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口コミ・お店の情報に「剣いか」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 631 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここから握り ケンサキイカの炭塩のせ アラのからすみ乗せ 本マグロ 赤身 宇和島のシマアジ 生姜乗せ 金目鯛のポン酢薬味乗せ ケンイカは甘みたっぷり！シマアジと金目鯛は元々大好きな魚なのですが...
...つきだしからとても盛り付けが綺麗でお皿も豪華でした！ 剣イカ刺身は表面は丁寧な包丁が入っており、食感も良く新鮮でした！ 食べるのが勿体無...
...蒸し穴のふんわり感がいい。 ２品目・・・菊菜と茄子の白和え、優しいテースト感で素材の風味を感じる旨し。 ３品目・・・剣イカの黄身和え刻み海苔トッピング→これお店からのサービス！料理お待たせしているのでと・・・...
...■贅沢な雲丹飯、作成中！ ■❤️ ■素晴らしい鮪✨✨ ■手巻きのトロ、作成中！ ■手巻きトロ ■わらび餅 ■鯵 ■白海老✨ ■剣いか✨ ...
...カステラ玉子、寒鰤遊庵焼き あーーーーうまい 飲み物もビールから日本酒へ さー、握りの注文 おまかせ8種 のどぐろ、中トロ、剣イカ、等々...
...みりんと酒粕を入れた糠でつけた水茄子は友人の大好物。苦手な赤身を抜いたお造り盛り合わせは鯛、カンパチ、水タコ、剣イカ、ヒラメの5種盛り。...
...釜飯の〆にどうぞ！！ ■おまかせ造り盛り（二人前） ・天然鯛・ブリトロ・ホタテ・蛸・トリ貝・赤貝・剣イカ・ヨコワ・ガサ海老 ■鱧フライし...
日本料理 なかのしま (リーガロイヤルホテル大阪)
ホテル最上階から大阪市街を一望する空間で、旬の美味との出会いを紡ぐ日本料理をご堪能ください
4440人
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貯まる・使える
...先付け…せこ蟹とずわい蟹、胡麻豆腐かけ、少ないけど、蟹が食べれた 椀物…伊勢海老の寄せ蒸し、優しい味 お造り…アカハタ、ケンイカ、マグロ...
...◇本日のパスタ2種盛り合わせ（各40gずつ） ■剣イカとブロッコリー、オリーブのソース おぉ～、なんて絶妙なガーリックの風味！ モチモチした子持ち剣イカとブロッコリー、オリーブとシンプルな具なのに...パンデュースさんのバゲット ■モチモチの子持ち剣イカやブロッコリー...
...■熟成ひらめ柑橘ポン酢 850円込935円 ■しまあじにんにくポン酢 850円込935円 ■380円（込418円） はまち／剣いか／芽ねぎ...
...■枝豆の出汁醤油漬け ■■魚料理■ ■お造り 5品盛り（※下記より5品お任せ） 1600円〜 ■まぐろ、サーモン、ケンイカ 各880円 ...
...筋子 ■北海 水うに ■長崎 カマス ■徳島 ハモ ■愛媛 白甘鯛 ■長崎 剣イカ ■徳島 鮑 ■明石 サワラ ■香川 タコ ■香川 鯛 ■■ オススメ ■...¥1,000 ・エースで4番のお造り盛り マナガツオ 剣イカ...
...■タラコ巻 ■いか胡 ■梅しそ ■にぎりおまかせ5カン ・★★★ ・しまあじ ・ケンイカ ・活タコ ・いくら ■おかわり5カン ・ウニ ・のど黒 ・アジ ・タイ ・玉子...-真鯵 -甘エビ ⬜︎ほっき貝 1,300円税込 ⬜︎赤貝 1,200円税込 ⬜︎剣イカ一夜干し 1,200円税込 ⬜︎おまかせ五貫 2,900円税込 ごちそうさまでした...
...※仕入れ状況によって内容変更あります。 ■特上五貫 大トロ・剣イカ・金目鯛・貝・いくらうにキャビア ※仕入れ状況によって内容変更あります。...（天然本鮪赤身・天使の海老低温調理・帆立貝柱飛子のせ・明石天然真鯛・剣イカ飛子のせ・玉子イクラのせ） セットには下記が付きます...
...藻塩で♡ 奥はドラゴン太刀魚の糸造りとケンイカ♪ ■( ；´Д｀)コショウ鯛造り✨...悩ましいメニューの中から選んだのが、 お造り3種盛り（ケンイカ、鯛、ブリ）早からブリが美味しい～♪ 見つけ次第捕獲～な白子っ...■たこの酢味噌 ■お造り五種 まぐろ,しまあじ,太刀魚,平目,剣いか...
...■極上おまかせ造り盛り 魚種などは仕入により異なります。内容はスタッフまでご確認ください。 【例】中トロ・明石鯛・ホウボウ・剣イカ・サザエ・ウニ・帆立・甘エビなど… 一人前...
...ホタルイカ酢味噌（左下)、カニのほぐし身(左上) ■お造りの盛り合わせ（ぼたんえび、こち、金目鯛、カツオ、タコ、赤貝、ケンイカ、うに) ...
...． ■タコをタコの出汁で炊いたもの 心地よい食感と弾力で旨味がじゅわぁ～なタコ 付け合わせの生落花生もウマ過ぎ ． ■ケンイカ これまた食感が良く溢れる甘みにノックアウト ． ■甘エビ 大将こだわりのちょい昆布締め 濃厚な甘みとねっとり食感...
...此方付き出しはありません。 料理は訪問済の友人にお任せしました。 ■造り五種盛合せ980円■ ・剣イカ 旨ッ――――――― ネットリ♪していて 甘―――――――い！！ ・鯛 熟成バンバン効いてますぜぇ 美味しいよ～ ・カンパチ...
...(赤身/トロ/ネギトロ巻き) ・蟹味噌あて 500円 ・剣イカ 100円 ・煮ガキあて 650円 ・茶わん蒸し 380円 ⭕️剣イカは塩で味付けされててとても美味しい...その他頼んだ握り⤵︎ ・えんがわ ・ほたて ・とびこ ・ケンイカ ・たら白子 ★茶碗蒸し¥380...
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