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口コミ・お店の情報に「天然すっぽん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 197 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■では頂きますm(__)m ■ミシュラン☆☆獲得日本料理店『壽修』(*´∇｀)ﾉ ■お店の外観 ■ウニと胡麻豆腐 ■琵琶湖産天然すっぽんのにこごり...
...■前菜にクラゲをプラス ■6月のメニュー ■いつもの杏仁豆腐でフィニッシュ。 ■天然すっぽんのえんぺらと卵管。美味い。 ■熊本産天然すっぽんと天然しめじのおこわ。一度すっぽんでスープを取ってから...美しさ、 煮地の美味さ。何も言う事はありません。繊維が美味い！ ３．熊本産天然すっぽんと天然しめじのおこわ 今年はこちらで３回ほど天然すっぽんを頂きましたが...
...■魚介類のパスタ ■真鯛のカルパッチョ ■大分産天然すっぽんのコンソメスープ ■トマトとバジルのパン ■モンブラングラッセ...◯トマトとバジルのパン この2品が必ず付きます ◯真鯛のカルパッチョ ◯大分産天然すっぽんのコンソメスープ ◯真鯛•海老•ホタテのローストアンチョビバターソース...
すっぽん・ふぐ料理 寿司割烹 得月
■接待★デート★忘年会★又親孝行のお食事に喜ばれてます■すっぽんパワーが恋人達に密かな人気
2021人
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貯まる・使える
...「天然すっぽん料理 5500円」を頂きました。 [前菜]...■お洒落な古民家風大人の隠れ家 ■さば棒すし ■天然すっぽん ■寿司定食800円 ■お通し・タコ ■カツオの柚子胡椒...③食後には新しいお茶を。 得月さん、お願いね♪ 尚、天然すっぽん料理の500円値引きは11月末までだそうです...
...■天然すっぽん小鍋 天草 ■酒肴 ■このわた ■ふなずし ■にしんずし 敦賀の郷土料理 ■あおりいか山わさび和え ■黒なまこ酢 青森 大...
...ひとつひとつの素材にこだわり 手仕事をまったく惜しまない 仲居さんのホスピタリティも素晴らしい 四万十川の天然鮎、天然すっぽん、鱧、うな...
...椀物 茶碗蒸 向付 スマカツオ藁焼き 御凌ぎ 四万十天然すっぽんの煮凝り 夏野菜の冷やし鉢 焼物 鰻と茄子の焼き鳥 留碗...↪︎脂がのっていてほんのり甘さを感じます 高知四万十天然すっぽん ↪︎すっぽんの煮凝り、えんがわ、長芋、 アメーラトマト...向付 スマカツオ藁焼き 御凌ぎ 四万十天然すっぽんの煮凝り 夏野菜の冷やし鉢 焼物鰻と茄子の焼き鳥 留碗...
...^ 予約制でスッポン料理もあるとの事なので、そちらにもチャレンジしてみたい所。 ご馳走様でした✨ しじみを食べて育った天然すっぽん すっかりお気に入りとなった...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
41256人
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貯まる・使える
...カベルネ・ソーヴィニヨン 2013 ナパ・ヴァレー ■天橋立天然すっぽんとサマートリュフのリゾット ■白桃のコンポート...ざっくりリゾットと混ぜ合わせていただきます。天橋立天然すっぽんとサマートリュフのリゾットは香りがよく...【幸いなる出会い】 香り豊かな天橋立天然すっぽんとサマートリュフのリゾットを...
...群馬の黒毛和牛のサーロイン ギョウジャニンニク/熊本の筍/花山椒 お食事 高知の香り米/とさじろう卵/山幸のマグロ/熊本の天然すっぽん煮こごり デザート 自家製わらび餅 ハブ茶 銀座 座屋（中央区銀座） ◆銀座食べ歩き ◾︎ 銀座 座屋（中央区銀座）...
...→ 量が少なすぎて悲しい。。もう少し食べたい。。味はいい。 ・フカヒレの姿煮 渡り蟹ソース → 抜群にうまい！ ・活き天然すっぽんのスパイス揚げ → うまい！スパイス強めだがいい...
..."月とすっぽん" 満月に見立てた遊び心のある逸品 四万十川産の天然すっぽんと豚肉のラヴィオリ すっぽんスープのローズマリーの風味が良き "但馬牛小腸の麻婆秋茄子"...
...米品種:山田錦100%、精米歩合:50% ■②すっぽん(福岡県産)&蓮根入り茶碗蒸し 天然すっぽんだそうです 独特の臭いがあり、加熱され...
...香ばしいです。 【蒸し物】天然すっぽんとパパイヤの玉締め 球磨川産の天然すっぽんを使った一品。旨みたっぷりのすっぽんの餡と露生姜がベストマッチ...■自家製塩ポン酢とお醤油 ■「天然すっぽんとパパイヤの玉締め」...
...酒飲み放題 かつお 鮎の天ぷら 山菜の天ぷら 天然鰻 天然すっぽん 天然すっぽん鍋 天然すっぽん鍋の雑炊 ジビエ料理 お気に入りの店...
...それにやっぱり夏の茄子は餡に絡んでサイコー。 ■❽天然すっぽんの湯葉の巻きあげ...■海老炒飯 ■観音池ポークの自家製発酵唐辛子炒め ■宮崎産天然すっぽんの醤油煮込み ■鱈の白子の淡雪仕立て...これが美味しいですね。 天然すっぽんの湯葉巻きはあっさり美味しい...
...■お節料理に取り組むために ■蛍烏賊 ■桜蒸し ■筍ごはん ■お抹茶♻️ ■ウニ、オホーツク海毛蟹とレモンジュレ ■長崎の天然すっぽん ...
...こちらの器は九谷焼。 ごろっと、すっぽんの身が入っています。 身がしっかりとしていて弾力のあるすっぽんは最高♫ さすが！長崎の天然すっぽんを使っている というだけあっておいしい！！ このお店の名前「和久」は...
...ソースアルルカン ■Roussette de Savoie 2012 ■熊本産天然すっぽんのスープ 対馬産甘鯛 フランス産キャビア ピスタチオオイル...りんご、パートブリックのミルフィーユ 青森産槍烏賊のカルボナーラ 熊本産天然すっぽんのスープ 対馬産甘鯛 フランス産キャビア ピスタチオオイル (Roussette...
...■■夏 ■天然うなぎ ■牛たん ■はもと松茸の小鍋 ■こち唐揚げ ■じゅんさい酢の物 ■うなぎ白焼 タレ焼き ■活おこぜ ■天然すっぽん...
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