人形町・小伝馬町の太刀魚に関するお店

...●大きな氷の上に乗った活き車海老 新鮮で美味しい ●鱧の焼き浸し 小鮎塩焼き ●太刀魚のお椀 そして先程の ●イカは お刺身とイカの天ぷらで(^^)...やま田コース (¥16,500) - 瀬戸内産鱧の備長炭りとじゅんさい - 太刀魚の梅紫蘇揚げ - 明石産たこと加賀太胡瓜 - 活〆穴子の牡丹 - うにぶどう...

...この日は、、、レアの牛肉にガーリックオイルかけたカルパッチョ、小布施栗を渋皮ごと素揚げし、チーズが入ったマッシュポテト、太刀魚とじゃがいもを揚げたものとパスタをいただきました。 (すみません、今度はちゃんと料理名を覚えます) 大好きな牛肉のカルパッチョは言うことなし！ 栗も渋皮はパリパリ、中はホクホクで、マッシュポテトをつけて食べるとこれまた最高！ 太刀魚が驚くほどふんわり柔らかくて...

...再訪したくなるお店。ご馳走様でした。 太刀魚の焼魚御膳❣️ きたがいちさんでランチ❣️ 本日の焼魚御膳は、太刀魚の塩焼き、鯵又は鯖だったかな。 その中から選べます。 太刀魚はお刺身でもいただける新鮮さと聞き...

...#海鮮#うらかおｸﾞﾙﾒ #居酒屋巡り#タチウオ #かおｸﾞﾙﾒ#水天宮前#刺身...ますば、お通し的な茶碗蒸し。 白身魚（店名にもなってる太刀魚でしょうか？）が入った珍しい茶碗蒸しは、味濃く、美味しい。...お料理はどれも丁寧な仕事が感じられ、特に太刀魚の塩焼きは絶品！ふっくらとした身と...

...笑 なんと2種類のオリーブオイルで食べ比べが出来るそうです ◆前菜:太刀魚の炙り 太刀魚ってムニエル以外の食べ方もこんなに美味しいんだ！と新たな発見のあった1皿...グレープフルーツ パーネ クロッカンテ サラダ仕立て シチリア風 ・温菜 小田原産太刀魚と生ハムの重ね焼き ”サルティンボッカ” 白ワインソース...

...♦️お通し ・サザエ、そら豆 摘み ♦️アラ ♦️牡蠣（タバスコ） ♦️太刀魚の塩焼き ♦️鰹（辛子醤油） 握り ♦️鯛昆布締め ♦️鮪赤身 ♦️中トロ ♦️大トロ ♦️馬糞雲丹、紫雲丹 ♦️白烏賊 ♦️赤貝 ♦️縞海老 ♦️小肌 ♦️穴子（柚子胡椒） ♦️蜆のお吸い物 ♦️巻物 ・鉄火、カッパ 何気に穴場かもしれません、 丁寧な仕込による、摘まみがどれも良く、 ・牡蠣、太刀魚...

...人形町の名店とのことなのでダメもとで行ったらちょうど空いたので入店 大徳利の日本酒に大感動！！ 刺盛り、太刀魚、なめろうをあてに 毎度、...

...大将は寡黙ですが、とても丁寧に作られてるなぁという印象です。 1人飲みや2軒目にほっこり飲みたい時におすすめです。 たかうま 太刀魚! お魚ランチ嬉しいな でも、隣の人の鶏のピリ辛も気になり 野菜のとうもろこしのクリームコロッケも気になる でも太刀魚！ 甘辛太刀魚にとろろ そのまま食べてもあり わさびをつけると爽やかに たまらんなぁ お行儀悪いけど最後やご飯と混ぜ類 小鉢は...

...アオリイカ、キンメダイ、本マグロ、タチウオ、白魚など。 セレクトされたお醤油とワサビで頂きます。 白魚も久しぶりに頂けて良かったですが、どれも新鮮で特にアオリイカと太刀魚が絶品！と思いました。 そして食べてみたかったアジのフライ。...■原価無視の最強お刺身五点盛り合わせ！！ 鮪、太刀魚...

...夢中で食べてしまう一品ですね。 >太刀魚炙り刺し 見た目はまるでお肉のよう。 九州醤油の甘さが、太刀魚の旨さを引き出してくる点がGOOD！...特にスタッフの方からおすすめしていただいたお刺身の盛り合わせは、太刀魚やヒラマサなどがぷりっぷりの食感でGOOD...

...⁡ ・太刀魚 無花果 馬肉 ⚪︎太刀魚は、4日間熟成。 本来太刀魚は網取り漁でストレスが溜まって血が回り臭くなるが...

...前回美味しかったから 再注文してしまいました。 これが嫌いな人がいるなら見てみたいと 思うほどに美味しいんです。 ▪️にぎす 太刀魚とか...

...⁡ ⁡ 【注文メニュー】 ▶︎炭焼き天ぷら御膳 ¥1300 （太刀魚の炭焼き天ぷら、帆立とスナップエンドウ、鰹、水蛸と枝豆、生姜ご飯、味噌汁） ⁡ ⁡ 15分程で到着。 一品一品炭で調理し、工夫がなされている料理達。 そして、太刀魚の炭焼き天ぷらは油で揚げ...食材にこだわりがあり、礼文島のウニ、対馬の猪、 竹岡の太刀魚...

...最初の八寸は小皿に鮎の煮凝り等凝った料理が並ぶ。そこから刺身や漬け鮪、蛤や太刀魚など、すべて小皿で提供される10皿。最後は釜炊きご飯も付いて...小皿でなまこ、シラウオ、カツオ、フグ、茶碗蒸し、太刀魚塩焼き...

...■③豚のハム？？？　■④中華クラゲ　■⑤海老の中華炒め　■⑥小籠包　■⑦太刀魚の中華煮　■⑧ブロッコリーの塩玉子餡かけ　■⑨水餃子　■⑩デザート　■①漬物２種...⑥小籠包 普段食べている小籠包より大きい。 それが１人３個も。 ⑦太刀魚の中華煮 醤油ベース...

...■いちじくと生ハムの白和え　■焼物　■太刀魚　■金目鯛（干物）　■定番のひとしな　■するめいかの酒盗炒め...立体的に焼けていて、美味しかったそう。 太刀魚も気になった。その時仕入れた魚によって変わるメニューもあるので...焼きサバと生姜の釜飯、焼き太刀魚はリピートしたい！！！...

...なすのかぽ さるちっちゃ いちぢくばたー 青森かれい太刀魚のカルパッチョ 前菜メニューを全部ちょっとずつ入れてくれる。...◯ 水タコのカルパッチョ ハーブソース(¥1,650) ◯ 太刀魚の燻製 クスクス (¥1,800) ◯...抜群に合います。 ● 太刀魚の燻製 クスクス → 燻製が凄い！良い香りが鼻から抜けます...

...こちらはお料理も美味しく日本酒の種類も豊富。 お通しが太刀魚の炙り寿司っていうのもまた良い。 日本酒は何十種類もあり、中には希少な銘柄も。...土曜日20:00訪問で満席率8割ほど。 予約なしで入れました 【注文】 ◆お通し:太刀魚炙り寿司 ◆トマトのお浸し ¥480 ◆大葉と茗荷のポテトサラダ ¥580 ◆鳥飼...

...■日本酒　■茶わん蒸し　■エレベーターで上がります　■太刀魚　■寿し　■豚しゃぶ　■追加の刺身　■追加　■食事...これもワインでも大丈夫。さすがに締めにはまだまだ早いので、太刀魚、バクライ、焼き味噌、揚げ物などもいただきます...サバ3種盛り(ガリ巻き、胡麻サバ、〆サバの焙り)と、太刀魚の柚子西京焼きをいただきました...

...■紅鮭塩焼 1枚　■本日の逸品［和洋］　■寒鰆～店主のインスピレーション～　■太刀魚～店主のインスピレーション～　■本日の逸品［食事］　■真鯛ごま茶漬け...■しめ鯖カルパッチョ〜ポン酢マスタードビネグレット〜　■店主のインスピレーション〜太刀魚のポテンシャル...