全国の今帰仁アグーに関するお店

...現在食用にされている大半は交配種だと言う事です。 「〇〇アグー」と言う様な銘柄豚が多数存在し、私が今まで頂いた中では「今帰仁アグー」が最高峰だったと記憶しています...

...年に1-2回しか入荷しない梅山豚のようです。赤身は噛む程に旨みが溢れ、脂身の濃さが◎◎過ぎる... 今帰仁アグー豚、金華豚と並ぶ逸材でし...

...海中大橋で有名な古宇利島産の「タコ」と今帰仁アグーの「ソーキ」を注文しました。 「古宇利島産タコ」は刺身で...■古宇利島産 島だこ　■今帰仁アグーのソーキ　■やんばるそば　■塩焼きそば。...航空自衛隊 那覇基地のレシピ 空飛ぶチキン空揚げや 今帰仁アグー豚や古宇利島産タコを 使用したメニューも気になるので...

...8.4）　■6周年特別ランチコース＜今帰仁アグーもも肉のロースト＞（2014.8.4）...フランスのガス入りのお水ですって メイン 希少な今帰仁アグー豚がパイで包まれています 温野菜は別皿で...マンザナのグラニテで一呼吸 今回楽しみにしていた今帰仁アグー豚！ 脂身が多い？！なんて思ったけど...

...早速ひと切れ頂いてみましたが なるほど❗️ お肉に甘味がありますねぇ〜♬ こんなに甘味のある豚肉は 今帰仁アグー以来です♬ お野菜は紅芋にしいたけ...

...■カウンター　■エントランス　■無真空フィレ　■由良うに　■今帰仁アグー生ハム　■前菜／毛蟹　■前菜／メイン：今帰仁アグー肩ロース...黒タン炭窯焼き、神戸ビーフランプ炭窯焼き、沖縄今帰仁アグー熟成肩ロース炭窯焼き...

...あぐー豚は沖縄の豚でしょって・・違うのよ 栄ちゃんで日本中のとんかつを教えてもらったからね アグー豚とあぐー豚も違うし 今帰仁アグー豚という高田さんのスペシャリティーもあるし でもって 純血アグー豚と...

...焼酎　■フーチバージューシー　■よだれ豚のパパイヤサラダ　■今帰仁アグー盛り合わせ　■三枚肉と大根の田舎煮　■焼きテビチのスーチカー　■スーチカーと田芋の塩焼き　■豚飯　■掘りごたつ　■個室　■今帰仁アグーそば　■本ソーキそば　■三枚肉そば　■テビチそば...から選ぶシステム こちらの名物である今帰仁アグーのお肉は別盛りで驚くほど気前よく盛られており...

...ただ、美ら海水族館がある町といえばお分かりになるだろうか。本部町の隣には今帰仁（なきじん）村があり、豚の古代種である今帰仁アグーを産している...

...ごま油の味が強いと感じるお肉もあったのでそこだけは残念ですが次回はしゃぶしゃぶも食べてみたいです。 肉本来の味という点では「今帰仁アグー（琉球在来種の黒豚）」を提供されている「長堂屋」さんの方が個人的には好きです...

...そのJAおきなわの「あぐー豚」の基準は「琉球在来豚アグーの血統50%以上」ということで、より純系に近いアグー豚を求めるならば「今帰仁アグー」等の戻し交配でより純系に近づけたブランドを指定買いする必要がある...

...■Maiale 沖縄 今帰仁アグー豚 あぐー豚の原種である今帰仁アグー。原種の保存と繁栄をさせるため、尽力されている畜産農家さんよりいただいた貴重な今帰仁アグーをメインデッシュで...

...吉田牧場のモッツァレラチーズ、ミニトマト　■今帰仁アグーの腕肉、スネ肉を使ったシャルキュトリ　■自家製ライ麦パン　■バルサミコに漬けた上州豚のチャーシュー、下には米の形をしたパスタのリゾーニがキャベツ　■今帰仁アグーの腕肉、スネ肉を使ったチャーシュー...お値段も優しく、楽しいひと時です。 ごちそうさまでした。 今帰仁アグー豚の旨味堪能！ 平成最後のオトナの遠足2軒目で訪店...

...■・3種のラー餃子　■☆当店おすすめ 大アグー餃子 今帰仁アグーを使用したジューシーでビッグな餃子　■大アグー餃子　■復活...■パリッと羽根つき焼餃子！お酒のお供にもぴったり。　■沖縄の今帰仁アグー豚１００％！一口でも肉と野菜たっぷり。栄養満点です！...■味変可能　■にんにく不使用！　■今帰仁アグー使用...

...ピスタチオソース　■GCB(ゲリラ的コロナ弁当)　■今帰仁アグーの炭火生姜焼き 白子筍 見蘭牛のおこわ　■宇治田卵の茹で卵ハーフ 今帰仁アグーの煮込み　■？？味ご飯 白海老のマリネ　■？？味ご飯 菜の花...店頭受取・購入。 このGCBには、 ◉見蘭牛のおこわ ◉今帰仁アグーの煮込み ◉宇治田卵の茹で卵ハーフ ◉今帰仁アグーの炭火生姜焼き ◉白子筍 ◉白海老のマリネ ◉？？味ご飯...

...そこにレモンの酸味が加わり、全体のバランスを取る。 「白菜 今帰仁アグー パクチー リゾット」 今帰仁アグーを米糠でマリネし、じっくり火入れしたもの。食べるソースとして...鮎　■お出汁を注いで　■可愛いカトラリー　■ズッキーニ 今帰仁アグー豚 バジル...

...■2015年9月再訪：沖縄県国頭郡今帰仁村「 高田勝さんの今帰仁アグー 」のロース・うで...2015年9月再訪：沖縄県国頭郡今帰仁村「 高田勝さんの今帰仁アグー 」のロース・うで...■沖縄県国頭郡今帰仁村/高田勝さんの今帰仁アグーのロース＆うで/今帰仁産ドラゴンフルーツとシークワーサーのサルサ...

...コレステロール含有率が低い等の特徴が有ります。黒琉豚、黒金豚、琉球あぐー、今帰仁アグー、金武アグー等が純系アグーの銘柄豚です。 「黒琉豚はクセや臭みがほとんどなく...甘垂が掛かってます。 です。宅配、持帰は出来ないそうです。長堂商店さんの高田農場今帰仁アグーと食比したいです...

...エメンタルチーズソースで　■ノドグロ炭火焼き　■今帰仁アグー豚の炭火焼　■Olla(オジャ)　■沖縄産島バナナのムース...■本日のサラダ。　■ぱん　■五島列島 天然真鯛のソテー　■今帰仁アグー豚のロースト　■豚肉人生でナンバーワン　■付け合わせ しいたけ...トゥロンと蜂蜜　■外からの店内　■外からのキッチン　■今帰仁アグー豚のチャーシューのスペイン風オジヤ...

...肉の旨味だけで言えばコチラのロースカツが一番好きだ。単純に旨味だけなら、先日訪問したミシュラン二つ星レストランで食べた 今帰仁アグー豚すら凌駕しているぐらいだ...