全国の仔牛に関するお店

...■ニュージーランド産ラムチョップ デュガスパイスと 1本 春から初夏の栄養価が最も高いとされる時期の牧草で育った仔牛 中東のスパイスと合わせて...

...見ていると女性はけっこう食べ疲れしていました。 ●温菜 リードボーとポルチーニ茸のフリカッセ 柔らかくクセがない仔牛。 かんずりがアクセ...

...リードヴォー シンシンとミスジは予想通りしっかり美味い 初めて食べたリードヴォー（仔牛の胸腺）の食感は衝撃！ 内臓系とは思えない見た目コリコリしそうなのに・・！...【リードヴォー(1,200円)】 日本語では仔牛の胸腺...

...そそる色合いに仕上げてきますね(笑) うっすらしたロゼピンクが最高の色合いです。 厚切りにして食感も強めに感じさせます。 仔牛のフォンドボを使ったポワヴルソース...

... 味も美味しかったので感動～   『ロシア風ポテトサラダ』   【Secondipiatto】 メインは、  『北海道産仔牛のロースト トンナート風』  お肉が柔らかくて絶品なお味でした...

...クセのないうまみだけが出るように採っています。 仔牛の骨や筋で採ったフォン・ド・ヴォーにしても、仔牛の個性が出ないよう、うまみだけが残るクリアな仕上げにしています...メイン、スープ、デザートがセレクトできます。 メインは仔牛のタンの煮込み...

...・南三陸産秋鮭の塩麹ポワレ カボス香るたっぷり茸ソース ・北海道産仔牛のソテー カラフルパプリカソース ストロガノフ風 ・ひとくちカレーライス...南三陸産秋鮭の塩麹ポワレ カボス香るたっぷり茸ソース ■ Meat 北海道産仔牛のソテー カラフルパプリカソース ストロガノフ風 ■ Mini Curry...

...⚫︎仔牛すね肉,地鶏モモ肉,豚舌のゼリー寄せ ソースラヴィゴット...■豚肉のロースト　■紀州産 的鯛のポワレ　■仔牛スネ肉、鳥胸肉、豚舌のゼリー寄せ　■ダークチェリータルト...■紀州産サバと黄爵芋のテリーヌ アンチョビバター　■仔牛すね肉,地鶏もも肉,豚舌のゼリー寄せ ソースラヴィゴット...

...近江牛は子牛を産んでない雌牛の赤身で希少だそうです......

...■赤ワイン（メドック シャトー・ラストゥーヌフ）　■ヒラメ　■仔牛フィレ肉のロースト リゾーニ入りブランケット風ソースと白味噌マスタードディップ　■仔牛フィレ肉の断面　■パイナップルのシャーベット...：アンコウのポアレ 白ポルトと白醤油のソース ⑤肉料理 ：仔牛のロースト ローズマリー香るマルサラソース ⑥デザート...

...色々と工夫をされていますね。 それで肉料理もイタリア産仔牛、回鍋肉的表現、 イタリア産仔牛にキャベツと豆板醤のフレーク で回鍋肉の雰囲気を出している。...■パプリカソースと干しえびサンラージャン　■イタリア仔牛回鍋肉的表現...

...わさび風味 ●愛媛県産スズキとオリーブ入りマッシュポテトのミルフィーユ仕立て バターソース ●仔牛ロース肉のトマト煮込み バジルソースたっぷりパルメザンチーズのせ から...

...■フォアグラのクレームブリュレ シェフのスペシャリテ‼ レーズンとクルミのパンとご一緒にお召し上がりください。　■【期間限定】仔牛のカツレツ～ミラネーゼ～ 衣にチーズを入れて焼き上げサクサク食感！...

...濃厚さが好きやっぱどれもこれもうますぎるハラミって店のレベルわかるわ ・シビレ ⏩なかなか聞かないですよね 仔牛の胸腺の部位♡サクッと歯切れの良い食感に...

...すごくジューシーで、ソースも美味しくいただきましたっ。 ●仔牛とフォアグラ♡ この価格では食べれないんじゃないの？！というフォアグラは、トロけておいしー☆ 子牛も柔らかかったです。 ただ...そして脇役のリゾットまでも美味しくいただけました メイン料理が仔牛のローストとフォアグラノソテー 非常に柔らかい仔牛と これまたぶ厚く切ったフォアグラの 贅沢なお皿でした...

...デ ペスカード」のどちらか一方でよかったかなと思いました。 メインにいただいたのが 「アンティクチョ デ コラソン」 子牛のバーベキュー...

...お料理はこちら ↓↓↓ ☆アスパラガスのスープ リードヴォと仔牛 季節のアスパラガスと仔牛の優しいスープでした。 ねずの実の香りがアクセントです。...最初は、アスパラガスのスープ。仔牛...

...山梨県清里、ゴリーさんが育てた季節の無農薬野菜のテリーヌ。　■自家製 仔牛のパテドカンパーニュ レバーより豚肉の割合が多い上品に仕上げたパテ ド...・アミューズの白いんげん豆のポタージュ ・前菜の盛り合わせ（仔牛のパテドカンパーニュ...

...もっとよかったのですが。 ２、主菜 魚か肉のチョイス 仔牛肩肉とキノコのクリーム煮 仔牛が柔らかく煮込まれて、とても好みでした。 ３、デセール...■バゲット　■サワーサップティー　■カウンター席　■仔牛肩肉のクリーム煮...

...■白ワイン　■仔牛のトンナート　■グリーンピースとミント、ペコリーノチーズのスープ　■豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア　■鱈のフリット　■ビーフリブアイのグリル...■冷製ブロッコリースープ　■肉のテリーヌ　■仔牛のミラネーゼ...