金沢の太刀魚に関するお店

...QRコードを読み、スマホから注文する。 芋焼酎水割り、珍しい蟹味噌の天ぷらや、刺身、鰻の蒲焼、口頭注文専門メニューもあり、太刀魚焼きなどを注文した...

...こちらへ誘ってくれた^_^ さて、まずは 刺盛り５種 マグロ中トロ マグロ頬 ハマチの子（たしかコゾクラだったかな？） 太刀魚炙り サワラ炙り 真鯛 キレイな盛りつけ あれ６種ある笑^o^ さて味はどうだ うわーどれも活きが良く美味い これは...

...湾内の魚は脂のりが良くてうまい。 能登の太刀魚、カンカン娘（とうもろこし）を挟み焼き。 ツメをかけて 黒七味で。 ふわふわな太刀魚を噛むとプチとコーン。 つめがおいしく、太刀魚と甘さとコーンの香りが広がります...

...■おまかせ５種盛り　■賀楽コース 前菜　■鴨ロース、鮎の甘露煮、太刀魚の南蛮　■刺身　■加賀野菜　■能登牛ステーキ　■能登牛　■のどくろの塩焼き...居酒屋チェーン店とは違う落ち着いた雰囲気のお店です。 前菜の鴨ロース、鮎の甘露煮、太刀魚の南蛮ですでに感動です...

...彩鮮やかな30枚からの選択制で、注文は言い伝えですが発注はスマホ入力です。 大皿に散りばめたお造りは、大トロ、ウニ、アジ、太刀魚、いか、...

...マグロの漬け。いい塩梅です。 コハダ。締め具合は強め。 軽く炙ったタチウオは梅肉乗せてさっぱりと。 シャコ。最近、シャコを出してくれるお...

...■のど黒、ガス海老、梅貝、鱈白子　■熟成寒鰤しゃぶ(冬季限定)　■香箱蟹(冬季限定)　■カジキのヅケたっぷり山葵　■一本釣り太刀魚　■握...

...蛍いか刺身 岩ガキ２つ×２ マグロほほ刺身 ぶり塩たたき オニオンスライス おにぎり味噌汁付き サワラのフライ3本 太刀魚なめろう 焼酎×４ 注文です...

...ActofGodとも言うべき料理です。 揚げ物はゴールドラッシュに太刀魚。いずれも食材のパワーが立っており、なんとも甲斐甲斐しい味わいです。 からすみもち...スナップエンドウ ■鬼海老 バイガイ ■ホワイトアスパラ ■岩牡蠣 ■太刀魚 ■とり貝 肝ソース ■いか クエ ■ウナギ 焼き物 ■毛ガニグラタン...

...■生湯葉　■赤野 伊太郎　■赤いか　■アラ　■マグロの漬　■本マス　■イワシ　■太刀魚　■梅貝　■椎茸　■車エビ　■ウニ　■穴子　■亀泉　■留椀　■ウナギの蒸し寿し...塩辛、生湯葉 赤野 伊太郎 握り 赤いか、アラ、マグロの漬、本マス、イワシ、太刀魚...

...・能登牛のステーキ ・能登豚のステーキ ・デカい椎茸のソテー ・うなぎの白焼き ・のどぐろといくらの小丼 ・タチウオの炙り とかを頼みました！ベストにはうなぎを選びましたが...

...■鰆　■獅子の里　■黒龍　■エビ、イカ、クエ、カツオ　■太刀魚　■ホタルイカ辛子マヨネーズ　■お通しモズク　■寿司第三段...■生中〜　■半合　■マゴチ　■甘エビ昆布締め　■太刀魚炙り　■漬けマグロ　■ホッキ貝　■グラスがステキ♪...もずく酢、ほたるイカ、太刀魚んどいただきましたが...

...会社の接待で連れて行って貰いました。 落ち着いた感じの店内でサービスも良く、料理も美味しかったです。 季節の太刀魚の炊き込みご飯、とうも...

...生姜など とっても良いアクセント。 ▪️太刀魚 梅肉と柚子で 皮だけさっと炙ってあり、太刀魚の身は昆布締め これは食べたことがない太刀魚！ とっても上品...

...■稲庭うどん　■茄子と牛肉　■珍味やったふぐ　■のどぐろ　■タチウオの刺身　■カニ　■刺身盛り合わせ　■お通し　■香箱かに...一緒に行った先輩はタチウオの刺し身を絶賛してましたw...■鱈白子小鍋（11月～2月まで）　■太刀魚とアスパラ酒盗焼...

...8種盛りで地魚が多い。小豆貝水煮を頼む。これも地物。さらにタチウオの焼きが旬と書いてあるので頼む。おいしい...刺身は、ガンド、締め鯖、黄アジ、秋刀魚、ガスエビ、太刀魚、 平目、シマダイ、白バイ貝という顔ぶれ。 ガンドは...美しく飾られた刺し盛りが登場、旬の魚が満載です。 とくに太刀魚やサワラのヅケが記憶に残りました...

...身が柔らかく美味しいです。 ▪️白エビ昆布じめ 甘い白エビ。赤酢との相性はそこまで。 ▪️太刀魚 炭火焼き 香ばしさがたってなかなか。美...

...【タチウオ（3日熟成）、出汁で1時間煮たキャベツ、バイ貝、マッシュルーム】 のどぐろくらい豊かで融点の低いサラサラした脂質。これはデカい魚体だ。キャベツも1時間煮たらクタクタになってるかと思いきや、しっかりと歯ごたえあり。太刀魚の食感とのメリハリ十分...■輪島のマハタ　■太刀魚...

...ちょうど同行者が誕生日だったので、バースデーケーキ(12cmほどの大きさ)のサービスも受けた。 太刀魚やキジハタ、能登牛のほかに、野菜や...

...こはだ。　■お造り3種　■これでいいのよ。　■満寿泉 純米に戻ってきた　■鰻白焼き　■富山の時はノドグロだった 今回は太刀魚　■アイスモ...