が進む ボリューム満点 もう一軒いこうと 思ってたのですが 本日断念...
...堅焼きそばは大きな海老や白きくらげなど具だくさん。 しかし、お味にはパンチが無く。 友人のセットのチャーハンも、中国醤油の味なのか、想像...
...日本の醤油は色が薄いけど塩分高め、中国の醤油は色は濃いけどタマリなので塩分控えめで旨味が多いのが特徴。その中国醤油をしっかり使用したチャーハンは驚くほどサッパリしてます...
...麺 」が良かった。 ◇ 本場汁なし担々麺セット ◇ 1400円 ★★☆ コレは、当然の事ながら 胡麻 の風味は無し。 中国醤油 と 黒酢 の風味を中心とした担々タレである...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
チュウノジョウ ハナレ
横浜駅西口・地下直結・天理ビルB1┊︎こだわりの餃子、特別な釜飯が楽しめる憩いの酒場
18802人
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貯まる・使える
...濃厚で味わい深い贅沢なイカソーメン ■肉みそPマン パリパリピーマンに旨肉味噌 ■酔っ払い海老 紹興酒と中国醤油につけた海老のお刺身 ■...
...魚自体はほぼ刺身のような感じ。分厚く切られているので、コリコリとした食感の存在感もあり、魚の旨味と上にかけられた中国醤油ベースのタレが美味しい...
...作り方は様々。うちは生の若鶏を丸ごと中国醤油、芽台酒、紹興酒、山椒などを合わせたタレに数日、漬け込みます...錦糸玉子とお野菜をふんだんに盛り付けました。 優しい甘さと中国醤油の香りをほんのり効かせた自家製ダレで仕上げた...甘酸っぱい冷やし中華のタレは、中国醤油の香りもあります...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
裏の山の木の子 渋谷
【カラダが喜ぶ、日式火鍋】 契約農家から直送される木の子を薬膳・麻辣スープでお楽しみください
55326人
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貯まる・使える
...薬味タレのコーナーがあって、ゴマダレとか中国醤油とか梅ダレとか色々あるので、味変できます。麻辣鍋がちゃんと辛かったのですが...タレは10種類以上の素材（中国醤油・ごまだれ・ラー油・にんにくなど）から自分好みにカスタマイズできて...
...ロースト海南チキン弁当をテイクアウト。深みのある中国醤油ベースのタレが良い。 平日の昼にテイクアウト利用で伺いました。場所は...いただきます。皮がカリっとしていて、身は柔らかいモモ肉。タレは、中国醤油...
...皮も手作りな薄皮小籠包です。 ○殻付きホタテ中国醤油蒸し500円 →メニューはガーリック蒸しですが、エビもガーリック蒸しなので、中国醤油蒸しに変更してもらえました。 ○有頭エビのガーリック蒸し350円...でも小籠包をはじめ何を注文しても美味しくて大満足でした。特に鯛の蒸し物は新鮮で中国醤油との相性もバッチリで最高でした...
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