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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■第7回芦屋バル:自家製からすみ、ホタルイカ沖漬け、伝助穴子と明石たこの刺身、フォアグラテリーヌ、塩おでん、ホタルイカ燻製、いぶりがっこ...野菜天) ■お造り盛り合わせの内、海老のおどり ■お造り盛り合わせ(海老のおどり、伝助穴子...
...■天然真鯛 ■ボタンエビ ■へべすチューハイ ■縞鯵 ■伝助穴子の天ぷら ■利尻島の雲丹 ■雲丹 ■本鮪赤身漬け...・千葉勝浦 金目鯛の揚げ出し ・島根県産 鮎のうるか焼き ・伝助穴子の天ぷら ・ハモと三つ葉の茶碗蒸し ・味噌スープ ・デザート...・千葉勝浦 金目鯛の揚げ出し ・島根県産 鮎のうるか焼き ・伝助穴子の天ぷら ・ハモと三つ葉の茶碗蒸し 握り ・剣先イカ...
【忘・新年会等各種ご宴会承ってます】お一人様一皿、プレミアム飲放題付コースなど多数ご用意!
9652人
貯まる・使える
...~ 北海道より ~ ■真イカ ~ 北海道より ~ ■伝助穴子 ~ 宮城県より ~ ■おいらんカレイ ~ 青森県より ~...カンパチ、縞鯵・・・ ■ホタテ、タイラギ、サザエ・・・ ■伝助穴子の天麩羅 ■筍と桜海老の挟み揚げ ■メバルの煮付け...■車海老の天ぷらおろしポン酢 ■三重県産伊勢海老、瀬戸内産伝助穴子...
...・10貫・・・3300円〜 ■にぎり 巻き 伝助穴子にぎり…1408円 赤エビにぎり…1078円...■鳥たたき ■伊勢海老造り ■メバル煮付け ■桜鯛造り ■伝助穴子造り ■だし巻きいくらのせ ■播磨灘の伝助穴子コース...
...美味さ倍増ですな! これ、食うべし! ●伝助穴子の焼き霜造り ¥失念 こちらの店のウリは鶏だけに非ず! 魚介系の腕も確か! さりげなく書かれた「伝助穴子」と「焼き霜」の文字を見落とす訳が無い! そう...静岡産金目鯛の焼き霜づくり、福井産寒鰆の焼き霜づくり、長崎産伝助穴子の焼き霜づくり...
...yen 天然の鯛、本鮪、明石のたこ、サワラの炙り、伝助穴子の焼きしも⋆☽︎︎·̩͙ どれも臭みとかもゼロやし、お値段以上な感じ(*´˘`*)特に鯛とたこ、伝助穴子がおいしー♥ ▫️〆サバ磯辺巻き 880yen...そうそうはどうなんかな〜 地酒屋なかなか 天満 伝助穴子 海老カツ ぶり大根 中トロ 鶴齢 居酒屋 深夜営業 |...
...■◆当日のおすすめメニューもご用意しております。店頭にてご確認くださいませ。 ■造り ■瀬戸内白身 ■伝助穴子 ■本鮪 ■本日の盛り合わせ ※写真はイメージです ■朝引地鶏胸肉 ■菜 ■水茄子とフルーツトマトのサラダ ■茄子じゅんさい土佐酢ジュレ ■魚 ■金目鯛とアスパラの梅あんかけ ■伝助穴子夏野菜炊き合わせ...
...長崎 ■白甘鯛鱗焼き 若狭 ■太刀魚編み焼き 長崎 ■伝助穴子白焼き 瀬戸内 ■牡蠣昆布味噌焼き 坂越 ■旬肴 ■新筍若竹煮 ■新筍木の芽焼き ■春野菜の天婦羅 ■桑名はまぐり酒蒸し ■小鍋 ■牡蠣八丁味噌小鍋 ■伝助穴子みぞれ鍋 ■のどぐろの小鍋...そしてポテトサラダは高菜入りで酒が進む~伝助穴子の白焼き~ローストビーフ~雲丹のせネギトロ~名物サバサンド!...
...メニューは仕入れや季節によって随時変更いたしますので、悪しからず。 ■SPECIALITE ■伝助穴子とポルチーニ茸のクリームコロッケ ...
...先ず前菜にセコガニがサーブされ、つぎの皿には、大きな干子が入ってます。酒に合う合う旨しです。クエの汁物、お造りはノドグロ、伝助穴子、日本...
...宇和島のじゃこ天 ■ある日の俺コース④焼き物 伝助穴子 ■ある日の俺コース⑤刺身 鰹たたき ■ある日の俺コース...わかさぎの天ぷら。(2015.1) ■鍋用の伝助穴子。(2015.1) ■純米吟醸酒・紀土。(2015.1)...④焼き物 は 皮がパリッパリの伝助穴子 穴子と言うよりは白身の魚を思わせる肉厚な身...
...私は好きではありません。 伝助穴子と中トロ。 伝助穴子は味はありますがかなり臭いです。 妻なら激怒するでしょう。...雑味が強いです。 やはり作の方が美味いですね。 伝助穴子と鮪の中トロの造りは...
...レア感ある断面にそそられる❤️ ◆穴子の揚げだし 炊いて蒸して揚げるという手の込んだお料理。 表面薄衣でサクサク♪ ◆握り ◇伝助穴子 すごい肉厚❗️ 揚げ出しの時の穴子とは違って、しっかりとした味わい。 伝助穴子をにぎりで食べたのは初めてでしたが...
...こだわり焼きはサーロインに伝助穴子を巻いていただきます。 この組み合わせは初めてですねー! サーロインをサッと焼いて食べる事は、どこの店でもやっていますが伝助穴子を巻いたのは初めてw サーロインに穴子の旨味が加わり贅沢な逸品... ・本日のこだわり焼き 「鹿児島和牛のサーロインと伝助穴子の焼き物」 薄くスライスされたキレイなサシのサーロイン肉を目の前で焼いてくださり...
...ワイングラスでいただく新感覚の味わいが印象的でした。 料理は遊び心がありつつどれも丁寧な仕上がり。 伝助穴子にジャスミンライスを合わせた一皿は香りが優しく...
...■白ばい貝のうま煮 ■お造り (鰆(サワラ)と伝助穴子の炙り) ■お造り(鰆(サワラ)と伝助穴子の炙り) ■お造り(伝助穴子の炙り)...
...蒟蒻、胡瓜、釜揚げカマスゴ、ホヤの酢の物。 蒟蒻や胡瓜といったお惣菜の味付けも良いです。 お造り盛り合わせは、鯛、伝助穴子、鰹、カンパチ...
...剣先いか・・・・・1000円 あこう・・・・1400円 さより・・・・・900円 伝助穴子あぶり・・・・1900円 お造り盛り合わせ・・・・・1500円 一品...淡路鶏のグラタン・・・900円 剣先いかの下足塩焼き・・・・500円 揚げ物 伝助穴子の天ぷら・・・・1600円 はもの天ぷら・・・900円...
...白海老/雲丹 紅葉鯛 真名鰹 〇茶碗蒸し 鰤 鰆 真鯖 伝助穴子 トロタク 〇赤出汁 〇玉子...トロ 紅葉鯛 白海老 烏賊/雲丹 金目鯛 真鯖 〇茶碗蒸し 伝助穴子 トロタク 〇赤出汁 〇氷菓子 全13品 ※〇は一品料理...○穴子 淡路の伝助穴子は脂がのってやわらか...
... ** スタートは 伝助穴子。 私が今かな~り好きな、伝助穴子から始まるなんてね。 * 皮を絶妙にパリッと焼いた寒ブリの...これが以外と美味しいです。次は穴子の天麩羅です。大きさからみて伝助穴子と思われます...
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