全国の天然シマアジに関するお店

...派手さよりも「きちんと美味しい」を大切にした、安心感のある銀座鮨です。 ごちそうさまでした。 ●先付けの胡麻豆腐 ●天然シマアジとマツカワカレイ ●北海道のバフンウニのいくらの小丼 ●鯵 ●大分のスミイカ ●北海道の赤身 ●北海道の帆立 ●熊本のこはだ...

...お塩で頂きました。 ・三浦半島松輪のアジ お塩、生姜醤油で頂きました。 ・サワラの幽庵焼き 背の方の身を頂きました。 ・大分の天然シマアジ 程よく脂ののったシマアジです...

...そして、冷たいカツオ出汁が、甘い野菜にめっちゃ合う 暑い夏にぴったりの一品ですねぇ ■お造り②■ 天然シマアジの普通のと胡麻醤油に軽く漬けたものと2切れ シマアジは身がコリコリ！！ 醤油山葵も美味しいけど...

...■サバの巻物、海鮮スープ　■宇和島天然シマアジ　■雲丹と太刀魚　■鯖　■車海老　■タイラガイ　■磯自慢...つぶ貝とフォアグラ （♡♡♡） 愛媛宇和島天然シマアジ （身が厚く、脂がのっている）...ここで握りがスタートです。 愛媛宇和島産の天然シマアジ...

...アーモンド 小粒じゃが芋 バレンシアオレンジ　■白ナスブリオッシュ　■真夏のかき氷スープ モロヘイヤ ミント 白いトマト　■天然シマアジ ディル カラスミ 青唐 カッペリーニ...

...食べやすさもある。タレの濃さがとにかく良かった。 【刺身盛り】700円(1人前) ✅内容は、左からヤリイカ・赤貝・本鮪・天然シマアジ・カツオ...

...■握り後半 ・マグロ赤身漬け ・天然シマアジ ・金目鯛 ・白エビ ・バフン雲丹浜中産 ■蒸し物...金目鯛 北海道 マス バフンウニ 礼文島 ⁡ 茶碗蒸し ⁡ 天然シマアジ ⁡ 魚のアラを4日煮込んだあら汁 ⁡ かんぴょう巻き ⁡...ここから握り ④気仙沼ホンマグロ ⑤アオリイカ ⑥五島列島の天然シマアジ ⑦タラ白子ポン酢 ⑧イクラ丼 ⑨サワラとかぶらの煮物...

...■リンゴのコンフィチュール　■鹿児島県産"天然シマアジ"のカルパッチョ　■子持ち鮎の丸ごとコンフィ...(ワインオーダーに付く) 鹿児島県産"天然シマアジ"のカルパッチョ (ボード)...今までとちょっと違う料理の感想 鹿児島県産"天然シマアジ"のカルパッチョ - シマアジの身がしっかりしていて...

...前鶴） ・スミイカ（淡路）酢橘とパキスタン産のローズ岩塩 ・サクラマスの幽庵焼き ◎本マグロ赤身のヅケ 柚子のせ（勝浦） ・天然シマアジ（高知）貴重 ・アズキハタ（長崎）ローズソルト乗せ ・いくら醤油漬け ◎とろたく ◎生のトリ貝（兵庫県...

...宮城産天然本鮪 小井 いくらと雲丹の小井 ホタルイカ辛子酢味噌和え 蒸し物 茶碗蒸し、ウニソース に弐の鮨 鹿児島天然シマアジ 愛知県産天然ヒラメ ノドグロ芽ねぎ乗せ 長崎対馬の穴子 卵焼き 逸品 赤茄子と白身魚の揚げ出し 鉄火巻...

...自家製煮穴子つまみ シマアジのカマ焼き 串揚げ5種盛り合わせ 天然地はまぐり酒蒸し と食べて、握りに移行です。 天然真あじ 天然シマアジ 炙り和牛 越後サーモン かれいエンガワ 漬けマグロ 海老きゅうり巻き 生白魚 大海老 活赤貝 ねぎとろ巻き...

...■お造り　■お造り盛り合わせ 三点盛り 二人前　■トラフグ炭火叩き　■石鯛　■無添加バフンウニ　■天然シマアジ　■熊本あか牛甲誠牛 ※飼...

...キャビア添え。　■蒸し鮑の肝添え。　■旬の握り 赤貝　■天然シマアジ　■定番のスミイカ　■本日の白身 ハタ　■鱶鰭(フカヒレ)...    島根県産ハタ 淡路産すみいか竹塩 屋久島天然シマアジ   生トリガイ  甘いのこの時期だけ   マグロ 大トロ  ...燻香のような奥行きも感じられ、重厚で洗練された味。 ・天然シマアジ 厚みのあるしっとりとした食感...

...月曜の昼からゆっくり日本酒を楽しめる幸せ。 握りは相変わらずの丁寧なひと手間が光り、どれも完成度が高い。特にワラサの炙りと天然シマアジが好みで...

...上喜元から。やや甘口で膨らみのある味わい。 ▫️マグロ・・・北海道産のマグロ。いい熟成感。 ▫️シマアジ・・・仙台の天然シマアジ スッキリとした食べ口 静岡の酒...

...(名前ちがったらごめんなさい) ツムブリ ぽん酢と相性あう ヨコフエダイ 食べたことない味 天然シマアジ あいあなご 鹿児島のお魚 天ぷら ちいさめ ⭐︎エイのきも あまだれとしょうがの味...

...ごちそうさまでした。 時差投稿 魚が食べたくて訪問 おまかせ会席8,800円を注文 魚も肉とどれも美味しい！ 刺身は天然本鮪、天然シマアジが特に絶品でした 焼きフグは個人的にはその日のナンバーワンでした！ 日本酒も好きなの多いし大満足！ また行こ...

...毛ガニをしっかり食べた❗️ ていぅ満足度高い ◻長万部 ホッキ貝 ◻天然シマアジ 熟成１週間 あたりネギ中に入っていて、味、風味良き ・牡蠣...【カスゴダイ】 プリップリで脂乗りの良い身のしまったカスゴダイ。 【天然シマアジ】 5日寝かしており旨みが凝縮してる！あたりネギがアクセント...

...小丼 ・いくらウニキャビア小丼 ■ 寿司（10貫） ・和歌山県 スズキ ・徳島県 天然シマアジ ・宮城県気仙沼 本マグロ ・和歌山県 イシダイ ・北海道北方四島 ウニ ・富山県...小丼 ・いくらウニキャビア小丼 ■ 寿司（10貫） ・和歌山県 スズキ ・徳島県 天然シマアジ ・宮城県気仙沼 本マグロ ・和歌山県 イシダイ ・北海道北方四島 ウニ ・富山県...

...2023　■生ビール　■田原牛ランプ ロースト　■モッツァレラブッラータ苺　■天然シマアジ インサラータ　■桜海老 タリオリーニ　■トルタディメーレ　■ノンアルの赤ワイン..."メニュー" ●モッツァレラブッラータ苺 ●天然シマアジ インサラータ ●天然平目 マッシュルーム ●桜海老 タリオリーニ...