全国の内臓肉に関するお店

...と思いつつも、 店長さんの熱弁(売り込み？)を受け入れました。 青首鴨の内臓肉や炭火焼を中心に丸ごと1羽分たっぷりあり、 内臓肉はレバーとハツ...

...■旨辛ロマネコンタン　■特上和牛一枚売り　■和牛イチボ　■和牛ランプ　■霜降り和牛厚切り　■和牛カイノミ　■和牛三角バラ　■内臓　■肉こり 特製黒七味添え...

...手前がハラミで、奥がサガリ。 コチラはハラミですね。 横隔膜の筋肉の一部で、カテゴリーとしてはホルモンに分類される内臓肉。 でも、食感も...

...・牛ハラミ 牛の横隔膜部分の内臓肉 臭みもなくサシも上々といった感じでヘルシーな味わいでとても良きでした...・牛レバー 牛の肝臓部分の内臓肉 こちらのお店のレバーはぷりぷりで鮮度が良い見栄えで素敵だなと思いました...

...って普通…今時のハンバーガーとしては物 足りなさが目立ちますねぇ(^-^; サガリやハラミなど内臓肉のハンガーステ ーキは柔らかく旨味に溢れ美味しい♪ 只...

...遠赤ロースターでじっくりと焼くスタイル、まずは牛タンを味わったのちに特選ロースにハラミ、イチボといただきます。ハラミは内臓肉とそうでないのがあるという事でそうでないのをいただきましたがこれだと普通に霜降り肉ですね～ どれも脂たっぷりなので人によってはきついかな。 ここでラムヘレのたたきと温野菜を注文、ラムは霜降りばかり食べていたところなので肉の味わいが新鮮に感じます。焼肉なのに焼き野菜がなくて温野菜とは変わっていますがなかなかいけます。ちょっと量は多いかな。 内臓肉のハラミと握りを追加してしめました...

...このポン酢がまた美味しい 上タン 舌の根本に近い方分。 柔らかくてサクサクとした食感も楽しめます。 上ハラミ 赤身でなく内臓肉のハラミ。...

...■バニラアイス　■ストロベリーアイス　■いちご杏仁　■店長イチ押しシャーベット　■苺の雪見だいふく　■■■　■備考 ※お肉・内臓肉(レバー・ホルモン類)は専用のトングを使用して...

...厚過ぎず薄過ぎず、この厚みが一番好きです、旨味をたっぷりと含んだサガリも内臓フェチには堪りません 「ミノ・ガツ」など内臓肉、個人的にはこ...

...■旨辛ロマネコンタン　■特上和牛一枚売り　■和牛イチボ　■和牛ランプ　■霜降り和牛厚切り　■和牛カイノミ　■和牛三角バラ　■内臓　■肉こり 特製黒七味添え...

...鶏の横隔膜部分のお肉 独特なコリッとした食感がありながらもスッと噛み切れる部位で鶏の旨みとコクのバランスが良い感じ 正肉と内臓肉の中間くらいの味わいでお酒のアテとしてもいい塩梅で美味しかったです！ ◯ももすじ 鶏の膝軟骨周辺に値するお肉...

...もちろん火入れも完璧。 ただ、美味しいことは美味しいのですが、個人的にはサガリのざくざくとした食感と内臓肉故の風味がそれほど好きではないんですよね...

...昭和の古き良き時代を感じさせる雰囲気です。 メニューは、牛肉と豚肉の内臓肉が豊富に取り揃えられています。また、飲み放題付のコースも用意されています。 そのなかから、注文した料理のラインナップは、 ■焼レバー（税込770円） ■ハツ刺し（税込720円） ■ホルモン（税込720円） ■ギアラ（税込720円） ■ハラミ（税込1,010円） ■自家製キムチ（税込360円） 取り置きしておいた「焼レバー」をはじめ、5種類の内臓肉とキムチを堪能しました...

...■バニラアイス　■ストロベリーアイス　■いちご杏仁　■店長イチ押しシャーベット　■苺の雪見だいふく　■■■　■備考 ※お肉・内臓肉(レバー・ホルモン類)は専用のトングを使用して...

...■☆☆ホルモン・焼肉☆☆ ホルモンメニューはハーフサイズも承ります。　■ホルモン盛り込み 赤/白 専門店ならではの新鮮な内臓肉だけを厳選...

...各　■バニラアイス　■ストロベリーアイス　■いちご杏仁　■店長イチ押しシャーベット　■苺の雪見だいふく　■備考 ※お肉・内臓肉(レバー・ホルモン類)は専用のトングを使用して...

...シェフのおススメということで頼んでみました。 ハラミは牛の横隔膜にある筋肉のことです。 赤身肉のような見た目をしていますが、内臓肉（ホルモン）に分類されます...

...・牛レバーみそダレ 牛の肝臓部分の内臓肉で6カット分薄めにスライスされた状態での提供 こちらのレバーは新鮮なもので臭みとかは全く無いタイプ、薄赤色に艶々と輝く見た目も堪りません 今回は両面をサッサっと軽く炙る位にしてパクリ レバー特有の濃厚さやそのプリプリ感、絡んだミソの風味が絶妙に掛け合わさって最高 ミソダレだとしても重く無くあっさりと食べれてしまう逸品で非常に美味しかったです！ ・牛ハラミタレ 牛の横隔膜部分の内臓肉 こちらのハラミはサシ気が弱めの高赤身率タイプ...・牛ミノ辛ミソ 牛の第一の胃部分の内臓肉 ...

...チグチ 豚のタンと喉骨の間にある希少な内臓肉 弾力があり噛むたびにコリコリしてる感じ❤️ 中落ちタン...・ボンズ盛 ボンズさんの四大名物の1つ ボンズ盛とは内臓肉の盛り合わせの事で...ボンズさんの四大名物の1つ 牛の横隔膜部分にあたる内臓肉のステーキで長方形に大きくカットされ...

...■バニラアイス　■ストロベリーアイス　■いちご杏仁　■店長イチ押しシャーベット　■苺の雪見だいふく　■■■　■備考 ※お肉・内臓肉(レバー・ホルモン類)は専用のトングを使用して...