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口コミ・お店の情報に「信州味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 2735 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お味噌汁は赤みそ・白味噌・八丁味噌・信州みそをブレンドされたそう。細部まで拘りが感じられますね。...サービスが素晴らしい。 赤だしも、桜味噌、信州味噌、白味噌、八丁味噌の4種類を使っていて、ぜいたくな味だった。...お味噌汁もこだわりが！ 白味噌/八丁味噌/信州味噌/桜味噌の4種を合わせたもの...
...数十年ぶりに長野を訪れ、絶対に失敗したくない思いでこのお店を選びました。 全般的に美味いし店員さんの対応も気が利いてます。 信州味噌漬けの肉が特に美味かったです...
...やわらかく旨味の濃いみすじローストビーフ、そして一押しの「ビストロ風牛タン串」。牛タンは外は香ばしく中はしっとり柔らか、信州みそベースのソースが絶妙な組み合わせです...
...酒のアテにぴったりな珍味がずらり。豊富に揃えた日本酒と一緒にお楽しみください。 ■そば味噌 信州みそなどの数種の味噌をブレンドし、そばの...
...21、マコガレイの縁側 握り これは追加で。 これがコリコリで、最高でした。 22、十三湖のしじみの味噌汁 赤だしと信州味噌の半々で、鰹...
...■大人気！合い盛り丼 親子丼とカツ丼をハーフ＆ハーフで！ 男性人気№１！ ミニそばも付いてます。ご飯のおかわり無料です。 ■信州味噌もろきゅう...
...どの料理を頼んでも美味しかった。 特に子供の頃から味噌を隠れてこっそりスプーンで掬ってちびちび舐めるような味噌好きとしては、信州味噌がおいしすぎました...
...酒肴として提供される信州味噌 本鮪とろたくのなめろうは、とろけるような本鮪とたくあんの食感、信州味噌のコクが相まって、箸が止まりません。そして...■醤(手造りズワイ蟹クリームコロッケ) ■醤(信州味噌 本鮪とろたくのなめろう)...
創業昭和四十二年 鳥じゅん 品川店
◆品川駅港南口より徒歩3分♪◆換気や消毒など、三密対策はばっちり整えております！
16161人
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貯まる・使える
...ごはんは少なめにしてもらいました。 もつ煮はプリプリの脂の多いもつを使っています。 こんにゃくとネギがたっぷり。 味噌は信州みそなので優しい味わいです...
...▷サービス料10％ ------------------------ 前半には江戸料理。マグロのヌタ、春日鯛の酢煎り。 ヌタは信州味噌と酒粕と酢で作るけど現代風に食べやすく蜂蜜を入れてアレンジしているそう...
...かなり迷いましたが、今回は「鹿肉信州味噌漬け焼き」をいただくことにします。 鹿肉ってそれほどクセのある味ではないという認識は持っていましたが、これはクセというのではなく、良い意味で野性的な獣の味がしますね。 肉質はきめ細かく柔らかく、ほんのり信州味噌の味が...気になっていたおたぐり(馬のモツ煮&信州みそ)と日本酒を楽しむために訪問しました...
...■豚キムチ炒め シンプルだけど食べちゃう ■チキン南蛮 黒糖と醤油麹の甘辛酢に絡めてあります。 ■クリームチーズの味噌漬け 信州味噌と酒粕の味噌床に漬け込みました...
...■◆ニラ煎餅と醤油マヨネーズ 粉物文化信州の代表的なおやつ。 信州味噌とニラが入った小麦粉のうす焼です。...て1つだけ誤算だったのが兎とキノコのホイル焼きが洋風だったこと。信州味噌や七味の風味で食べたかった。その信州味噌で漬けてある鹿肉は癖もなく満足の一品...
...串揚げ：銀杏、茶豆、峰岡豆腐、南瓜 深山の幸：天然舞茸、畑しめじ、白しめじ、山なめこ、あみ茸等 お食事：炊き立て御飯 信州味噌（もずく） 香の物 デザート：醤油アイス...
...季節の料理などがあり、選ぶのが楽しい。 ＊山菜ごはん→ごはんが柔らかくて、胃に優しい味。とてもおいしかった。 ＊茄子と豚肉の信州味噌炒め 期間限定メニュー...
...これはもう2、3貫握って！って喉まで出てましたよ。 最後に「のり椀」。信州味噌と海苔の香りがたまりませんねぇ。ゆっくりとこの日いただいた...
...ラムシンの牛カツ信州味噌ソース 淡路島産冷やしワカメ麺 （追加）鶏塩麹ラーメン...鮎の竜田揚げ 鰻の肝のうざく ･肉料理 ラムシン牛カツ 信州味噌ソース ･〆 冷やしワカメ麺 . 静寂し落ち着いた雰囲気の...炭の香りがすごかった✨ 美しく揚げられたお肉は 塩、信州味噌...
...■昆布そば ■山菜そば ■冷し鶏天そば ■旨辛牛肉そば（特盛） ■茄子と豚バラの信州味噌炒め 鶴見駅近で気楽に蕎麦を 鶴見での仕事前...焼き茄子とか舞茸の天ぷらもよさそうだけど、今日は「茄子と豚バラの信州味噌炒め」（580円）にしてみようかな...
...できれば短時間で良いから塩もみか醤油タレを揉み込んでくれると美味しくなるはず。 お味噌汁はやや甘めの信州みそで、これらこれで悪くない。デ...
...特にお寿司の最後を飾った穴子の塩（藻塩）はなかなかの一品！また食べたい！穴子、好きになりました！ ★赤味噌と信州味噌をブレンドして発酵させたお味噌の味噌汁（しじみ）➡︎コクがあるのにさっぱりしてて...
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