全国の天然猪に関するお店

...スープ部分を残すと、コメのようなパスタと合わせてもらえて、別の料理として提供してもらえます。嬉しいサービスですね。 ☆天然猪バラ肉の赤ワイン煮込み 「天然猪は脂こそが美味しい」と丁寧に説明していただきました...

...■【天然猪】上バラ　■【天然猪】上肩ロース　■【天然猪】上ロース...

...円) ・鹿児島県産天然尾長鴨のロースト(2 名様よりお願い致します。お 1 人+600 円) ・天然猪バラ肉のポトフ仕立て(+1,000 円) ・黒毛和牛のロースト(+1,500 円) など...

...■【モッツァレラチーズベース】　■⽣海苔とシラス、アンチョビ ⽣海苔・アンチョビ・シラス・モッツァレラ　■君津産天然猪サルシッチャ 落花生 セルバチコ 猪ソーセージ・落花生・ドライトマト・モッツアレラ・セルバチコ...

...■丹波地鶏もも　■～ 牛肉 ～　■牛ハラミ700円 牛肩ロース650円　■牛焼しゃぶスライス　■～ ジビエ ～　■福井県産天然 猪肉/鹿肉...

...neiges 毛蟹のグラタン Carbonnade de Sanglier "opéra" 大分県産天然猪のカルボナード“オペラ Enzyme à la fraise 福島県燕の酵素 Canard sauvage rôti...

...そして味と、魅力たっぷりのパスタ。 ・愛媛県産 天然猪の粗挽き自家製生サルシッチャ ：超粗挽きの天然猪肉のサルシッチャ。噛んだときの歯応えと旨味が凄い...■岩中豚と大麦 白いんげん豆の煮込み（180g）　■愛媛産 天然猪の粗挽き自家製サルシッチャ（2本）...

...ギアラ、シマチョウ、マルチョウ、 ハツモト、ハツ、テッポウ 変わり種…豚トロ(ネック)、北海道夢の大地豚、 厳選仕入れ、天然猪肉 青森産 イカ チョレギサラダ 自家製…キムチ...

...・ワインのフリーフロー ・無花果のアロマニャック漬け ・濃厚レバームース ・天然猪の自家製サルシッチャ ・シラスのペペロンチーノ ・その他ハイボール...【アミューズ】 「猪と豚肉の自家製パテ・ド・カンパーニュ」 新潟産天然猪と豚肉を2週間熟成させた旨味の詰まったパテカン...

...#小岩イタリアン. #エイヒレ. #コテキーノ 生ハムで隠れてしまうビーツのニョッキ 今日もご馳走様でした 肉の日(君津産天然猪) 肉の日...

...土鍋 名物 牡丹白味噌鍋 丹波篠山産 天然猪３種 【ロース バラ もも】 鍋野菜一式 特製白味噌出汁 〆 雑炊 もしくは うどん 甘味 わらび餅　■『牡丹しゃぶしゃぶ』コース 前菜 季節の5種盛り 造里 鮮魚の造里2種 土鍋 牡丹バラ肉しゃぶしゃぶ 丹波篠山 天然猪バラ肉 鍋野菜一式 〆 雑炊 もしくは うどん 甘味 わらび餅　■『懐石』 京の食材と、厳選された旬魚、地野菜、ジビエ、肉などを様々な調理で至極の一皿に・・・。 【丹波篠山産・天然猪】【京鴨】【鮮魚】【濃厚京豆腐】【京野菜】...

...1,500円 白子ポン酢 又は 天ぷら 白子と松茸の酒蒸し 980円 厚岸直送！シングルシードカキ 天然猪の炭火串焼 580円 いがぐりカボチャサラダ 880円 自家製あんきもポン酢 650円 地頭鶏のレア唐揚げ...

...■生ハムとクリームチーズのダッチベイビー　■クリームチーズとヌテラのダッチベイビー　■鹿児島県産天然猪のロティ 栗を使ったソースヴァンルージュ 生胡椒のアクセント...

...1375円 コースの内容は ＊小鉢 ・手作り豆腐 ・だし巻き卵 ・鰊 ＊ぼたん鍋 天然猪肉 ＊ぼたん鍋 季節のお野菜 ・白菜 ・もやし ・牛蒡 ・椎茸 ・人参 ・しめじ...⚪︎小鉢2種類 お豆腐､出汁巻､にしん煮物 ⚪︎ぼたん鍋 天然猪肉...

...■【日本鹿】モモ　■【日本鹿】ヒレ　■熊本直送 天然猪 塩・味噌・醤油からお選び下さい 猪はタウリンたっぷり元気の源！　■【天然猪】上ロース　■【天然猪】上肩ロース...

...牛ハラミに林SPFポーク、朝締めチキンのグリル、そして君津の天然猪ハンバーグ！ 猪のハンバーグをいただくのは初めてです。 かなり粗挽きで...

...ソル　■旬魚 … クエ、実山椒、蛤 米粉 発酵したレモン使用　■国産天然猪肉のどんこ(仔猪) … 子供のイノシン、栗、高麗人参　■〆の松茸ご飯 米は …...金柑 ・チャプチェ、香住蟹 ・旬魚 … クエ、実山椒、蛤 ・国産天然猪肉のどんこ(仔猪) … 子供のイノシン...

...・タリオリーニ イタヤ貝とからすみのイカ墨ソース（＋550円） ・タリアテッレ 天然猪とのらぼう菜のトマトラグーソース（＋550円） ※リゾット...・タリオリーニ イタヤ貝とからすみのイカ墨ソース（＋550円） ・タリアテッレ 天然猪とのらぼう菜のトマトラグーソース（＋550円） ※リゾット...

...昔ながらのすき焼きと言うべきか。丹波篠山産の天然猪肉。白身の脂をすっきりした赤身と一緒に食べると...頂いたお料理は… ♦猪スジ煮込み （丹波篠山産天然猪肉の筋煮込み✨さっぱりした味噌味で大根、コンニャク...ジビエで特に重要なのは臭みと旨味になりますがこちらの天然猪は臭みはややありますが下処理(血抜き)はある程度出来ていると思い...

...更にパルミジャーノをすりおろして。 【国産天然猪のテリーヌ フォアグラとあまおう】...モダンフレンチがとっても良く似合います ～本日の一品♪ *国産天然猪のテリーヌ フォアグラとあまおう...15-16.ブレッド＆バター 17-20. 国産天然猪のテリーヌ フォアグラとあまおう 21-23...