全国の乾物に関するお店

...･塩味は程よくクセになる味わい。 ･赤出汁は塩味は抑えめで乾物の旨味と赤味噌のコクを感じる。 ⑸デザート(ドリンク付き)......

...沢山の広東料理店があります。 潮州料理から取り入れられたフカヒレや燕の巣を始め、貝柱、カキ、ヒラメの干物など、海産の乾物のうま味をとりいれ...

...エビは衣が分厚くて今ひとつでした。 芋は劣化が少ないと判断し、後回しにしました。 味噌汁の具は庄内麩とワカメ、乾物ですね。 刺身はタコ、...

...キクラゲ好きとしては量が多いのが嬉しいですね～ スープは濁りのある塩味。 出汁は鶏ガラ、香味野菜、乾物が中心。 化調はやや強めな印象でし...

...味付けにしてあるものとしていないものが食べるまでわからないので、一口ずつ食べてはスープカレーをつけたりつけなかったりしました。乾物穀物・豆系が多いので後から次第にお腹が膨れてくる感じがします...

...まさに「優しい」お料理です。 御膳房の料理は「雲南料理」が看板ですが、そもそも雲南の高級料理ではキノコ類や漢方にも使う植物の乾物などを料理に使うことが普通だそうで...

...京の手毬箱" 珠型三段重と呼ばれる、まーるい3段のお重。 店内にも可愛い柄が入ったものが並んでます 一番上には乾物とお漬物。2番目にはふ...

...”すみませ〜ん”といって開けてくれました。 ”京都老舗乾物店から仕入れた海鮮、豚背骨・鶏ガラ、野菜を計8種を５時間煮込み...ミシュラン掲載店の揚げ玉とこだわりのすごいお店！京都の老舗乾物屋さんから仕入れた素材を特別にブレンドし...嬉しいね。 こぼれやのこだわり “出汁“ 京都乾物老舗の小魚の煮干しや昆布などを特別にブレンドし...

...全国から厳選した食材を掛け合わせて仕上げています。 出汁の要となる豚骨スープは、豚骨を軸に、京都の老舗乾物店から特別にブレンドしてもらった乾物...

...お通しはマグロの佃煮、初めましてでしたがとんでもない怪物おつまみです！甘めの佃煮味で、マグロの煮付けられた感じもいい感じの乾物の感じが良かったです！ ▼長芋わさび漬け 安定の長芋わさび！ちょい薄めのカット...

...1人前　■山海の珍味入り五目とろみスープ　■タラバ蟹肉と高級乾物魚のひれとろみスープ　■海鮮と豆腐のとろみスープ...スパイス炒め/黒豆ソース炒め/野菜入りスープ　■高級乾物魚のひれ姿煮込みタラバ蟹肉添え　■麻婆豆腐...勝手に大澳（魚介類・海産物で有名なところ）だからハムユイとか魚介乾物系とか入った炒飯でないの...

...8/24 4名で利用。19時までドリンク半額ということで、駆けつけ2杯ずついただきました♪ お通しは韓国のりと乾物イカ。サムギョプサル（...

...半分ほど席が埋まっていました。 店内はナチュラルな雰囲気でゆったりとした空間で、冷凍商品やスープやふりかけ等の乾物などなどテイクアウト可能なアイテムの品揃え豊富でした...

...【焼肉鮨】 お次は島根県産サーロインの肉寿司。 卵黄ソースが満足感を高めてくれます。 【鰹節と昆布の冷製スープ】 季節スープは乾物の濃さがパンチになる一品...

...柔らかでややクセのある味わい。 キクラゲはプリッと弾力が感じられ食感が良かったです。 スープは濁りのある塩味。 出汁は動物系、乾物、香味...

...価格はこれならバランスよし。ジャズがかかったモダンで小綺麗、ゆったりした店舗。蕎麦はノーマルだが露のカツオなど乾物の出汁で塩味も丁度良いい...

...個々の繊維の食感の違いも感じられ、なかなか良好な火加減だが、若干生臭く、そしてまた乾物臭くもある。そして、フカヒレの一番厚い部分は味わいは薄く若干しみていないような印象...こんな立派なもの初めてみました 味が凝縮した乾物の香りは芳醇なんですね♪ 優しい味わいのソース...

...お好みで潰しながら。 爽やかな夏の味。 この焼ける姿、匂い。 日本酒への誘惑が・・・ ■めざし 500円 上乾物を軽く炙って。 味が濃い...

...少しゆっくりになって、シェフともお話できました。 若いソムリエを温かく見守る姿が好感。 コース プラス ソバ 乾物由来の深みのあるスープ 小籠包は鯛 ホタテトウチソースはいろんなワインに合わせたくなる...

...チウラ、薄くてパリパリしてる。 調べてみたらお米の乾物で昔の干し飯みたいなものらしい。 なんか初めての食感。...コスパ良しの太っ腹です！ 次はビリヤニも食べたい お米の乾物チウラを主食にエスニックセットをいただく...