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※2015年12月14日時点での点数分布です。
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
26026人
貯まる・使える
...■稚鮎と茄子 ■ダチョウ肉タルタルのリゾット ■キンカラダイと天然マイタケ ■ノンアルコールの赤ワイン ■小松菜とサザエと緑のスープ...これは面白いリゾットだと思いましたヾ(≧∇≦) ⑦キンカラダイと天然マイタケ キンカラダイというのは初めてききましたが...
...なかなか お目にかかれない物らしく、出会えたらラッキーだそうですよ。 (ちなみに、私のマイチョイスは、ジャンボ椎茸・天然マイタケ・赤レンコンにしてみました...
...10分ほどで出来上がり。予想以上にお客様がいらっしゃり材料が厳しいとおっしゃっていましたが、なんのその。常連さんからの希少な天然マイタケなども入ってとても素敵なビジュアルです...
...かりかりに揚がった海老の頭からスタートし、海老味噌を包んだ大葉やほくほくのもみじ鯛、柔らかなスミイカの赤ちゃん、天然マイタケ、はぜなどの...
...胃にもたれないからこの量が食べれる。 群馬の秋はマイタケが名物でもありますが、これはたぶん工場生産品です。 六合村の天然マイタケは500グラムで780円くらいで売ってますから...
...穴子と天然まいたけ天ぷら 980円 穴子とマイタケの天ぷらは塩でいただきます。 フワフワの穴子はもちろんのこと、天然マイタケの鼻に抜ける香ばしさがハンパなくて...
...・厚岸の牡蠣 <オプション> ・いくら火入れ 半熟のいくら。これは、本当にたまごを食べている感じ。 ・クエのお吸い物椀、天然マイタケと自家製ゆず胡椒と マイタケは大将と女将さんが尾瀬あたりで採取されてきたものですが...
...ガルニはジロール、トランペット、天然マイタケ、しめじのソテー。 野生キノコの味わいと旨味がパワーあるパイ包みやソースの口直しに活躍♪.....
...十文字 消費者生産者 上位10% 天然キノコ 黒フランスのトランペットだけ イタリアポルチーニ 地元天然マイタケ マルセロワインソース あきたのいちじく めれんげ 焼きなすジュース 自家製リコッタチーズジェラート びおら 大曲珈琲...
...■カマトロ ■フグのお椀 ■剥がし(//∇//) ■天然マイタケの茶碗蒸し!! ■筋の煮込み( ゚д゚)うめえぞこれ!?...シラコ:あ、やっとおつまみ出てきた… と思ったら天然マイタケと白子に生姜の餡がかかっております!!...のっけから最高のメバチマグロの赤身と中トロから始まり、 天然マイタケと生姜餡の白子...
...締めの松茸ご飯とともに出たのは天然マイタケご飯、松茸もすごいけどマイタケもすごい! いやあ...贅沢⭐︎松茸三昧!! ・サクラシメジの土佐煮、キイロシメジの辛子和え、天然マイタケの南蛮漬け...
...ランチの11000円のコースをいただいた(税・サービス料込)。 出汁をはった天然マイタケ 八寸(ごりの煮物、鱧の子、玉子、鬼灯に見立てたサーモンでチーズを巻いたもの、ウナギでごぼうを巻いたものなど) マグロとあこうのお造り(あこうはウニ醤油でいただく) 鱧と松茸の土瓶蒸し サンマの酢漬け 鯛の兜煮、なす、豆腐 マナガツオの味噌漬け 松茸ご飯 食用鬼灯、なし、ブドウ どれも素晴らしい料理。派手さはないが、しっかりとした仕事がされている。天然マイタケは香りが良く...
...メニューは【尾張旭 無花果と生ハムのタルト】【恵那 和栗のズッパ】【ひるがの高原 天然マイタケのフリット】【三重 戻り鰹のカルパッチョと秋ナスのスカベーチェ】【郡上八幡 バターナッツ南瓜のクレスペッレ】【パスタ...
...■羽黒の銘酒・亀の井酒造「くどき上手」純米吟醸 ■自家製がんもどきと天然マイタケの煮物 ■もって菊の酢の物クルミ和え ■マスタケのバター含め煮...《前菜》 自家製がんもどきと天然マイタケの煮物 もって菊の酢の物クルミ和え マスタケのバター含め煮...
...【 キノコを愛する方へ ( いろいろキノコのソテー ) 】 ササクレヒトヨダケ アカモモタケ プルロットピエブリー 天然マイタケ ハナビラタケ ショーグンジ ジロール まるで 呪文の茸の名前に キノコ キノコ キノコ~♪ って...
...ワカサギの南蛮漬け、天然マイタケ唐揚げ、シャインマスカットと生ハムの白和え...ワカサギの南蛮漬け、天然マイタケ唐揚げ...
...食べないでしょうけど(笑) 私は 葱も ぜ~んぶ食べました♪ このほか 季節の天然マイタケ、 じゅうねん(エゴマ)や カボチャ、茄子などの入った 季節の野菜天ぷらも 頂きましたよ♪ 天然マイタケは やはり旬!! 想像していたほど 今回のマイタケは 肉厚ではなかったですが...■水そば ■三澤屋さん ■高遠そば 1050円 ■サービスのきゅうり ■天然マイタケの天ぷら...
...料理は、高級宿の定番とも言える京風会席だが、例えば中秋の名月の季節に月とウサギを象った器や豪快な焙烙焼き、村上牛と天然マイタケのホウバ包み焼きなどツボをついてくる...
...マツタケ、朝鮮人参、モチワケビ、カボチャ ■鍋物:鴨肉、天然シメジ、天然マイタケのうどんすき ■朝食 ■うどんすき ■天ぷらと冷や奴と山菜 ■あゆの塩焼き、刺身...他にも鮎の塩焼きやお刺身、鴨肉、天然シメジ、天然マイタケのうどんすき等が出ました...
...ランプ肉の赤身具合が美味すぎます。 黒ムツの網焼き。いうがもがな。もう何も言わないので食べてください。 天然マイタケはこんなに味が濃いのか! と次々に目の前に現れる新たな発見...
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