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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やわらかな肉質と上品な脂を堪能できる中トロ、贅沢な取り合わせを楽しめます。 ■威風堂々のビジュアル『車海老』 天然車海老の養殖発祥の地とされる上天草...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
10964人
貯まる・使える
...河豚のヒレの入った鶏と河豚のコンソメと一緒に味わう河豚尽くしっぷり トマトジュースとジンのカクテルを艶やかに纏った天然車海老のショーフロア...
...■特選黒毛和牛フィレ肉 シャトーブリアン ■フォアグラのソテー ■特選サーロイン ■天然黒鮑 ■焼き野菜 ■旬のお魚 ■天草の天然車海老...
...ぴちぴちしてました。特に、ガラス器に入って出て来た泳ぎ稚鮎 や極厚の明石のキス、天然車海老はもちろん 初夏の正に今しか食べれない旬の珍しい野菜類...こだわりの丸かじり野菜3種を味噌で頂き、 いよいよ天ぷら、、、長崎五島列島の天然車海老...
...定食は常時 15種類ぐらいのラインナップ 今日は・・ ◆海老づくし定食 1500円(税別) 生海老,甘海老,天然車海老天ぷらを注文 7分ほどで配膳 ・お造りなど小鉢3つと海老づくしに大きい器のお味噌汁(今日は温かいです)...
... 本鮪も熟成で芳醇でめちゃくちゃおーいしーぃ❤️ Swipe x 5 ⏪⏪ PIC2 熊本天草の天然車海老 PIC3 北海道産サメガレイ...
...烏賊沖漬けは熱燗にいいですね~ 金目鯛の煮付けは甘過ぎず魚の味を生かした料理法でした。 天婦羅盛合せは穴子と烏賊、天然車海老の盛合せです。 穴子は肉厚で衣も軽く美味しい天婦羅ですね~ 天然車海老は最高です...
...炭火焼き上げ ·鹿児島牛サーロイン味噌漬け 握り5貫… ·アオリイカ ·赤貝 ·天然車海老 ·〆さば ·金目鯛炙り 茶碗蒸し 小丼…桜鱒といくら丼 握り5貫…...鹿児島牛の漬け焼き ◾️握り五貫 青森大間の本マグロ赤身 大トロ 鹿児島の天然車海老 北海道の紫ウニ 穴子 ◾️巻物 奈良漬の巻物 ◾️お味噌汁...
...里芋炒め添え 」 ○・・・甘いソースに脂ののった鰤で強めの味わい。里芋がそれを優しく中和する感じ。 「 天然車海老の龍の髭揚げ/伸し海老の香り揚げ 」 ◎/○・・・梅ジャムと山椒塩が添えられる...
...■本マグロ中落ちと旬魚のお造り盛り合わせ ■天然車海老の塩焼き ■油淋鶏 揚げ餃子 ■おばんざい三種盛り...海鮮系がメインでどれもこれも美味しい~ 特に天然車海老の塩焼きは頭もしっぽも食べちゃいました。 ただ、コース紹介では...000円×7 ・おばんざい三種盛り ・油淋鶏 揚げ餃子 ・天然車海老の塩焼き ・本マグロ中落ちと旬魚のお造り盛り合わせ...
...■淡路島産なごり鱧と松茸土瓶蒸し ■淡路島産鱧酢みそ ■ふぐしゃぶ ■ふぐの唐揚げ ■伊豆下四産 金目鯛天ぷらうにのせ ■天然車海老天ぷら 1,000円~...
日本の美しさ、自然の恵みを享受し、世界との交差を表現するフレンチレストラン
6767人
貯まる・使える
...焼き茄子 セルフィーユのサラダ ■アオリイカと白いんげん豆のサラダ ■愛知三河湾天然車海老のポワレ 椎茸のバニラ風味 ■平目のムニエル キャビアのブールブラン...焼き茄子 セルフィーユのサラダ アオリイカと白いんげん豆のサラダ 愛知 三河湾 天然車海老のポワレ 椎茸のバニラ風味 平目のムニエル キャビアのブールブラン 愛知産段戸牛...
...■明石鯛280円 ■白鷺サーモン250円 ■明石ハリイカ250円 ■天然車海老480円 ■つぶ貝350円 ■赤貝680円 ■赤貝ひも380円 ■天然生本マグロ450円 ■天然生本マグロとろ550円 ■天然生本マグロ大とろ650円 ■生うに680円 ■かぼちゃ天150円 ■天然車海老の天ぷら480円 ■アオリイカ天350円 ■出汁だいこん天ぷら250円...■芽ネギ ■揚げなす ■生サーモン ■生カツオ ■〆さば ■あじ ■ハリイカ ■天然車海老...
...光り輝く横須賀サヨリ、滅多にお目にかかれない千葉県富津市天然車海老、圧倒的な甘さを堪能できる海苔なしの北海道浜中馬糞雲丹...・宮城県塩竈本鮪中トロ☆ ・横須賀サヨリ☆ ・青森県平目えんがわ ・千葉県富津市天然車海老☆ ・北海道浜中馬糞雲丹☆ ✳︎赤出汁 ・栃木県かんぴょう巻き...
焼肉屋跡地が鮮魚料理と黒毛和牛を堪能できる『和食×炙り 酒場』にリニューアル♪全席喫煙可★
3061人
貯まる・使える
...¥760 ・宮崎県黒毛和種 有田牛 トウガラシのタレ焼き ¥2,780 ・天然車海老の炙り焼き(2尾) ¥1,280 ・かにクリーム大根 2段 ¥1,580...魚が主役のお店だが、肉料理のクオリティもしっかり高いです。 天然車海老の炙り焼きは塩でシンプルにいただきました...
...■宇治金時 ■たんぽぽ珈琲 ■あっさりサクサク 長崎産天然車海老 ■長崎産天然車海老の 紫蘇巻き ■生中 ■車海老(頭) ■車海老(身)...そのあと日本酒を。 天ぷらの食材は毎日変わるそうで、「天然車海老の頭」から始まり...
...本当に新鮮なウニって感じで、 臭みなんて全くなし! 口の中でお米と交わりとろける、美味しい。 ・車海老 三河の天然車海老。 大きい車海老...
...320円 ■具沢山の五目あんかけ焼きそば/ご飯/スープ麺/スープ米粉 豚肉、鶏肉、天然車海老、烏賊、ベビーホタテが入った醤油味の具だくさんあんかけご飯 or 焼きそば or...・本日のお勧め前菜六種盛り合わせ ・フカヒレの姿煮込み 黒トリュフの香り ・天然車海老と早堀竹の子の蕗の薹風味炒め を食べていたらば...
...■海鮮 ■ゲソの鉄板焼 ■水タコの鉄板焼 ■アオリイカの鉄板焼 ■ホタテ貝柱の鉄板焼 ■活 蝦夷鮑鉄板焼 100g ■天然車海老 (2尾)...
...■オードブル盛り合わせ ■本日のスープ ■フレッシュサラダ ■活 天然車海老の鉄板焼2尾(本店前日要予約) ■活 鮑の鉄板焼(本店前日要予約) ■活...200 ビールの摘みに貝柱の鉄板焼き¥2200 今日は天然車海老が終わってしまい残念 〆のガーリックライスは モッチモッチで...
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