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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご会食など、大切なお集まりの際にご利用下さい。 ■酒のあて ■山うに豆腐 九州産大豆ふくゆたかを100%使用した堅豆腐をもろみ味噌につけたお酒のあてです...
伝統とモダンの融合。中国料理の奥深さ・五感を刺激する美味の追及【リーガロイヤルホテル広島】
1829人
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...選んだのは、ごちそうランチ 込み込み2,500円 ・三種冷菜盛り合わせ 春巻き風の巻物、これ今日の一番でした。堅豆腐の中に春雨やら色々入っていました...
...うどん迄のお料理のレベルでした。 前菜 蛍烏賊の黒造り ◯ 鯖のこんか漬け 堅豆腐の雲丹醤ソース ◯ 蟹味噌バターのミルフィーユ ◯ 神楽南蛮の舐め味噌 ◯...どれも名前だけ聞いてもヘルシーさが伺えます。 そして、感動した3種のお料理です。 堅豆腐のお刺身 アボガドの磯辺巻き 豆腐は...
...飲んでいるうちホントに感動したもの以外は何食べたか忘れちゃう私なので(^^ゞ 前菜→小さなお盆に3種類。富山の堅豆腐・石川の五郎島金時すりながし・加賀生麸...
...それでいて苦味もあって、うん、美味しいぃ♡ お通しでご提供いただいた 土佐酢ジュレがかかった 堅豆腐ともよく合います。 ちなみに、フード...
...富山県のこだわり生産者の手作り米。 最高の御飯を通じて、食とは何かを問いかけます。 ■枕に出来るほどの堅豆腐・五箇山豆腐の焼田楽 ■わた...
神保町に佇む大人の隠れ家で カジュアルに日本料理を楽しむ。能登・加賀料理を銘酒と共に味わう!
3349人
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...※約1ヶ月前の訪問です… (・_・、) 馬鈴薯 出汁巻き(ハーフ) うんまい♥ いしる鍋 チカメキントキ、甘海老、帆立 堅豆腐たまり漬け 珍しい北陸の食べ物らしい チーズっぽい 真子茶漬け コチラの定番...
...品数。(数えるなって話ですがw) こういう前菜とかも380円なんかの激安だった気が。 大好きな堅豆腐のサラダ。これ、スモークされてる珍し...
...料理は 全部で15品の品揃えです。 金沢おでん、谷口屋のおあげ一口焼、白山堅豆腐など、北陸らしい郷土料理がしっかり揃ってます。 中でも気...
...■鱧を切る音が心地いいですね♡ ■まずはハイボールでお疲れさま~ ■先附2品 ■堅豆腐 土佐酢ジュレ添え ■シャリシャリの冷たい玉蜀黍がいいアクセントに...いただいたのは、「おまかせコース〜16,500円 (税込)」。 ▼ ----- ・堅豆腐 土佐酢ジュレ添え ・湯葉/じゅんさい/冷やし玉蜀黍...
◆ 東銀座駅 3分 ◆コメダ 新業態!緑に囲まれた落ち着きある空間 プラントベース100% 喫茶
10032人
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...味濃いめの香味ダレが本格的で美味しい!ワインにピッタリでした。 ・豆腐フリット3種ソース(690円) 堅豆腐の淡白な味わいは、鶏肉かと思...
...■昆布〆盛り合わせ ■地酒は能作の錫の酒器でいただきます ■堅豆腐の刺身 ■ぶり大根 ■雷鳥の箸置き...■林 純米吟醸 美山錦 ■勝駒 純米 ■堅豆腐 ■するめ烏賊の黒造り ■げんげの唐揚げ ■白海老ばら天ぷら ■鮮魚のたたき ■富山名物を盛合せました! ■富山湾の宝石「白海老」の天ぷら♪ ■自家製クリームチーズの酒粕漬け!日本酒と相性抜群!! ■堅豆腐のお...
【東京駅直結|丸ビル5F】丸の内で洋食とワインで忘年会♪クリスマスコースも予約開始★
17965人
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...ロールキャベツはトマトソースで食すもの。 これも基本も抑えたもので美味しである。ただ、何だろうな中国でよく見る堅豆腐みたいなものを 細長く切ったものが肉と共に入ってるのだけど・・・ 鈍感な舌では何か判別しなかったのだけど...
...「トマトとやまうに豆腐のカプレーゼ」もいただきます。 「山うに豆腐」は熊本県の山間部の郷土料理で、堅豆腐をもろみ味噌に漬け込んだもの。 ...
...自家製の出汁ポン酢 につけてもどうぞ。 ■北海タコ刺 ■ホタルイカの沖漬け ■堅豆腐の冷奴 ■焼きカマンベールチーズの 蜂蜜風味 ■燻製ソーセージ...(玉子) 白身がプリッと感なく硬くてボソボソ (がんも)(厚揚げ) 堅豆腐のようなムギュッと感 (軟骨入り鶏つくね)...
...そのラー油の量がハンパない(笑) そこに、鼻をしっかりシャープについてくれる山椒の香り。 豆腐は、水分が取り除かれているため、堅豆腐(ほどではないですが)をイメージするようなしっかりめの食感が楽しめる味わいです...
...■焼明太子 ■具たくさん ふわふわ豆腐 ■みょうがのおひたし ■珍味 ■とうふみそ漬 厳選された良質の味噌と、白峰の堅豆腐を使用し、 半...
...■2013冬のリッチランチ(\2500→\2000) 白山堅豆腐と胡麻のブラマンジェ...●白山堅豆腐と胡麻のブラマンジェ 豆腐や胡麻というより、クリームが濃いため...たらの芽,巣取り茗荷 二の膳:菜の花辛子和え,梅貝魚醤煮,○堅豆腐ふきのとう味噌掛け,ホタルイカ山椒煮,昆布巻き蒲鉾,赤巻き蒲鉾...
...「五種盛り」 「海老団子」 「大根」 「赤巻」 「白山堅豆腐」 「加賀れんこん」 「車麩」 「しらたき」 「帆立串」 「がんもどき」 「玉子」 北陸の食材です! 美味しい汁を吸った「白山堅豆腐」「赤巻」「車麩」 は大好きです✨ 一品料理から...お店が選ぶ最初の一盛りの具材は、“大根・白山堅豆腐・車麩”...
...■2013冬のリッチランチ(\2500→\2000) 白山堅豆腐と胡麻のブラマンジェ ■2013冬のリッチランチ(\2500→\2000)...* * * 【2013/1】 プレミアムリッチランチ 2000円 ●白山堅豆腐と胡麻のブラマンジェ 中華ではないですが...
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