全国の伝統野菜に関するお店

...・ 刺身 本メジマグロと、天然平目。 静岡なんで、山葵も美味しい。 ・ 強肴 聖護院大根と鴨だんごのあっさり煮。 静岡で、京の伝統野菜が食べれるとは...

...◇福岡県 古処鶏の砂ずり…でかくてゴリっとした食べ応え ◇軟骨 ◇手羽先…皮パリッと中はジューシー ◇奈良の伝統野菜 烏播(ｳｰﾊﾝ)…里芋の一種で粘り気が強いのが特徴 ◇カチョカバロチーズとマッシュルームペーストの海苔巻き…絶対うまいやつ...

...ふかのひれ詰め 紹興酒風味揚げ　■五目具たくさんあんかけやきそば・・・アラカルト　■タイラギ貝と天然海老、長崎県雲仙伝統野菜「こぶ高菜」ズッキーニ...

...■④馬刺しトロ1500円　■③シメサバ刺身680円　■②信州伝統野菜スワン大カブのお漬物380円　■①お通し　■信州そば　■山形揚げ　■イワナの塩焼き...オーダーしていきます。 ①お通し ②信州伝統野菜スワン大カブのお漬物380円 ③シメサバ刺身680円 ④馬刺しトロ1500円...

...■うむくじ あんだーぎ（2枚） 紅芋を使った、お餅のようなモチモチ食感。　■田芋（ターム）コロッケ（2個） 沖縄の伝統野菜 田芋（ターンム）...

...根セロリ ふきのとうのフリット 山わさびと洋梨のビネグレットソース 北海道産真鱈の白子のフリット 山形県の伝統野菜の角川蕪を添えて 白子をクリーミーな仕上がりで カナダ産オマールエビのスープ 甚五右衛門いも 鰆のロティ...

..._)m 丁寧なお寿司をいただきました 貸し切りイベントにて 三連休の中日、日曜日に魚と野菜イベントがあり参加しました。日本の伝統野菜、島...

...なにわ伝統野菜や旬の食材、魚を中心としたコースです。...【果物】 【茶菓】　■【蟹尽くしコース】～タグ付き蟹と浪速の伝統野菜を満喫～ 山 香住の松葉ガニを２名で1杯使い切ります...各地から取り寄せる旬の魚、浪速の伝統野菜...

...まず素材、野菜は山形県を中心に旬の野菜、香り、高い、野菜、伝統野菜など美味しくて、珍しい野菜の数々が使われています。オマールエビがおいしかった...ローストされた鴨の程いい弾力と、鴨の上に乗ってる山形の伝統野菜のあさつきのシャキシャキ感が合ってて美味しかった✨...

...野菜のみのコースがあるように、信州伝統野菜や霧下野菜(軽井沢ブランドの高原野菜)を駆使した料理が強み。...◯クロワッサン 【ビュッフェ】 ◯サラダ ・たぶん信州伝統野菜や霧下野菜がほとんど ◯スープ ・ミネストローネ...お肉は信州蓼科牛、 お魚は信州サーモン、 お野菜は信州伝統野菜...

...淡白な旨味と、甘くまろやかな香りが漂う上品なお味で、皮まで美味しかったです。 【変り鉢】 ◆肥後大長茄子の二色田楽 ・熊本の伝統野菜「肥後大長茄子」を使った郷土料理で...

...隠し味に白味噌を使用した、とろとろチーズグラタン！滋賀県伝統野菜「秦荘山芋」の粘りがヤミツキ　■～唐辛子の花椒香る～ 豆光豆腐と法蓮草の麻婆炒め...絶大に支持されている理由だとか。 滋賀県内の300件の地元農家さんから 近江伝統野菜を有機JAS認定...

...・椎茸 ＊小鉢4種 ・えびまめ 美味しい♡ ・日野菜漬 日野菜は滋賀の伝統野菜。滋賀の食文化財に指定されているらしい。 ・赤こんにゃくと牛肉のしぐれ煮 一瞬...土鍋ごはんとともに小鉢として、滋賀県の伝統野菜で鮮やかな桜色のガブの漬物「日野菜のお漬物」や...

...店内と雰囲気とピッタリのドリンク！ ♦︎前菜 ✴︎青海苔のゼッポリーニ モチモチ食感！ ✴︎ 宮崎県の伝統野菜「佐土原なす」とハモンセラーノ生ハムと水牛のチーズ ♦︎選べるパスタ ナポリ風ラグーソース スパゲッティ ♦︎...

...白菜、椎茸、エノキ茸、大和まな、しらたき、もち麩、豆腐。 葱は下仁田、玉ねぎは淡路島産、大和まなは奈良県が認定する「大和の伝統野菜」です...

...■鮮魚 茶碗蒸し　■自然薯生とろ 山葵醤油 神奈川県伊勢原産の自然薯家 中村さんが丹精込めて栽培した自然薯です　■京野菜と山形伝統野菜 お漬物盛り合わせ...

...■山芋 根菜ならではの独特の食感と食べた時の 山芋ならではの粘り気が愉しめます。　■万願寺とうがらし 京都の伝統野菜は唐辛子ですが 辛みは全くなくとても香りがよく さっぱりと味わえます...

...まさに絶品！自家製の柚子胡椒を添えていただくと、さらに美味しさが引き立ちます。 他にも、**「若鶏のチキン南蛮」**や、宮崎の伝統野菜を使った「佐土原ナスの揚げ浸し」など...

...椀物の鮮やかな翠は…すぐき。 すぐきはほぼ漬物でしか食べたことがない未熟者ですが、京の出汁文化×京の伝統野菜は目から鱗な美味しさでした。...

...茶碗蒸し。 日替わり小鉢。 こちらはひじきの煮物に伊勢沢庵。 江戸時代に沢庵和尚が広めたと伝えられる沢庵漬。 三重県の伝統野菜でもある御薗大根を季節風「伊勢おろし」による寒風に天日干し...