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口コミ・お店の情報に「中細ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 9700 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■“麺”は低加水の中細ストレート麺です。硬めの茹で加減、程よいコシがあり...スープ：キリッとした醤油スープ、味は濃いめ。 麺：中細ストレート麺 チャーシュー：ラーメン屋によくあるトロトロのとろけるようなチャ...とを、思い出させてくれました。 “麺” は低加水の中細ストレート麺です...
...■馬油ラーメン(1,100円) ■馬肉部位について ■馬油ラーメン ■多加水の中細ストレート麺 ■馬の骨ベースのあっさり塩 ■馬肉チャーシュー 馬春楼 馬肉の専門店ｗ...コーネの馬油溶けだしたコク深いスープ ■麺■ ・多加水の中細ストレート麺 ■具■ ・さっぱりとした旨みとグリコーゲンの甘みある馬肉チャーシュー...
...言われた通りに底から上にグルグルとかき混ぜで食べてみます。 麺は中細ストレート麺でスープは甘辛の醤油味で私が想像していた以上に辛いです....
...麺は歯切れの良い中細ストレート麺が使われておりシコシコとした食感でスープの味もよく馴染んでスルスルと美味しくいただけます。......
...醤油は酸味がキレのある味わいに仕上げられています。 麺かた茹でされた中細ストレート麺が使われておりパッとした歯切れの良さと小麦の風味が強く感じられます...
...をお願いしました。 とり塩ラーメンは、鶏モモ肉・ワカメ・ネギがトッピング、ツルっと喉越しよい中細ストレート麺に鶏ガラベースの塩味 程よい油分に適度な塩分 スパイス風味も効いており 口当たりさっぱり...
...麻婆豆腐は甜麵醬の甘味とコク、山椒の爽快な後味。 痺れと辛さは控えめ。 麺は口当たりが良い中細ストレート麵。 伸びにくく、スープとの絡み...
...「芙蓉麻婆麺」 こちらは私がメインで食べるので、辛さのしっかりした本格四川でオーダー。 中細ストレート麺は私にとっては柔らか過ぎますが、麻婆がたっぷりで美味しいです。 久しぶりに頭皮から汗を噴き出しながらの食事となりました。 「九条ねぎラーメン」 豚骨醤油の背脂スープに中細ストレート麺(麻婆麺と同じ麺) たっぷりの九条ねぎと薄いですが枚数の多いチャーシューのトッピングです...
...まずはスープは少しじゃがいものポタージュの舌触りのような粘度で割とさっぱりとした味わい。 麺は中細ストレート麺で少し全粒粉が入っていて非常にお上品な味わい...
...ハルユタカ特等粉を使用した喉越しのよい中細ストレート麺 ■一口目から鰹節の芳醇な旨味たっぷりのたまり醤油由来の真っ黒な...ハルユタカ特等粉を使用した喉越しのよい中細ストレート麺が旨し...麺大盛は無料です。 トリュフだしの塩スープに中細ストレート麺が浸かっていて見た目も美しいです...
...お昼は 珉珉八重洲店へ 醤油麺餃子のセット＋無料半ライスを注文❗あっさりとした醤油鶏ガラスープ、やや加水率の低い中細ストレート麺、歯応え...
京鼎樓 あべのキューズモール店
【天王寺駅徒歩3分】あべのキューズモール4階/小籠包と本格中華/当日予約可♪
3634人
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貯まる・使える
...とろみがあり玉子のふわふわ食感が良くあっさりした塩味の優しい味。 ■台湾ルーロー麺・・・スープは牛出汁×醤油ダレ、麺は中細ストレート麺、...
...炒飯自体はパラパラで油っこくなく、ほんのり濃いめの味付けが海老の旨みとよく合っており、主役級の炒飯でした。 【台湾ラーメン】 中細ストレート麺に...
...■ランチ￥630 ■ハチノスの黒豆炒め ■サンラータンメン ■パイコー麺 ■パイコー麺・黄金色のスープ ■パイコー麺・中細ストレート麺 ...
...味のついた醤ベースの味わいで，野菜のエキス，魚介，豚肉の旨みが柔らかく引き出されて，中細ストレート麺とも良く絡んで中々美味しかったです。＾＾ 私の「牛ばら肉入りつゆソバ」は，大きめの牛バラ肉が６個，肉厚の干椎茸，タケノコ，青菜がトッピングされています。 黄金色のスープは醤ベースですが甘味はなく，八角の利いた牛バラ肉の旨み，香り豊かな干椎茸の出汁が一体となって中々美味しい。 麺は中細ストレート麺で，旨みたっぷりのスープとも良く絡んで美味しくいただくことができました...
...選択したのは、醤油ラーメンと炒飯という、なんとも無難な組み合わせに なってしまいました。汗 醤油ラーメンの麺は中細ストレート。麺の上には大きめのメンマと水菜があり スープは醤油...
...さっぱり美味しくいただきました。 ◾︎極上鶏塩そば 1番美味しくてオススメしたいメニュー。 麺は中細ストレート麺で、具材はシンプル。 鶏...
...△つくねとせせりはもうひと頑張り 海鮮塩焼きそば 790円 △ 具材はホタテ、ゲソ、キャベツ、ピーマン、おかか 麺は中細ストレート麺 ややうまみ不足で残念 ＢＧＭはジャズ！ 客筋はビジネスピーポー...
...が、スープ本来の旨味は十二分に堪能できる。 そのスープに合わせる麺は、意外にもパツンとした 低加水とおぼしき中細ストレート麺。優しい淡麗...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
ビーフキッチン 横浜店
【横浜駅2分】スタイリッシュな空間で厳選したA5ランクの黒毛和牛を味わう。宴会コース多数◎
43497人
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貯まる・使える
...あっさり定番の冷麺と 牛出汁うましっ❗️よコムタンラーメン モチモチ麺でツルツルっとさっぱり冷麺 牛出汁濃厚、真っ白い中細ストレート麺によく絡んで 牛の旨味がぎゅ〜〜〜〜〜っと❗️も〜ぅ❗️ うますぎ（≧∇≦） 芋焼酎何杯お代わりしたかなぁ...
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