全国の佐渡牛に関するお店

...甘じょっぱいオムライス！(ふわっふわ♡) 数量限定の『佐渡牛カルビの炙り』 目の前で炙ってくれて、卵が絡んで幸せ.。o...切り身が新鮮で満足。 □佐渡牛カルビの炙り...クアトロチーズオムレツ ¥980 魚ぱふえ ¥1,460 佐渡牛カルビの炙り ¥1,800 ボロネーゼ ¥1,300...

...炙り焼き　■村上牛 炙りカルパッチョ　■地場厳選素材［佐渡牛］ 島に生まれ、島で育つ、 希少な黒毛和牛。 年間出荷頭数わずか40頭強と非常に希少な佐渡牛は、 やわらかく甘みがあり、ジューシーな肉質が特長です。　■佐渡牛のしゃぶしゃぶ 一人前...

...■佐渡魚のカブト・カマ　■ホタルイカ一夜干し　■エイひれ　■佐渡牛の牛すじ煮込み　■デザート　■季節のフルーツシャーベット...■豪華なお料理とおいしいお酒で特別な夜を演出いたします。　■佐渡牛の牛すじ煮込み　■アマエビのから揚げ　■ポテトフライ...こちらも藻塩でさっぱりといただきました。 柔らかく煮込まれた「佐渡牛の牛すじ煮込み」...

...エビをカニで食べる至高の一品を是非。　■新潟県産 佐渡牛の黒胡椒炒め 新潟県産佐渡牛をスパイス香る黒胡椒炒めに。ジューシーで柔らかく食べ応えもある一品。　■麻辣湯麺...今回も最高に良かった。 写真は撮るの忘れたのだがフカヒレ煮込みはタレが美味い。 佐渡牛の胡椒焼きも肉の味良かった...

...で引き立つフェットチ－ネ、火入れが素晴らしい鹿肉は絶品。 落ち着いた雰囲気の中で完成度が高いお料理を堪能しました。 佐渡牛に勝る穴子 友人から佐渡牛がいただけると誘ってもらいました。 佐渡牛は中々島外に出回らないらしくレアとのこと...

...佐渡から毎朝直送される魚介や野菜、佐渡牛 などが食材として使われます。...程よい塩味が美味しさを引き立てる。 七品目は「佐渡牛すき焼き」。柔らかくて、もう口の中で旨み爆発。口福感がたっぷり...佐渡の無花果の田楽、ホワイトアスパラ豆腐とキャビア 佐渡牛のすき焼き 鰻丼 デザート:フルーツのゼリー寄せ 新潟...

...器もスープ皿ではなく湯呑みのようなもので提供されてオシャレ^ ^ 佐渡牛を使ったトルティーヤは複数のスパイスが絶妙に調合されていて牛肉の甘みが引き立ちます...

...秋山シェフ天才だなぁって思いながら食べた❤️ ●下越 本田農園さんのトマトを使ったファルス ●佐渡 佐渡牛の低温調理と佐渡産のメジマグロ 3.Antipasto（前菜） 南魚沼の天恵菇を使ったカルトッチョ 4...

...香りが充実したカカオとの相性も抜群で、これは出色のドルチェです(^^)　■■佐渡牛のヒレ。 余計なことはしない方がいいものは、こうして潔く。 時に多層も配しながらも...■ 奄美産の黒斑アラ □ デンマークの白ワイン（銘柄不明） ■ 佐渡牛のヒレ □ ドメーヌ・ヴィゴのヴォーヌ・ロマネ ■ 無花果・アマゾンカカオ 普段は...

...1　■料理1　■料理　■料理2 Op ■牛肉のグリル〜タリアータ〜　■魚介たっぷりペスカトーレ　■年間30頭のみ出荷。限定！佐渡牛グリル...

...先付から、椀物、刺身、揚げ物（金目鯛）、焼き物（アマダイ）、肉料理（佐渡牛のローストビーフ）などどれも美味しかったのですが、個人的には後...

...■岩牡蠣　■ポルチーニ茸のパスタ　■薪火で炙った白イカ　■佐渡牛のミルクのデザート　■生ハム専用スライサー　■カウンター　■全景　■内装　■お酒1...薪火焼きの羊や牛肉も圧巻の美味しさです。 〆の炊き込みご飯、佐渡牛のミルクで作ったアイスでお腹満腹でした！...

...■寒ブリの大トロ525円　■サラダ軍艦（つぶ貝）１２６円　■佐渡牛のたたき（378円）　■のど黒（３７８円）　■まだらしらこ と...つぶ貝、ぶり、と続いて 今日のちょっと贅沢。 佐渡牛のたたき …ほわ。...安いと思います。 私的にオススメは 「佐渡牛のたたき」です...

...割烹なのでお皿も趣があって見た目から楽しめます。 朴葉焼が美味しい。少しで良いので一緒に白米出して欲しかったです。 佐渡牛とトリュフの炊き込みご飯が美味しいと聞いていたのですが...

...久しぶりのFrench 前菜2種も美味しかった 鰤のスモーク。 白子のソテー。 佐渡牛のランプ肉。 デザートは，サツマイモを使ったペーストがたっぷりかかったマロンアイス...・魚料理:タラの白子のムニエル、アオリイカ、イカスミのラグーソースかけ ・肉料理:佐渡牛のランプ ・デザート:さつまいものモンブラン 中にキャラメルあいす...

...本日は「幻の牛」特選佐渡牛コースをいただきまーす まずは前菜、ヒラメの昆布締め。 オマール海老さま、まだ生きてます。 こうなりました新鮮でプリプリして美味。 箸休めのトウモロコシ風味ポタージュ。生クリームとのハーモニーがたまりません お魚は白身魚・のどぐろさん。バジルソースと合います 焼き野菜は、ポン酢or赤ワイン醤油で。佐渡牛を迎えるための下準備 そして、お肉を調理する時の炎いよいよ佐渡牛...

...ただ、味が単調になりがちのため、この後に佐渡牛を食べることを考えれば違うチョイスがよかったなと少し後悔。 続いて、佐渡牛。 こちらはかなり赤身の強い肉であるが...ブラータチーズのせ ・佐渡牛 ・本日のドルチェ(プリン) 佐渡牛は+1000円で煌麦豚から変更していただきました...

...この日は私たちの都合で午後8時から・・・と遅めのスタート。 すでに佐渡牛のメニューがなくなったようなタイミングでした。 お通しはハマグリの土瓶蒸しです。...ロブスター好きの私にはたまらない1皿でした。 佐渡牛ハラミグリル・・・を注文したと思います...