全国の加賀野菜に関するお店

...「菱蟹（渡り蟹の別名）と臼井豆」 が 程よい酸味と上品な味わいのお出汁が合わさって実に感動的な美味しさ。 加賀野菜の 「金時草」 は茹でることで鮮やかな赤紫色になり...

...3,880yen ✔︎ 紅ズワイガニかに酢 1,680yen ✔︎ 遊食刻の和牛すじ煮込み 1,280yen ✔︎ 加賀野菜天ぷら3種盛り合わせ 880yen ✔︎︎︎︎ 氷見牛リブロースステーキ 4,280yen ✔︎ 紅ズワイガニの押し寿司 1...

...■能登牛ローストビーフ　■能登産もずく酢　■叩き長芋と岩のりのサラダ　■自家製漬物盛り合わせ　■夕食［温菜］　■加賀野菜五郎島きんとき芋バター醤油...

...上に卵をメレンゲ条件にしている ・自家製白ポン酢 ゆず果汁、橙(だいだい)酢、りんご酢 ・具材 くずきり 金時草(石川県の加賀野菜)、春...

...沖縄のオクラにキムチのあんが絶妙です ★金時菜のお浸し つるむらさきのような味の加賀野菜。和風だしで優しい〜 ★本日の冷菜 田村牛のタタキ紹興酒漬け...めちゃめちゃ美味しい。 ナムルは金時草。 初めて食べたけど、加賀野菜らしい...

...■「京都産菜の花と山葵の白和え」　■「富山産ほたるいか 分葱 酢味噌」　■小吸物「加賀野菜五郎島金時の摺り流し 黒胡椒」　■お造り「徳島産ほうぼうの薄造り紅卸しぽん酢」...季節を感じさせてくれる先付はワクワクされてくれます   小吸物「加賀野菜五郎島金時の摺り流し 黒胡椒」...

...そしてお料理のスタートです。 金糸瓜ととじゅんさいのだし仕立てが出てきます。 加賀野菜の金糸瓜がシャクシャクとした食感、それにプラスして...

...おまかせコース(¥17,000)です!! それでは、いただいたもののご紹介をしていきます♡ ⁡ ・金時草と舞茸のお浸し 加賀野菜を使用しているそうです! お出汁が紫色になっているのは...

...また伺いまーす オレンジとブッラータチーズ バターナッツかぼちゃのフムス、ずわい蟹、アボカドオイル 加賀野菜、クリームソース、ピーナッツ...

...店内は落ち着いた和モダン空間で、囲炉裏を囲みながら炭火で焼き上げる魚介や肉料理は格別。北陸直送の鮮魚や加賀野菜をふんだんに使った料理と、...

...次行くで～ ごちそうさま(^^) 加賀野菜の天ぷらは外人受けも抜群でした...一度くればいいお店。 やっぱ北陸魚が良い。加賀野菜は、珍しいけど普通 鯖のへしこは、塩っぱ過ぎるので 大根おろしでは、中和できず。 加賀野菜は...

...旬の野菜と海老の天ぷら。サクッとうまいプロの味。　■加賀野菜のチョレギサラダ 石川県特産の野菜をつかった韓国風サラダ。　■パリパリ鶏皮とくん玉の和風サラダ カリカリに揚げた鶏皮の食感をお楽しみください。　■【じわもん】　■加賀野菜三点盛り 金時草のお浸し...刺身はもちろん新鮮で美味しかったですが、加賀野菜や治部煮...

...揚げて（ヒレカツ）、北京ダック風で、すき焼きで、炊き込みご飯で。プラスの食材が、トリュフ、ズワイガニ、ウニ、京野菜、スッポン、加賀野菜。...

...鱈１匹 から２個しかとれない貴重な部位。旨い。 ・金時草の磯部和え 加賀野菜の金時草は独特の風味とぬめりが 美味しい。 ・東寺巻（ボタン海老、毛蟹） 大将曰く...岩もずく 塩水うに載せ 海と海 金時草とふぐのおひたし 金時草は加賀野菜か たらば蟹のふんどしと青パパイヤのみぞれ和え 北海道産鰤...

...椎茸の上に緩る目の蟹しんじょうが乗っていて口でトロけます。 ・石川県加賀産 蓮根 加賀野菜の蓮根は普通の蓮根とは全く違いほっくりした食感。とっても美味しいです。...◻︎あんこうと九条ネギの濃厚スープ 九条ネギの甘さが広がる温かい一品 京野菜と加賀野菜 金沢の野菜を食べた時に美味しかった ◻︎湯葉と青菜のおひたし...

...♦赤皮栗南瓜すり流し →加賀野菜の赤川栗南瓜を使ったすり流し。ピンクペッパーが...♦旬の焼き野菜 二種 ・五郎島金時 →加賀野菜の五郎島金時を醤油とバターで焼き上げた一串...栽培されているサツマイモで、 "加賀野菜"のひとつなんですよ...

...■ピッツァ インサラータ ～能登豚ベーコンと加賀野菜～ サラダ感覚で食べられる、おすすめのピッツァです。　■ピッツァ...■五郎島金時のズッパ ズッパ＝イタリア語のスープ。甘みが強い加賀野菜のさつまいも五郎島金時を使った食べるスープです...

...あやめ雪かぶだそうです。 初めて食べましたけど、キメ細やかな肉質でほんのりと甘いですね。 石川県産の加賀野菜で、肉厚で粘りが強いのが特徴...

...ブランもその余韻を綺麗に落としていく感じで好きです。無くなりかけてたらおかわりさせてくれました。ウレシイ。 ◆筍 -加賀野菜の筍に桜海老を織り交ぜた衣を付けてフリットで...

...他、黒板もご確認下さい。　■［金沢彩旬天婦羅 地物～加賀野菜～］ ※メニューは一例です。 他、黒板もご確認下さい。...柳八目「メバル」と加賀野菜のかき揚げ、鯛の土鍋ごはんを追加。...⸻ 【天ぷら御膳】 揚げたての天ぷらは、サクッと軽やか。 加賀野菜や地物の魚介が...